Efficacy of Hydroxytyrosol-Rich Food Supplements on Reducing Lipid Oxidation in Humans.

Bender, Cecilia; Candi, Ilaria; Rogel, Eva

Bender, Cecilia; Candi, Ilaria; Rogel, Eva.

Afiliação

Bender C; Institut Kurz GmbH, 50829 Köln, Germany.
Candi I; Istituto Kurz Italia S.R.L., 43126 Parma, Italy.
Rogel E; Istituto Kurz Italia S.R.L., 43126 Parma, Italy.

Int J Mol Sci ; 24(6)2023 Mar 14.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36982623

Assuntos

Suplementos Nutricionais; Espectrometria de Massas em Tandem; Humanos; Oxirredução; Estresse Oxidativo; F2-Isoprostanos/urina

Palavras-chave

F2-isoprostanes; hydroxytyrosol; isoprostanes; olive phenolics; oxLDL; oxidized LDL

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Suplementos Nutricionais / Espectrometria de Massas em Tandem Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

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