Nutrient retention in microwave heated foods: a review [proceedings].
J Microw Power
; 12(1): 10-1, 1977 Mar.
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em En
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Coleções:
01-internacional
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Assunto principal:
Culinária
/
Alimentos
/
Micro-Ondas
Idioma:
En
Ano de publicação:
1977
Tipo de documento:
Article