Novel Food-Based Product Communication: A Neurophysiological Study.

Russo, Vincenzo; Songa, Giulia; Milani Marin, Laura Emma; Balzaretti, Claudia Maria; Tedesco, Doriana Eurosia Angela

Russo, Vincenzo; Songa, Giulia; Milani Marin, Laura Emma; Balzaretti, Claudia Maria; Tedesco, Doriana Eurosia Angela.

Afiliação

Russo V; Department of Business, Law, Economics and Consumption "Carlo A. Ricciardi", Iulm University, 20143 Milan, Italy.
Songa G; Centre of Research of Neuromarketing "Behavior and Brain Lab", Iulm University, 20143 Milan, Italy.
Milani Marin LE; Department of Business, Law, Economics and Consumption "Carlo A. Ricciardi", Iulm University, 20143 Milan, Italy.
Balzaretti CM; Centre of Research of Neuromarketing "Behavior and Brain Lab", Iulm University, 20143 Milan, Italy.
Tedesco DEA; Department of Business, Law, Economics and Consumption "Carlo A. Ricciardi", Iulm University, 20143 Milan, Italy.

Nutrients ; 12(7)2020 Jul 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32679684

Assuntos

Comunicação; Comportamento do Consumidor; Eletroencefalografia; Emoções/fisiologia; Comportamento Alimentar/psicologia; Rotulagem de Alimentos; Preferências Alimentares/psicologia; Alimento Funcional; Valor Nutritivo; Oligoquetos; Adolescente; Adulto; Animais; Feminino; Humanos; Masculino; Fatores Sexuais; Inquéritos e Questionários; Adulto Jovem

Palavras-chave

consumer psychology; food choice; neurophysiology; novel food label

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligoquetos / Comunicação / Comportamento do Consumidor / Eletroencefalografia / Emoções / Alimento Funcional / Comportamento Alimentar / Rotulagem de Alimentos / Preferências Alimentares / Valor Nutritivo Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Limite: Adolescent / Adult / Animals / Female / Humans / Male Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google