Circular reuse of bio-resources: the role of Pleurotus spp. in the development of functional foods.
Food Funct
; 9(3): 1353-1372, 2018 Mar 01.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-29480298
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Verduras
/
Extratos Vegetais
/
Pleurotus
/
Alimento Funcional
Limite:
Animals
/
Humans
Idioma:
En
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article