Políticas públicas visando controle da obesidade / Obesity control policies

RESUMO

(AU)A disseminação de doenças crônicas não transmissíveis ao longo do tempo é uma importante preocupação política em todos os países. No Brasil, o Guia Alimentar para a População Brasileira, sob a chancela da Secretaria de Atenção à Saúde e Departamento de Atenção Básica do Ministério da Saúde, foi lançado pelo então Ministro da Saúde, Arthur Chioro, no dia 5 de novembro de 2014, em substituição à edição de 2006. O instrumento se propõe a ser uma das principais políticas públicas dos governos federal, estadual e municipal no combate ao sobrepeso, a obesidade, ao avanço de diabetes e outras doenças crônicas, além de uma tentativa de evitar a desnutrição. É endereçado principalmente aos técnicos de saúde e usuários do serviço público de saúde. A eficiência de suas regras nunca foi aferida. Entendendo que foi elaborado por nutricionistas, consideramos pertinente verificar qual é a compreensão desses profissionais que atuam nas UBS da Zona Sul da cidade de São Paulo, a respeito do seu conteúdo