[Determination of phthalates in juice product by high-performance liquid chromatography/mass spectrometry].

Zaytseva, N V; Ulanova, T S; Karnazhitskaya, T D; Zorina, A S; Permyakova, T S

Zaytseva, N V; Ulanova, T S; Karnazhitskaya, T D; Zorina, A S; Permyakova, T S.

Afiliação

Zaytseva NV; Federal Scientific Center for Medical and Preventive Health Risk Management Technologies, Perm.
Ulanova TS; Perm State Medical University named after academician E.A. Wagner.
Karnazhitskaya TD; Federal Scientific Center for Medical and Preventive Health Risk Management Technologies, Perm.
Zorina AS; Federal Scientific Center for Medical and Preventive Health Risk Management Technologies, Perm.
Permyakova TS; Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety, Moscow.

Vopr Pitan ; 87(6): 117-124, 2018.

Article em Ru | MEDLINE | ID: mdl-30763497

Assuntos

Contaminação de Alimentos/análise; Sucos de Frutas e Vegetais/análise; Ácidos Ftálicos/análise; Espectrometria de Massas em Tandem/métodos; Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Humanos

Palavras-chave

high-performance liquid chromatography; juice products; mass spectrometric analysis; phthalates

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Ftálicos / Contaminação de Alimentos / Espectrometria de Massas em Tandem / Sucos de Frutas e Vegetais Limite: Humans Idioma: Ru Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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