Diverse effects of nitrogen fertilizer on the structural, pasting, and thermal properties of common buckwheat starch.
Int J Biol Macromol
; 179: 542-549, 2021 May 15.
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1
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Assunto principal:
Amido
/
Fagopyrum
/
Fertilizantes
/
Nitrogênio
País/Região como assunto:
Asia
Idioma:
En
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article