Association of long-term consumption of repeatedly heated mix vegetable oils in different doses and hepatic toxicity through fat accumulation.

Ambreen, Gul; Siddiq, Afshan; Hussain, Kashif

Ambreen, Gul; Siddiq, Afshan; Hussain, Kashif.

Afiliação

Ambreen G; Department of Pharmacy, Aga Khan University Hospital, Stadium Road (Main Pharmacy), P.O Box 3500, Karachi, 74800, Pakistan. gul.ambreen@aku.edu.
Siddiq A; Department of Pharmacology, University of Karachi, Karachi, Pakistan.
Hussain K; Department of Pharmacy, Aga Khan University Hospital, Stadium Road (Main Pharmacy), P.O Box 3500, Karachi, 74800, Pakistan.

Lipids Health Dis ; 19(1): 69, 2020 Apr 13.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32284066

Assuntos

Comportamento Alimentar; Calefação; Lipídeos/química; Fígado/patologia; Óleos de Plantas/toxicidade; Animais; Antioxidantes/metabolismo; Fígado/efeitos dos fármacos; Fígado/enzimologia; Masculino; Malondialdeído/metabolismo; Estado Nutricional; Coelhos; Fatores de Tempo; Aumento de Peso

Palavras-chave

Hepatic toxicity; Oxidative stress; RHMVO; Repeatedly heated mix vegetable oils; STHMVO

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos de Plantas / Comportamento Alimentar / Calefação / Lipídeos / Fígado Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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