Legume lipids.

Pattee, H E; Salunkhe, D K; Sathe, S K; Reddy, N R

Legume lipids.

Pattee, H E; Salunkhe, D K; Sathe, S K; Reddy, N R.

Crit Rev Food Sci Nutr ; 17(2): 97-139, 1982.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-6751699

Assuntos

Gorduras na Dieta/análise; Fabaceae/análise; Lipídeos/análise; Plantas Medicinais; Arachis/análise; Fenômenos Químicos; Química; Gorduras na Dieta/farmacologia; Gorduras na Dieta/normas; Fabaceae/metabolismo; Ácidos Graxos/análise; Tecnologia de Alimentos; Metabolismo dos Lipídeos; Valor Nutritivo; Sementes/análise; Glycine max/análise

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Plantas Medicinais / Gorduras na Dieta / Fabaceae / Lipídeos Idioma: En Ano de publicação: 1982 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links