Comparison of the SimPlate total plate count method with Petrifilm, Redigel, conventional pour-plate methods for enumerating aerobic microorganisms in foods.
J Food Prot
; 61(1): 14-8, 1998 Jan.
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em En
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| ID: mdl-9708246
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Assunto principal:
Contagem de Colônia Microbiana
/
Microbiologia de Alimentos
Idioma:
En
Ano de publicação:
1998
Tipo de documento:
Article