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In-Situ Quantitative and Multiscale Structural Study of Starch-Based Biomaterials Immersed in Water.
Chevigny, Chloé; Chaunier, Laurent; Ferbus, Ruzica; Roblin, Pierre; Rondeau-Mouro, Corinne; Lourdin, Denis.
Afiliação
  • Chevigny C; UR 1268 Biopolymères Interactions Assemblages, INRA , 44300 Nantes , France.
  • Chaunier L; UR 1268 Biopolymères Interactions Assemblages, INRA , 44300 Nantes , France.
  • Ferbus R; IRSTEA, UR OPAALE , 17 Avenue de Cucillé, CS 64427 , 35044 Rennes Cedex , France.
  • Roblin P; UR 1268 Biopolymères Interactions Assemblages, INRA , 44300 Nantes , France.
  • Rondeau-Mouro C; Synchrotron SOLEIL , L'orme des merisiers, Saint Aubin, BP 48 , 91192 Gif sur Yvette Cedex , France.
  • Lourdin D; IRSTEA, UR OPAALE , 17 Avenue de Cucillé, CS 64427 , 35044 Rennes Cedex , France.
Biomacromolecules ; 19(3): 838-848, 2018 03 12.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29401386

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Amido / Solanum tuberosum / Água Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Amido / Solanum tuberosum / Água Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article