The role of dairy foods in lower greenhouse gas emission and higher diet quality dietary patterns.

Ridoutt, Bradley G; Baird, Danielle; Hendrie, Gilly A

Ridoutt, Bradley G; Baird, Danielle; Hendrie, Gilly A.

Afiliação

Ridoutt BG; Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) Agriculture and Food, Clayton South, VIC, 3168, Australia. brad.ridoutt@csiro.au.
Baird D; Department of Agricultural Economics, University of the Free State, Bloemfontein, 9300, South Africa. brad.ridoutt@csiro.au.
Hendrie GA; CSIRO Health and Biosecurity, Adelaide, SA, 5000, Australia.

Eur J Nutr ; 60(1): 275-285, 2021 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32277271

Assuntos

Gases de Efeito Estufa; Austrália; Laticínios; Dieta; Ingestão de Energia; Política Nutricional

Palavras-chave

Micronutrients; Nutrient adequate intake; Nutritional quality; Protein; Public health nutrition; Sustainable diet

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Gases de Efeito Estufa Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies País/Região como assunto: Oceania Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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