How effective are messages and their characteristics in changing behavioural intentions to substitute plant-based foods for red meat? The mediating role of prior beliefs.

Vainio, Annukka; Irz, Xavier; Hartikainen, Hanna

Vainio, Annukka; Irz, Xavier; Hartikainen, Hanna.

Afiliação

Vainio A; Natural Resources Institute Finland (Luke), Latokartanonkaari 9, 00790 Helsinki, Finland. Electronic address: annukka.vainio@luke.fi.
Irz X; Natural Resources Institute Finland (Luke), Latokartanonkaari 9, 00790 Helsinki, Finland.
Hartikainen H; Natural Resources Institute Finland (Luke), Latokartanonkaari 9, 00790 Helsinki, Finland.

Appetite ; 125: 217-224, 2018 06 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29447995

Assuntos

Dieta; Comportamento Alimentar; Comportamentos Relacionados com a Saúde; Educação em Saúde/métodos; Promoção da Saúde/métodos; Comunicação Persuasiva; Marketing Social; Adulto; Mudança Climática; Cultura; Dieta Vegetariana; Feminino; Finlândia; Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde; Humanos; Intenção; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Plantas Comestíveis; Carne Vermelha; Inquéritos e Questionários; Adulto Jovem

Palavras-chave

Beliefs; Climate impact; Framing; Health impact; Meat consumption; Meat substitutes; Plant-based; Survey experiment; Two-sided messages

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Comunicação Persuasiva / Comportamentos Relacionados com a Saúde / Educação em Saúde / Marketing Social / Dieta / Comportamento Alimentar / Promoção da Saúde Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Limite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google