Advances, limitations, and considerations on the use of vibrational spectroscopy towards the development of management decision tools in food safety.

Cozzolino, Daniel; Chapman, James

Cozzolino, Daniel; Chapman, James.

Afiliação

Cozzolino D; The University of Queensland, Centre for Nutrition and Food Sciences, Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation, St. Lucia, Brisbane, QLD, 4072, Australia. d.cozzolino@uq.edu.au.
Chapman J; School of Science, RMIT University, GPO Box 2476, Melbourne, VIC, 3001, Australia.

Anal Bioanal Chem ; 416(3): 611-620, 2024 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37542534

Assuntos

Ingredientes de Alimentos; Herbicidas; Praguicidas; Inocuidade dos Alimentos; Praguicidas/análise; Análise Espectral; Herbicidas/análise; Ingredientes de Alimentos/análise

Palavras-chave

Chemometrics; Food safety; Herbicides; Pesticides; Toxins; Vibrational spectroscopy

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Praguicidas / Ingredientes de Alimentos / Herbicidas Idioma: En Ano de publicação: 2024 Tipo de documento: Article

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