Your browser doesn't support javascript.
loading
Agro-Industrial Fruit Byproducts as Health-Promoting Ingredients Used to Supplement Baked Food Products.
Zuñiga-Martínez, B Shain; Domínguez-Avila, J Abraham; Robles-Sánchez, R Maribel; Ayala-Zavala, Jesus Fernando; Villegas-Ochoa, Mónica A; González-Aguilar, Gustavo A.
Afiliação
  • Zuñiga-Martínez BS; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo 83304, Sonora, Mexico.
  • Domínguez-Avila JA; CONACYT-Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo 83304, Sonora, Mexico.
  • Robles-Sánchez RM; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Blvd. Luis Encinas y Rosales s/n, Col Centro, Hermosillo 83000, Sonora, Mexico.
  • Ayala-Zavala JF; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo 83304, Sonora, Mexico.
  • Villegas-Ochoa MA; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo 83304, Sonora, Mexico.
  • González-Aguilar GA; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo 83304, Sonora, Mexico.
Foods ; 11(20)2022 Oct 12.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37430928
Palavras-chave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article