Nitrate boosts anaerobic ethanol production in an acetate-dependent manner in the yeast Dekkera bruxellensis.
J Ind Microbiol Biotechnol
; 46(2): 209-220, 2019 Feb.
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em En
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Palavras-chave
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1
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01-internacional
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Assunto principal:
Ácido Acético
/
Etanol
/
Dekkera
/
Nitratos
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article