Diferentes densidades de alojamento de galinhas poedeiras em gaiolas e suas respectivas produção, qualidade de ovos e escore de penas / Different housing densities of laying hens in cages and their production, egg quality andfeather score

As poedeiras criadas em sistema degaiolas tem seu bem-estar afetado devido ao menor espaço disponível para elas, o que vai de encontro da crescente pressão por grande parte de consumidores preocupados com as condições em que essas aves são criadas. A consequência dessa menor densidade de alojamento sobre a produtividade, e a qualidade de vida da ave e dos ovos por elas produzidos deve ser avaliada. O objetivo desse estudo é avaliar a produção, qualidade de ovos, e bem-estar de galinhas poedeiras criadas em diferentes densidades de alojamentos em gaiolas. Às 28 semanas de idade, foram distribuídas, em delineamento inteiramente casualizado, 120 poedeiras leves da linhagem Novogen White, após debicagem, em 24 gaiolas com dimensões de 45 cm x 50cm, em três diferentes densidades de alojamento: 562,5 cm² /ave (quatro aves/gaiola), 450 cm² /ave (cinco aves/gaiola) e 375 cm² /ave(seis aves/gaiola), com 8 repetições cada. As dietas experimentais foram isoproteicas e isoenergéticas, formuladas à base de milho e farelo de soja. O período experimental será compreendido por seis ciclos de 28 dias cada. As variáveis analisadas foram: peso do ovo, índice de gema, unidade Haugh, pigmentação da gema, porcentagem dos componentes dos ovos e espessura de casca (em milímetros). Quando as aves atingiram 44 semanas de idade, foi realizada a medição do escore de penas. Foram avaliadas 40 galinhaspor tratamento, em quatro regiões: peito, dorso, asas e posterior. Essa análise consiste emcategorizar as aves de acordo com três diferentes escores, de acordo com o tamanho da área de ausência de penas em cada região. Espera-se que a redução da densidade de alojamento das galinhas nas gaiolas propicie maior produção com melhor qualidade dos ovos, promovendo também melhor bem-estar das aves.(AU)

The well-beingof laying hens raised in cages is affected due to the smaller space available for them,which is in line with the growing pressure from a large number of consumers concerned about the conditions in which these birds are raised.The consequence of thislower housing density on productivity and the quality of life of the bird andthe eggs produced by them must be evaluated. The aim of this study is to evaluate the production, egg quality, and welfare of laying hens reared in different housing densities in cages. At 28 weeks of age, 120 light Novogen White laying hens were distributed, after beak trimming, in24 cages measuring 45 cm x 50 cm, in three different housing densities: 562.5 cm²/bird (four birds/cage), 450 cm²/bird (five birds/cage) and 375 cm²/bird (six birds/cage), with 8 repetitions each. The experimental diets were isoproteic and isoenergetic, based on corn and soybean meal. The trial period will comprise six cycles of 28 days each. The variables analyzed were: egg weight, yolk index, Haugh unit, yolk pigmentation, percentage of egg components and shell thickness (in millimeters). When the birds reached 44 weeks of age, the feather score was measured. Forty chickens per treatment were evaluated in four regions: chest, back, wings and hindquarters. This analysis consists of categorizing the birds according to three different scores, according to thesize of the area without feathers in each region. It is expected that the reduction in the hen housing density in the cages will lead to higher production with better egg quality, also promoting better hen welfare.(AU)

Automutilação em abutre real (Sarcoramphus papa) mantido em cativeiro / Automutilation in real vulture (Sarcoramphus papa) maintained in captivity / Automutilación en un buitre dorado (Sarcoramphus papa) mantenido en cautividad

O abutre real (Sarcoramphus papa) é um pássaro compacto de cor extraordinária, cabeça nua, possui carúnculas e papilas carnudas vermelhas e alaranjadas em torno do bico, a íris é branca com um anel orbital vermelho. Em cativeiro, o estresse é uma condição bastante observada, o que pode levar a automutilação, podendo evoluir para lesões graves na pele e músculos. O objetivo do presente relato é descrever os procedimentos adotados em um caso de automutilação em Sarcoramphus papa, mantido em cativeiro, e a importância do manejo adequado para essa espécie em cativeiro. Foi atendido em um Hospital Veterinário Universitário, um urubu-rei apresentando ferimento contaminado, com exposição óssea na asa direita. Após tratamento o animal foi encaminhado para uma reserva conservacionista para que fosse condicionada a voltar para seu habitat natural.(AU)

