Jaboticaba berry: A comprehensive review on its polyphenol composition, health effects, metabolism, and the development of food products.
Food Res Int
; 147: 110518, 2021 09.
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Palavras-chave
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Assunto principal:
Myrtaceae
/
Polifenóis
Limite:
Humans
Idioma:
En
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article