Synthesis of 6-fatty acid esters of L-ascorbic acid.
J Am Oil Chem Soc
; 54(8): 308-12, 1977 Aug.
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Assunto principal:
Ácido Ascórbico
/
Ácidos Graxos
Idioma:
En
Ano de publicação:
1977
Tipo de documento:
Article