Your browser doesn't support javascript.
loading
Aromatic Higher Alcohols in Wine: Implication on Aroma and Palate Attributes during Chardonnay Aging.
Cordente, Antonio G; Espinase Nandorfy, Damian; Solomon, Mark; Schulkin, Alex; Kolouchova, Radka; Francis, Ian Leigh; Schmidt, Simon A.
Afiliação
  • Cordente AG; The Australian Wine Research Institute, P.O. Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
  • Espinase Nandorfy D; The Australian Wine Research Institute, P.O. Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
  • Solomon M; The Australian Wine Research Institute, P.O. Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
  • Schulkin A; The Australian Wine Research Institute, P.O. Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
  • Kolouchova R; The Australian Wine Research Institute, P.O. Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
  • Francis IL; The Australian Wine Research Institute, P.O. Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
  • Schmidt SA; The Australian Wine Research Institute, P.O. Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
Molecules ; 26(16)2021 Aug 17.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34443564
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Paladar / Vinho / Álcoois / Odorantes Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Paladar / Vinho / Álcoois / Odorantes Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article