Your browser doesn't support javascript.
loading
Isotopic labelling-based analysis elucidates biosynthesis pathways in Saccharomyces cerevisiae for Melatonin, Serotonin and Hydroxytyrosol formation.
Gallardo-Fernández, M; Valls-Fonayet, J; Valero, E; Hornedo-Ortega, R; Richard, T; Troncoso, A M; Garcia-Parrilla, M C.
Afiliação
  • Gallardo-Fernández M; Área de Nutrición y Bromatología, Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/Profesor Garcia Gonzalez, 2, 41012 Sevilla, Spain.
  • Valls-Fonayet J; MIB, Unité de Recherche Œnologie, Université de Bordeaux, EA 4577, USC 1366 INRA, ISVV, Bordeaux, France.
  • Valero E; Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica, Universidad Pablo de Olavide, Ctra. Utrera, Km 1, 41013 Sevilla, Spain.
  • Hornedo-Ortega R; Área de Nutrición y Bromatología, Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/Profesor Garcia Gonzalez, 2, 41012 Sevilla, Spain.
  • Richard T; MIB, Unité de Recherche Œnologie, Université de Bordeaux, EA 4577, USC 1366 INRA, ISVV, Bordeaux, France.
  • Troncoso AM; Área de Nutrición y Bromatología, Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/Profesor Garcia Gonzalez, 2, 41012 Sevilla, Spain.
  • Garcia-Parrilla MC; Área de Nutrición y Bromatología, Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/Profesor Garcia Gonzalez, 2, 41012 Sevilla, Spain. Electronic address: mcparrilla@us.es.
Food Chem ; 374: 131742, 2022 Apr 16.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34891088
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saccharomyces cerevisiae / Melatonina Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saccharomyces cerevisiae / Melatonina Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article