Regional differences in the fatty acid composition, and vitamin and carotenoid concentrations in farm bulk milk in Hokkaido, Japan.

Mitani, Tomohiro; Kobayashi, Kuniyuki; Ueda, Koichiro; Kondo, Seiji

Mitani, Tomohiro; Kobayashi, Kuniyuki; Ueda, Koichiro; Kondo, Seiji.

Afiliação

Mitani T; Field Science Center for Northern Biosphere, Hokkaido University, Sapporo, Japan.
Kobayashi K; Graduate School of Global Food Resources, Hokkaido University, Sapporo, Japan.
Ueda K; Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University, Sapporo, Japan.
Kondo S; Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University, Sapporo, Japan.

Anim Sci J ; 92(1): e13570, 2021.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34151478

Assuntos

Carotenoides/análise; Ácidos Graxos; Leite; Vitaminas/análise; Ração Animal; Animais; Indústria de Laticínios; Dieta/veterinária; Fazendas; Feminino; Japão; Lactação; Leite/química; Silagem

Palavras-chave

Hokkaido; feeding management; milk compositions; regional difference

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vitaminas / Carotenoides / Leite / Ácidos Graxos Limite: Animals País/Região como assunto: Asia Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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