A computerized food microbiologic data collection program and its potential in formulating data for microbiologic standards. | J Am Vet Med Assoc;165(11): 1000-2, 1974 Dec 01. | MEDLINE

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A computerized food microbiologic data collection program and its potential in formulating data for microbiologic standards.

Fowler, J L; Ruckh, P B; Murnane, T G.

J Am Vet Med Assoc ; 165(11): 1000-2, 1974 Dec 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-4613723

Assuntos

Computadores; Inspeção de Alimentos/normas; Microbiologia de Alimentos; Animais; Bovinos; Galinhas; Clostridium/isolamento & purificação; Escherichia coli/isolamento & purificação; Alimentos Congelados; Fungos/isolamento & purificação; Carne; Produtos Avícolas; Suínos; Perus

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Computadores / Inspeção de Alimentos / Microbiologia de Alimentos Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 1974 Tipo de documento: Article

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