Efficient conversion of rebaudioside C to steviol by Paenarthrobacter ilicis CR5301.

Li, Hongfei; Sun, Daqing; Cao, Longkui; Wang, Baohui

Li, Hongfei; Sun, Daqing; Cao, Longkui; Wang, Baohui.

Afiliação

Li H; College of Chemistry and Chemical Engineering, Northeast Petroleum University, Daqing City, Heilongjiang 163318, China.
Sun D; National Coarse Cereals Engineering Research Center, Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing 163319, China.
Cao L; Engineering Research Center of Processing and Utilization of Grain By-products, Ministry of Education, Daqing, China.
Wang B; National Coarse Cereals Engineering Research Center, Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing 163319, China.

Lett Appl Microbiol ; 76(1)2023 Jan 23.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36688762

Assuntos

Diterpenos do Tipo Caurano; Stevia; RNA Ribossômico 16S; Glucosídeos; Diterpenos do Tipo Caurano/análise; Diterpenos do Tipo Caurano/química; Stevia/química; Glicosídeos/análise

Palavras-chave

Paenarthrobacter ilicis; conversion; rebaudioside C; steviol

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Stevia / Diterpenos do Tipo Caurano Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

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