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Stable oxygen isotopes in water of concentrated liquid foodstuffs: Are the commonly determined values accurate?
Iacumin, Paola; Di Matteo, Antonietta; Selmo, Enricomaria; Venturelli, Giampiero.
Afiliação
  • Iacumin P; Department of Chemistry and of the Life and Environment Sustainability, University of Parma, 43100, Parma, Italy.
  • Di Matteo A; Department of Chemistry and of the Life and Environment Sustainability, University of Parma, 43100, Parma, Italy.
  • Selmo E; Department of Chemistry and of the Life and Environment Sustainability, University of Parma, 43100, Parma, Italy.
  • Venturelli G; Department of Chemistry and of the Life and Environment Sustainability, University of Parma, 43100, Parma, Italy.
Rapid Commun Mass Spectrom ; 32(20): 1751-1754, 2018 Oct 30.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30074637
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Isótopos de Oxigênio / Água / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article
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