Interactions between Chemesthesis and Taste: Role of TRPA1 and TRPV1.

Rhyu, Mee-Ra; Kim, Yiseul; Lyall, Vijay

Rhyu, Mee-Ra; Kim, Yiseul; Lyall, Vijay.

Afiliação

Rhyu MR; Korea Food Research Institute, Wanju-gun 55365, Korea.
Kim Y; Korea Food Research Institute, Wanju-gun 55365, Korea.
Lyall V; Department of Physiology and Biophysics, Virginia Commonwealth University, Richmond, VA 23298, USA.

Int J Mol Sci ; 22(7)2021 Mar 25.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33806052

Assuntos

Canal de Cátion TRPA1/fisiologia; Canais de Cátion TRPV/fisiologia; Paladar; Animais; Peptídeo Relacionado com Gene de Calcitonina/química; Capsaicina/farmacologia; Cátions; Humanos; Camundongos; Neurônios/metabolismo; Extratos Vegetais/metabolismo; Extratos Vegetais/farmacologia; Polimorfismo de Nucleotídeo Único; Ratos; República da Coreia; Células Receptoras Sensoriais/metabolismo; Especiarias; Substância P/metabolismo; Canal de Cátion TRPA1/química; Canais de Cátion TRPV/química; Papilas Gustativas/metabolismo; Nervo Trigêmeo/metabolismo

Palavras-chave

Korean indigenous plants; TRPA1; TRPV1; chemesthesis; interaction; taste

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Paladar / Canais de Cátion TRPV / Canal de Cátion TRPA1 Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google