Effect of proteins on availability of zinc. II. Bioavailability of zinc from casein and whey protein--retention study in young rats. | Z Ernahrungswiss;25(4): 233-41, 1986 Dec. | MEDLINE

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Effect of proteins on availability of zinc. II. Bioavailability of zinc from casein and whey protein--retention study in young rats.

Auge, M; Kreiling, R; Harzer, G; Daniel, H; Rehner, G.

Z Ernahrungswiss ; 25(4): 233-41, 1986 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-3825191

Assuntos

Caseínas/metabolismo; Proteínas do Leite/metabolismo; Zinco/metabolismo; Fosfatase Alcalina/metabolismo; Animais; Disponibilidade Biológica; Absorção Intestinal; Masculino; Ratos; Distribuição Tecidual; Proteínas do Soro do Leite

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Zinco / Caseínas / Proteínas do Leite Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 1986 Tipo de documento: Article

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