The intrinsically labeled protein approach is the preferred method to quantify the release of dietary protein-derived amino acids into the circulation.
Am J Physiol Endocrinol Metab
; 317(3): E433-E434, 2019 09 01.
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Assunto principal:
Proteínas Alimentares
/
Dieta
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article