Contribution of iodized salt to total iodine and total salt intake in Germany.

Esche, Jonas; Thamm, Michael; Remer, Thomas

Esche, Jonas; Thamm, Michael; Remer, Thomas.

Afiliação

Esche J; DONALD Study Center Dortmund, IEL-Nutritional Epidemiology, University of Bonn, Dortmund, Germany.
Thamm M; Department of Epidemiology and Health Monitoring, Robert Koch Institute, Berlin, Germany.
Remer T; DONALD Study Center Dortmund, IEL-Nutritional Epidemiology, University of Bonn, Dortmund, Germany. remer@uni-bonn.de.

Eur J Nutr ; 59(7): 3163-3169, 2020 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31784815

Assuntos

Dieta/estatística & dados numéricos; Iodo/administração & dosagem; Cloreto de Sódio na Dieta/administração & dosagem; Adolescente; Adulto; Idoso; Inquéritos sobre Dietas; Feminino; Alemanha/epidemiologia; Humanos; Iodo/urina; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Cloreto de Sódio na Dieta/urina; Suíça/epidemiologia; Adulto Jovem

Palavras-chave

Comparison between Germany and Switzerland; DEGS1; Iodine; Iodine-containing foods; Iodized salt; Salt

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cloreto de Sódio na Dieta / Dieta / Iodo Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Adolescent / Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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