Biosorption of cadmium by potential probiotic Pediococcus pentosaceus using in vitro digestion model.

Le, Bao; Yang, Seung Hwan

Le, Bao; Yang, Seung Hwan.

Afiliação

Le B; Department of Biotechnology, Chonnam National University, Yeosu, Chonnam, Republic of Korea.
Yang SH; Department of Biotechnology, Chonnam National University, Yeosu, Chonnam, Republic of Korea.

Biotechnol Appl Biochem ; 66(4): 673-680, 2019 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31141625

Assuntos

Cádmio/metabolismo; Digestão; Modelos Biológicos; Pediococcus pentosaceus/metabolismo; Probióticos; Disponibilidade Biológica; Cádmio/química; Humanos; Pediococcus pentosaceus/química

Palavras-chave

biosorption; cadmium, fermented seafood, Pediococcus, probiotics; toxicity

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cádmio / Probióticos / Digestão / Pediococcus pentosaceus / Modelos Biológicos Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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