The real vulture is a compact bird of extraordinary color (in adult plumage). Its bare head, as the scientific name suggests, has caricatures and fleshy red papillae applied around the beak, and an iris of the eye is white with a red orbital ring. In captivity, stress is a widely observed condition, which can lead to self-mutilation, which can progress to severe skin and muscle injuries. The purpose of this report is to describe the procedures adopted in the case of automation in Sarcoramphus papa, kept in captivity and with an importance of the appropriate manual for this species in captivity. He was seen at a University Veterinary Hospital, a king vulture showed a contaminated wound, with bone exposure on the right. After treatment or animal was sent to a conservation reserve to be conditioned and return to its natural habitat.(AU)

buitre real (Sarcoramphus papa) es un ave compacta de extraordinario color, cabeza desnuda, tiene carúnculas y papilas rojas y anaranjadas alrededor del pico, el iris es blanco con un anillo orbital rojo. En cautiverio, el estrés es una condición ampliamente observada, que puede llevar a la automutilación, posiblemente evolucionando en lesiones graves de la piel y los músculos. El objetivo del presente informe es describir los procedimientos adoptados en un caso de automutilación en Sarcoramphus papa, mantenido en cautividad, y la importancia del manejo adecuado para esta especie en cautividad. Un buitre real que presentaba una lesión contaminada con exposición ósea en el ala derecha fue tratado en un Hospital Universitario Veterinario. Tras el tratamiento, el animal fue enviado a una reserva de conservación para que pudiera ser acondicionado para volver a su hábitat natural.(AU)

Automutilação em abutre real (Sarcoramphus papa) mantido em cativeiro / Self-mutilation in king vulture (Sarcoramphus papa) kept in captivity / Automutilación en buitre real (Sarcoramphus papa) mantenido en cautiverio

O abutre real (Sarcoramphus papa) é um pássaro compacto de cor extraordinária, cabeça nua, possui carúnculas e papilas carnudas vermelhas e alaranjadas em torno do bico, a íris é branca com um anel orbital vermelho. Em cativeiro, o estresse é uma condição bastante observada, o que pode levar a automutilação, podendo evoluir para lesões graves na pele e músculos. O objetivo do presente relato é descrever os procedimentos adotados em um caso de automutilação em Sarcoramphus papa, mantido em cativeiro, e a importância do manejo adequado para essa espécie em cativeiro. Foi atendido em um Hospital Veterinário Universitário, um urubu-rei apresentando ferimento contaminado, com exposição óssea na asa direita. Após tratamento o animal foi encaminhado para uma reserva conservacionista para que fosse condicionada a voltar para seu habitat natural.(AU)

The king vulture (Sarcoramphus papa) is a large bird with extraordinary color, bold head, presenting red and orange fleshy papules and papillae around its beak, with white iris and a red orbital ring. In captivity, stress is a condition that is widely observed, which can lead to self-mutilation. Such mutilation, in turn, can progress to severe skin and muscle injuries. The purpose of this report is to describe the procedures adopted in a case of self-mutilation in Sarcoramphus papa, kept in captivity, and the importance of proper management for this species in captivity. The king vulture presenting a contaminated wound with bone exposure on the right wing was treated at a University Veterinary Hospital. After treatment, the bird was sent to a conservation reserve to be conditioned to return to its natural habitat.(AU)

El buitre real (Sarcoramphus papa) es un ave compacta de extraordinario color, cabeza descubierta, tiene carúnculas y papilas carnosas rojas y anaranjadas alrededor del pico, el iris es blanco con un anillo orbital rojo. En cautiverio, el estrés es una condición ampliamente observada, que puede conducir a la automutilación, pudiendo progresar lesiones graves en la piel y músculos. El propósito de este informe es describir los procedimientos adoptados en un caso de automutilación en Sarcoramphus papa, mantenida en cautiverio, y la importancia del manejo adecuado de esta especie en cautiverio. Se atendió en un Hospital Veterinario Universitario, un buitre real presentando una herida contaminada, con exposición ósea en el ala derecha. Luego después del tratamiento, se envió el animal a una reserva de conservación para que fuera condicionado a volver a su hábitat natural.(AU)

Automutilação em abutre real (Sarcoramphus papa) mantido em cativeiro / Self-mutilation in king vulture (Sarcoramphus papa) kept in captivity / Automutilación en buitre real (Sarcoramphus papa) mantenido en cautiverio

