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Dynamics of microbial populations and metabolites of fermenting saps throughout tapping process of ron and oil palm trees in Côte d'Ivoire.
Djeni, Theodore N; Keisam, Santosh; Kouame, Karen H; Assohoun-Djeni, Christelle Nanouman; Ake, Francine D M; Amoikon, Laurent S T; Tuikhar, Ngangyola; Labala, Rajendra K; Dje, Marcellin K; Jeyaram, Kumaraswamy.
Afiliação
  • Djeni TN; Laboratoire de Biotechnologie et Microbiologie des Aliments, Unité de Formation et de Recherche en Sciences et Technologie des Aliments (UFR-STA), Université Nangui Abrogoua, Abidjan, Côte d'Ivoire.
  • Keisam S; Microbial Resources Division, Institute of Bioresources and Sustainable Development (IBSD), Takyelpat Institutional Area, Imphal, Manipur, India.
  • Kouame KH; Microbial Resources Division, Institute of Bioresources and Sustainable Development (IBSD), Takyelpat Institutional Area, Imphal, Manipur, India.
  • Assohoun-Djeni CN; Laboratoire de Biotechnologie et Microbiologie des Aliments, Unité de Formation et de Recherche en Sciences et Technologie des Aliments (UFR-STA), Université Nangui Abrogoua, Abidjan, Côte d'Ivoire.
  • Ake FDM; Unité de Formation et de Recherche en Agroforesterie, Université Jean Lorougnon Guédé de Daloa, Daloa, Côte d'Ivoire.
  • Amoikon LST; Laboratoire de Biotechnologie et Microbiologie des Aliments, Unité de Formation et de Recherche en Sciences et Technologie des Aliments (UFR-STA), Université Nangui Abrogoua, Abidjan, Côte d'Ivoire.
  • Tuikhar N; Laboratoire de Biotechnologie et Microbiologie des Aliments, Unité de Formation et de Recherche en Sciences et Technologie des Aliments (UFR-STA), Université Nangui Abrogoua, Abidjan, Côte d'Ivoire.
  • Labala RK; Microbial Resources Division, Institute of Bioresources and Sustainable Development (IBSD), Takyelpat Institutional Area, Imphal, Manipur, India.
  • Dje MK; Microbial Resources Division, Institute of Bioresources and Sustainable Development (IBSD), Takyelpat Institutional Area, Imphal, Manipur, India.
  • Jeyaram K; Laboratoire de Biotechnologie et Microbiologie des Aliments, Unité de Formation et de Recherche en Sciences et Technologie des Aliments (UFR-STA), Université Nangui Abrogoua, Abidjan, Côte d'Ivoire.
Front Microbiol ; 13: 954917, 2022.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36386638
Palavras-chave
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article
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