Innovative in vitro strategies for food and environmental safety.

Alloisio, Susanna; Bertero, Alessia; Caloni, Francesca; De Angelis, Isabella; Scarone, Cristina; Misurale, Francesco; Prota, Valentina; Steimberg, Nathalie; Vincentini, Olimpia; Baderna, Diego

Alloisio, Susanna; Bertero, Alessia; Caloni, Francesca; De Angelis, Isabella; Scarone, Cristina; Misurale, Francesco; Prota, Valentina; Steimberg, Nathalie; Vincentini, Olimpia; Baderna, Diego.

Afiliação

Alloisio S; ETT Spa, Genoa, Italy.
Bertero A; Institute of Biophysics, National Research Council, Genoa, Italy.
Caloni F; Università degli Studi di Milano, Department of Environmental Science and Policy (ESP), Milan, Italy.
De Angelis I; Università degli Studi di Milano, Department of Environmental Science and Policy (ESP), Milan, Italy.
Scarone C; Department of Environment and Health, Istituto Superiore di Sanità, Rome, Italy.
Misurale F; Department of Experimental Medicine (DIMES), University of Genoa, Genoa, Italy.
Prota V; Department of Experimental Medicine (DIMES), University of Genoa, Genoa, Italy.
Steimberg N; Department of Environment and Health, Istituto Superiore di Sanità, Rome, Italy.
Vincentini O; Department of Clinical and Experimental Sciences, University of Brescia, Brescia, Italy.
Baderna D; Department of Food Safety, Nutrition and Veterinary Public Health, Istituto Superiore di Sanità, Rome, Italy.

ALTEX ; 37(4): 681-683, 2020.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33080037

Assuntos

Conservação dos Recursos Naturais/métodos; Poluentes Ambientais/toxicidade; Inocuidade dos Alimentos; Contaminação de Alimentos; Humanos

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Conservação dos Recursos Naturais / Poluentes Ambientais / Inocuidade dos Alimentos Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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