O abutre real (Sarcoramphus papa) é um pássaro compacto de cor extraordinária, cabeça nua, possui carúnculas e papilas carnudas vermelhas e alaranjadas em torno do bico, a íris é branca com um anel orbital vermelho. Em cativeiro, o estresse é uma condição bastante observada, o que pode levar a automutilação, podendo evoluir para lesões graves na pele e músculos. O objetivo do presente relato é descrever os procedimentos adotados em um caso de automutilação em Sarcoramphus papa, mantido em cativeiro, e a importância do manejo adequado para essa espécie em cativeiro. Foi atendido em um Hospital Veterinário Universitário, um urubu-rei apresentando ferimento contaminado, com exposição óssea na asa direita. Após tratamento o animal foi encaminhado para uma reserva conservacionista para que fosse condicionada a voltar para seu habitat natural.(AU)

The king vulture (Sarcoramphus papa) is a large bird with extraordinary color, bold head, presenting red and orange fleshy papules and papillae around its beak, with white iris and a red orbital ring. In captivity, stress is a condition that is widely observed, which can lead to self-mutilation. Such mutilation, in turn, can progress to severe skin and muscle injuries. The purpose of this report is to describe the procedures adopted in a case of self-mutilation in Sarcoramphus papa, kept in captivity, and the importance of proper management for this species in captivity. The king vulture presenting a contaminated wound with bone exposure on the right wing was treated at a University Veterinary Hospital. After treatment, the bird was sent to a conservation reserve to be conditioned to return to its natural habitat.(AU)

El buitre real (Sarcoramphus papa) es un ave compacta de extraordinario color, cabeza descubierta, tiene carúnculas y papilas carnosas rojas y anaranjadas alrededor del pico, el iris es blanco con un anillo orbital rojo. En cautiverio, el estrés es una condición ampliamente observada, que puede conducir a la automutilación, pudiendo progresar lesiones graves en la piel y músculos. El propósito de este informe es describir los procedimientos adoptados en un caso de automutilación en Sarcoramphus papa, mantenida en cautiverio, y la importancia del manejo adecuado de esta especie en cautiverio. Se atendió en un Hospital Veterinario Universitario, un buitre real presentando una herida contaminada, con exposición ósea en el ala derecha. Luego después del tratamiento, se envió el animal a una reserva de conservación para que fuera condicionado a volver a su hábitat natural.(AU)

Automutilação em abutre real (Sarcoramphus papa) mantido em cativeiro / Self-mutilation in king vulture (Sarcoramphus papa) kept in captivity / Automutilación en buitre real (Sarcoramphus papa) mantenido en cautiverio

O abutre real (Sarcoramphus papa) é um pássaro compacto de cor extraordinária, cabeça nua, possui carúnculas e papilas carnudas vermelhas e alaranjadas em torno do bico, a íris é branca com um anel orbital vermelho. Em cativeiro, o estresse é uma condição bastante observada, o que pode levar a automutilação, podendo evoluir para lesões graves na pele e músculos. O objetivo do presente relato é descrever os procedimentos adotados em um caso de automutilação em Sarcoramphus papa, mantido em cativeiro, e a importância do manejo adequado para essa espécie em cativeiro. Foi atendido em um Hospital Veterinário Universitário, um urubu-rei apresentando ferimento contaminado, com exposição óssea na asa direita. Após tratamento o animal foi encaminhado para uma reserva conservacionista para que fosse condicionada a voltar para seu habitat natural.(AU)

The king vulture (Sarcoramphus papa) is a large bird with extraordinary color, bold head, presenting red and orange fleshy papules and papillae around its beak, with white iris and a red orbital ring. In captivity, stress is a condition that is widely observed, which can lead to self-mutilation. Such mutilation, in turn, can progress to severe skin and muscle injuries. The purpose of this report is to describe the procedures adopted in a case of self-mutilation in Sarcoramphus papa, kept in captivity, and the importance of proper management for this species in captivity. The king vulture presenting a contaminated wound with bone exposure on the right wing was treated at a University Veterinary Hospital. After treatment, the bird was sent to a conservation reserve to be conditioned to return to its natural habitat.(AU)

