Characteristics of Norovirus Food Poisoning Outbreaks in Korea in the 2000s.

Kim, Jong-Gyu; Kim, Joong-Soon; Kim, Jeong-Gyoo

Kim, Jong-Gyu; Kim, Joong-Soon; Kim, Jeong-Gyoo.

Afiliação

Kim JG; Faculty of Food and Health Sciences, Keimyung University, 1095 Dalgubeol-daero, Dalseo-gu, Daegu 42601, Republic of Korea (ORCID: 0000-0001-7310-1492 [Jong-Gyu Kim]).
Kim JS; Department of Industrial and Management Engineering, Keimyung University, Daegu 42601, Republic of Korea.
Kim JG; School of Games (Software), Hongik University, Sejong 30016, Republic of Korea.

J Food Prot ; 84(3): 472-480, 2021 Mar 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33108448

Assuntos

Infecções por Caliciviridae; Doenças Transmitidas por Alimentos; Norovirus; Infecções por Caliciviridae/epidemiologia; Surtos de Doenças; Doenças Transmitidas por Alimentos/epidemiologia; Genótipo; Humanos; Norovirus/genética; RNA Viral; República da Coreia/epidemiologia

Palavras-chave

Climate factors; Cold and dry conditions (wintertime); Groundwater; Group meal service facilities; Norovirus food poisoning; South Korea

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Infecções por Caliciviridae / Norovirus / Doenças Transmitidas por Alimentos Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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