Concentrations of calcium, phosphorus, and vitamin D in human foods are not different among 4 food databases.

ABSTRACT

Concentrations of calcium, phosphorus, and vitamin D in similar foods were compared over 4 international food databases and results demonstrated no differences (P > 0.05) among the values from the databases. Therefore, the use of different food databases for homemade dog and cat diet formulation should not affect the final diet nutrient density prediction for these key nutrients.

Le calcium, le phosphore et la vitamine D dans les aliments pour humains dans quatre bases de données alimentaires ne sont pas différents. Les concentrations de calcium, de phosphore et de vitamine D ont été comparées dans quatre bases de données alimentaires internationales et les résultats n'ont pas montré de différence (P > 0,05) entre les aliments similaires. Par conséquent, l'utilisation de bases de données alimentaires différentes pour la conception d'un régime alimentaire maison pour chiens et chats, ne devrait pas affecter la prédiction de la densité nutritionnelle du régime alimentaire final pour ces nutriments cléfs.(Traduit par les auteurs).