El buitre real (Sarcoramphus papa) es un ave compacta de extraordinario color, cabeza descubierta, tiene carúnculas y papilas carnosas rojas y anaranjadas alrededor del pico, el iris es blanco con un anillo orbital rojo. En cautiverio, el estrés es una condición ampliamente observada, que puede conducir a la automutilación, pudiendo progresar lesiones graves en la piel y músculos. El propósito de este informe es describir los procedimientos adoptados en un caso de automutilación en Sarcoramphus papa, mantenida en cautiverio, y la importancia del manejo adecuado de esta especie en cautiverio. Se atendió en un Hospital Veterinario Universitario, un buitre real presentando una herida contaminada, con exposición ósea en el ala derecha. Luego después del tratamiento, se envió el animal a una reserva de conservación para que fuera condicionado a volver a su hábitat natural.(AU)

Sarna knemidocóptica (Knemidokoptes spp. ) Em periquitos australianos (Melopsittacus undulatus): relato de caso / Knemidocoptic mange (Knemidokoptes spp. ) In australian parakeets (Melopsittacus undulatus): case report

Sarna knemidocóptica apresenta relevante importância na clínica e criação de aves. São caracterizadas como ectoparasitos penetrantes, escavadores de túneis dérmicos de hospedeiros susceptíveis, causando-lhes lesões cutâneas graves e parasitando extensa gama de espécies, principalmente aquelas criadas em cativeiro. Periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) são uma das aves psitacídeas mais comumente mantidas como animais de companhia e, destacando-se entre outras ectoparasitoses, como: ácaros das penas, dos ninhos e larvas de moscas, está o gênero Knemidokoptes spp., responsável pela sarna dos periquitos. Neste relato, foram observados sete M. undulatus da variedade inglesa, adultos sendo quatro fêmeas e 3 machos obtidos na cidade de Porto Ferreira, São Paulo. As aves apresentavam-se irritadas, coçando-se, com mutilações variadas. Pode-se observar níveis distintos de patologia nos exemplares e lesões foram observadas em toda a extensão da pele: do crânio, cera (nariz), bico, derme das asas, cauda e membros inferiores (patas), levado a ausência de penas, formação de placas elevadas de superfície irregular, porosa de coloração brancacenta e aspecto crostoso poroso. Os bordos das lesões apresentavam-se avermelhadas, onde as aves bicavam para coçar até se mutilarem. Foi coletado material córneo das áreas lesionadas e em 100%, observou-se ao microscópio óptico (40x), instares da sarna que, por características morfológicas e parasitárias, sugere-se ser a espécie K. pilae. Cinco dos sete animais: quatro fêmeas e um macho, com maior nível de lesões vieram a óbito mesmo iniciado o tratamento e duas aves: macho, menos infestadas foram curadas, porém perdurando sequelas dérmicas e hábito de coçar os membros. Este é o primeiro relato, comprovado por identificação microscópica do ácaro parasitando periquitos padrão inglês atendidos em Descalvado, SP.

Knemidocoptic mange is of relevant importance in clinical and poultry breeding. They are characterized as penetrating ectoparasites, burrowing into dermal tunnels of susceptible hosts, causing severe skin lesions and parasitizing a wide range of species, especially those bred in captivity. Australian parakeets (Melopsittacus undulatus) are one of the parrot birds most commonly kept as companion animals and, standing out among other ectoparasitosis such as: feather mites, nest mites and fly larvae, is the genus Knemidokoptes spp., responsible for mange of birds. parakeets. In this report, seven M. undulatus of the English variety were observed, adults, four females and 3 males, obtained in the city of Porto Ferreira, São Paulo. The birds were irritated, scratching themselves, with various mutilations. Different levels of pathology can be observed in the specimens and lesions were observed along the entire length of the skin: skull, wax (nose), beak, wing dermis, tail and lower limbs (legs), leading to the absence of feathers, formation of raised plaques with irregular surface, porous, whitish color and scaly porous appearance. The edges of the lesions were reddened, where the birds pecked to scratch until they mutilated themselves. Corneal material was collected from the injured areas and 100% of the scab instars were observed under an optical microscope (40x), which, due to morphological and parasitic characteristics, is suggested to be the species K. pilae. Five of the seven animals: four females and one male, with a higher level of lesions, died even after the treatment was started, and two birds: male, less infested were cured, but with dermal sequelae and the habit of scratching the limbs. This is the first report, confirmed by microscopic identification of the mite parasitizing English standard parakeets in Descalvado, SP.

