Phaeodactylum tricornutum microalgae as a rich source of omega-3 oil: Progress in lipid induction techniques towards industry adoption.

Cui, Yi; Thomas-Hall, Skye R; Schenk, Peer M

Cui, Yi; Thomas-Hall, Skye R; Schenk, Peer M.

Afiliação

Cui Y; Algae Biotechnology Laboratory, School of Agriculture and Food Sciences, The University of Queensland, Brisbane, QLD 4072, Australia. Electronic address: y.cui1@uqconnect.edu.au.
Thomas-Hall SR; Algae Biotechnology Laboratory, School of Agriculture and Food Sciences, The University of Queensland, Brisbane, QLD 4072, Australia. Electronic address: s.thomashall@uq.edu.au.
Schenk PM; Algae Biotechnology Laboratory, School of Agriculture and Food Sciences, The University of Queensland, Brisbane, QLD 4072, Australia. Electronic address: p.schenk@uq.edu.au.

Food Chem ; 297: 124937, 2019 Nov 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31253257

Assuntos

Diatomáceas/metabolismo; Ácidos Graxos Ômega-3/metabolismo; Lipídeos/química; Dióxido de Carbono/química; Ácido Eicosapentaenoico/análogos & derivados; Ácido Eicosapentaenoico/metabolismo; Indústria Alimentícia; Concentração de Íons de Hidrogênio

Palavras-chave

Biorefinery; Carbon Dioxide (PubChem CID: 280); Chitosan (Compound CID: 71853); Docosahexaenoic Acid (PubChem CID: 445580); Eicosapentaenoic acid; Glucose (Compound CID: 5793); Glycerol (PubChem CID: 753); Lipid induction; Microalgae; Nitrate (PubChem CID: 943); Omega-3; Phaeodactylum tricornutum; Phosphate (PubChem CID: 1061); Sodium Chloride (PubChem CID: 5234); Urea (PubChem CID: 1176); eicosapentaenoic acid (PubChem CID: 446284)

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Graxos Ômega-3 / Diatomáceas / Lipídeos Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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