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Health-related cues on the packages of processed and ultra-processed products: prevalence and policy implications.
Alcaire, Florencia; Vidal, Leticia; Machín, Leandro; Antúnez, Lucía; Giménez, Ana; Curutchet, María Rosa; Ares, Gastón.
Afiliação
  • Alcaire F; Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, Pando, Canelones, Uruguay.
  • Vidal L; Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, Pando, Canelones, Uruguay.
  • Machín L; Centro de Investigación Básica en Psicología, Facultad de Psicología, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.
  • Antúnez L; Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, Pando, Canelones, Uruguay.
  • Giménez A; Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, Pando, Canelones, Uruguay.
  • Curutchet MR; Instituto Nacional de Alimentación, Ministerio de Desarrollo Social, Montevideo, Uruguay.
  • Ares G; Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, Pando, Canelones, Uruguay.
Br J Nutr ; 130(1): 174-184, 2023 07 14.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36205217

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Embalagem de Alimentos / Sinais (Psicologia) Tipo de estudo: Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Embalagem de Alimentos / Sinais (Psicologia) Tipo de estudo: Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article