Dairy structures and physiological responses: a matter of gastric digestion.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 60(22): 3737-3752, 2020.
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em En
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| ID: mdl-32056441
Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Leite
/
Digestão
Limite:
Aged
/
Animals
/
Humans
Idioma:
En
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Article