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Bioactive Phenolic Compounds from the Agroindustrial Waste of Colombian Mango Cultivars 'Sugar Mango' and 'Tommy Atkins'-An Alternative for Their Use and Valorization.
Castro-Vargas, Henry I; Ballesteros Vivas, Diego; Ortega Barbosa, Jenny; Morantes Medina, Sandra Johanna; Aristizabal Gutiérrez, Fabio; Parada-Alfonso, Fabián.
Afiliação
  • Castro-Vargas HI; Faculty of Engineering, Universidad Libre, Seccional Bogotá, Carrera 70 No 53-40, Bogotá D.C. 111071, Colombia. hicastrov@unal.edu.co.
  • Ballesteros Vivas D; Department of Chemistry, Faculty of Sciences, Universidad Nacional de Colombia, Carrera 30 No 45-03, Bogotá D.C. 111321, Colombia. hicastrov@unal.edu.co.
  • Ortega Barbosa J; Department of Chemistry, Faculty of Sciences, Universidad Nacional de Colombia, Carrera 30 No 45-03, Bogotá D.C. 111321, Colombia. dballesterosv@unal.edu.co.
  • Morantes Medina SJ; Department of Chemistry, Faculty of Sciences, Universidad Nacional de Colombia, Carrera 30 No 45-03, Bogotá D.C. 111321, Colombia. jportegab@unal.edu.co.
  • Aristizabal Gutiérrez F; Unit of Basic Oral Investigation (UIBO), School of Dentistry, Universidad El Bosque, Av. Cra 9 No. 131 A-02, Bogotá D.C. 110121, Colombia. smorantes@unbosque.edu.co.
  • Parada-Alfonso F; Department of Farmacy, Faculty of Sciences, Universidad Nacional de Colombia, Carrera 30 No 45-03, Bogotá D.C. 111321, Colombia. faaristizabalg@unal.edu.co.
Antioxidants (Basel) ; 8(2)2019 Feb 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30781395
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE País/Região como assunto: America do sul / Colombia Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article
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