Bioactive peptides from beans with the potential to decrease the risk of developing noncommunicable chronic diseases.

de Fátima Garcia, Bianca; de Barros, Márcio; de Souza Rocha, Thaís

de Fátima Garcia, Bianca; de Barros, Márcio; de Souza Rocha, Thaís.

Afiliação

de Fátima Garcia B; Department of Food Science and Technology, State University of Londrina - UEL, Londrina, PR, Brazil.
de Barros M; Department of Food Science and Technology, State University of Londrina - UEL, Londrina, PR, Brazil.
de Souza Rocha T; Department of Food Science and Technology, State University of Londrina - UEL, Londrina, PR, Brazil.

Crit Rev Food Sci Nutr ; 61(12): 2003-2021, 2021.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32478570

Assuntos

Diabetes Mellitus Tipo 2; Inibidores da Dipeptidil Peptidase IV; Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina; Doença Crônica; Diabetes Mellitus Tipo 2/prevenção & controle; Humanos; Peptídeos

Palavras-chave

Arterial hypertension; bioinformatics; protein; public health; type 2 diabetes mellitus

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Diabetes Mellitus Tipo 2 / Inibidores da Dipeptidil Peptidase IV Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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