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ATF-like-3; BAFF B cell activating factor; Batf3 basic leucine zipper transcription factor; CCL C-C motif chemokine ligand; CXCL chemokine (C-X-C motif) ligand; DC dendritic cells; DNMT DNA methyltransferases; HCC hepatocellular carcinoma; HDAC histone deacetylase; HFD high-fat diet; HSC hepatic stellate cells; KC Kupffer cells; MDSC myeloid-derived suppressor cells; MT-ND6 mitochondrial NADH dehydrogenase 6; NAFLD non-alcoholic fatty liver disease; NASH non-alcoholic steatohepatitis; NK natural killer; NKT natural killer T; NLR NOD-like receptor; SAM S-adenosylmethionine; SEC sinusoidal endothelial cells; SIRT sirtuin; SOCS suppressor of cytokine signalling; T2DM type 2 diabetes mellitus; TGF-ß transforming growth factor-ß; TLR Toll-like receptor; lncRNA long non-coding RNA; mDC myeloid dendritic cells; miRNA microRNA; pDC plasmacytoid dendritic cells; Early malnutrition; Epigenetics; Immune response; Liver disease