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Bisphenol determination in UHT milk and packaging by paper spray ionization mass spectrometry.
Soares, Daniel de Almeida; Pereira, Igor; Sousa, Jean Carlos Pereira; Bernardo, Ricardo Alves; Simas, Rosineide Costa; Vaz, Boniek Gontijo; Chaves, Andréa Rodrigues.
Afiliação
  • Soares DA; Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas (LaCEM), Instituto de Química, Universidade Federal de Goiás (IQ-UFG), 74690-900 Goiânia-GO, Brazil; Instituto Federal de Goiás, Campus Luziânia, Luziânia, GO 72811-580 Brazil.
  • Pereira I; Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas (LaCEM), Instituto de Química, Universidade Federal de Goiás (IQ-UFG), 74690-900 Goiânia-GO, Brazil.
  • Sousa JCP; Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas (LaCEM), Instituto de Química, Universidade Federal de Goiás (IQ-UFG), 74690-900 Goiânia-GO, Brazil.
  • Bernardo RA; Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas (LaCEM), Instituto de Química, Universidade Federal de Goiás (IQ-UFG), 74690-900 Goiânia-GO, Brazil.
  • Simas RC; Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas (LaCEM), Instituto de Química, Universidade Federal de Goiás (IQ-UFG), 74690-900 Goiânia-GO, Brazil; Escola de Engenharia - Faculdade de Química, Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo, SP 01302-907 Brazil.
  • Vaz BG; Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas (LaCEM), Instituto de Química, Universidade Federal de Goiás (IQ-UFG), 74690-900 Goiânia-GO, Brazil.
  • Chaves AR; Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas (LaCEM), Instituto de Química, Universidade Federal de Goiás (IQ-UFG), 74690-900 Goiânia-GO, Brazil. Electronic address: andrea_chaves@ufg.br.
Food Chem ; 400: 134014, 2023 Jan 30.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36084587
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Leite / Espectrometria de Massas em Tandem Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article
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