In House Validated UHPLC Protocol for the Determination of the Total Hydroxytyrosol and Tyrosol Content in Virgin Olive Oil Fit for the Purpose of the Health Claim Introduced by the EC Regulation 432/2012 for "Olive Oil Polyphenols".
Molecules
; 24(6)2019 Mar 16.
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em En
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| ID: mdl-30884804
Palavras-chave
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1
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01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Álcool Feniletílico
/
Polifenóis
/
Azeite de Oliva
Limite:
Humans
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article