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γ-Linolenic and Stearidonic Acids from Boraginaceae of Diverse Mediterranean Origin.
Guil-Guerrero, José Luis; González-Fernández, María José; Lyashenko, Svetlana; Fabrikov, Dmitri; Rincón-Cervera, Miguel Ángel; Urrestarazu, Miguel; Gómez-Mercado, Francisco.
Afiliação
  • Guil-Guerrero JL; Food Technology Division, University of Almería, 04120, Almería, Spain.
  • González-Fernández MJ; Food Technology Division, University of Almería, 04120, Almería, Spain.
  • Lyashenko S; Food Technology Division, University of Almería, 04120, Almería, Spain.
  • Fabrikov D; Animal Production Division, University of Almería, 04120, Almería, Spain.
  • Rincón-Cervera MÁ; Lipid Center, Institute of Nutrition and Food Technology, University of Chile, 7830489, Santiago, Chile.
  • Urrestarazu M; Production Vegetal Division, University of Almería, 04120, Almería, Spain.
  • Gómez-Mercado F; Botany Division, University of Almería, 04120, Almería, Spain.
Chem Biodivers ; 17(12): e2000627, 2020 Dec.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33045128
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Óleos de Plantas / Ácidos Graxos Ômega-3 / Ácido gama-Linolênico / Boraginaceae País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article
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