Fighting Obesity-Related Micronutrient Deficiencies through Biofortification of Agri-Food Crops with Sustainable Fertilization Practices.

Guardiola-Márquez, Carlos Esteban; Santos-Ramírez, María Teresa; Segura-Jiménez, M Eugenia; Figueroa-Montes, Melina Lizeth; Jacobo-Velázquez, Daniel A

Guardiola-Márquez, Carlos Esteban; Santos-Ramírez, María Teresa; Segura-Jiménez, M Eugenia; Figueroa-Montes, Melina Lizeth; Jacobo-Velázquez, Daniel A.

Afiliação

Guardiola-Márquez CE; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingenieria y Ciencias, Ave. General Ramon Corona 2514, Zapopan 45138, Jalisco, Mexico.
Santos-Ramírez MT; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingenieria y Ciencias, Ave. General Ramon Corona 2514, Zapopan 45138, Jalisco, Mexico.
Segura-Jiménez ME; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingenieria y Ciencias, Ave. General Ramon Corona 2514, Zapopan 45138, Jalisco, Mexico.
Figueroa-Montes ML; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingenieria y Ciencias, Ave. General Ramon Corona 2514, Zapopan 45138, Jalisco, Mexico.
Jacobo-Velázquez DA; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingenieria y Ciencias, Ave. General Ramon Corona 2514, Zapopan 45138, Jalisco, Mexico.

Plants (Basel) ; 11(24)2022 Dec 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36559589

Palavras-chave

agri-food systems; beneficial soil microorganisms; biofertilization; food biofortification; malnutrition; micronutrients; nanofertilization; nanoparticles; obesity

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