Evaluation of the food environment of public hospitals in a Brazilian metropolis.

José, Maria Eduarda Ribeiro; Castro, Inês Rugani Ribeiro de; Canella, Daniela Silva

José, Maria Eduarda Ribeiro; Castro, Inês Rugani Ribeiro de; Canella, Daniela Silva.

Afiliação

José MER; Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rua São Francisco Xavier, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Castro IRR; Instituto de Nutrição, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rua São Francisco Xavier, 524, 12ºAndar, Bloco D e E, CEP 20550-900, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Canella DS; Instituto de Nutrição, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rua São Francisco Xavier, 524, 12ºAndar, Bloco D e E, CEP 20550-900, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.

Public Health Nutr ; 24(18): 6477-6487, 2021 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34544510

Assuntos

Fast Foods; Distribuidores Automáticos de Alimentos; Brasil; Estudos Transversais; Hospitais Públicos; Humanos

Palavras-chave

Epidemiology; Food environment; Hospital; Workers

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fast Foods / Distribuidores Automáticos de Alimentos Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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