Sarna knemidocóptica (Knemidokoptes spp. ) Em periquitos australianos (Melopsittacus undulatus): relato de caso / Knemidocoptic mange (Knemidokoptes spp. ) In australian parakeets (Melopsittacus undulatus): case report

Sarna knemidocóptica apresenta relevante importância na clínica e criação de aves. São caracterizadas como ectoparasitos penetrantes, escavadores de túneis dérmicos de hospedeiros susceptíveis, causando-lhes lesões cutâneas graves e parasitando extensa gama de espécies, principalmente aquelas criadas em cativeiro. Periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) são uma das aves psitacídeas mais comumente mantidas como animais de companhia e, destacando-se entre outras ectoparasitoses, como: ácaros das penas, dos ninhos e larvas de moscas, está o gênero Knemidokoptes spp., responsável pela sarna dos periquitos. Neste relato, foram observados sete M. undulatus da variedade inglesa, adultos sendo quatro fêmeas e 3 machos obtidos na cidade de Porto Ferreira, São Paulo. As aves apresentavam-se irritadas, coçando-se, com mutilações variadas. Pode-se observar níveis distintos de patologia nos exemplares e lesões foram observadas em toda a extensão da pele: do crânio, cera (nariz), bico, derme das asas, cauda e membros inferiores (patas), levado a ausência de penas, formação de placas elevadas de superfície irregular, porosa de coloração brancacenta e aspecto crostoso poroso. Os bordos das lesões apresentavam-se avermelhadas, onde as aves bicavam para coçar até se mutilarem. Foi coletado material córneo das áreas lesionadas e em 100%, observou-se ao microscópio óptico (40x), instares da sarna que, por características morfológicas e parasitárias, sugere-se ser a espécie K. pilae. Cinco dos sete animais: quatro fêmeas e um macho, com maior nível de lesões vieram a óbito mesmo iniciado o tratamento e duas aves: macho, menos infestadas foram curadas, porém perdurando sequelas dérmicas e hábito de coçar os membros. Este é o primeiro relato, comprovado por identificação microscópica do ácaro parasitando periquitos padrão inglês atendidos em Descalvado, SP.(AU)

Knemidocoptic mange is of relevant importance in clinical and poultry breeding. They are characterized as penetrating ectoparasites, burrowing into dermal tunnels of susceptible hosts, causing severe skin lesions and parasitizing a wide range of species, especially those bred in captivity. Australian parakeets (Melopsittacus undulatus) are one of the parrot birds most commonly kept as companion animals and, standing out among other ectoparasitosis such as: feather mites, nest mites and fly larvae, is the genus Knemidokoptes spp., responsible for mange of birds. parakeets. In this report, seven M. undulatus of the English variety were observed, adults, four females and 3 males, obtained in the city of Porto Ferreira, São Paulo. The birds were irritated, scratching themselves, with various mutilations. Different levels of pathology can be observed in the specimens and lesions were observed along the entire length of the skin: skull, wax (nose), beak, wing dermis, tail and lower limbs (legs), leading to the absence of feathers, formation of raised plaques with irregular surface, porous, whitish color and scaly porous appearance. The edges of the lesions were reddened, where the birds pecked to scratch until they mutilated themselves. Corneal material was collected from the injured areas and 100% of the scab instars were observed under an optical microscope (40x), which, due to morphological and parasitic characteristics, is suggested to be the species K. pilae. Five of the seven animals: four females and one male, with a higher level of lesions, died even after the treatment was started, and two birds: male, less infested were cured, but with dermal sequelae and the habit of scratching the limbs. This is the first report, confirmed by microscopic identification of the mite parasitizing English standard parakeets in Descalvado, SP.(AU)

Production indicators and levels of corticosterone in pullets treated with beak-trimming protocols

The aim of this study was to compare the effects of beak trimming by hot blade or infrared radiation on production indicators and plasma levels of corticosterone in pullets. During the rearing phase, an entirely random delineation was used a 2 x 3 factorial design (two different techniques for beak trimming x 3 strains), a total of six treatments with six repetitions of 20 hens. In the growing phase, the previous treatments were divided into 12, with eight repetitions with seven hens. These treatments were then distributed in a factorial design of 2 x 3 x 2 (two methodologies for beak trimming during rearing phase x three strains x with or without beak trimming at ten weeks of age). In the rearing phase the birds treated by infrared radiation had a lower total consumption and a longer beak length. In the growing phase, the execution of beak trimming at ten weeks of age, led to a lower total consumption and a lower body weight, but a better food conversion, when compared to those hens that did not have beak treatment. Beak trimming at ten weeks did not change the plasmatic levels of corticosterone.(AU)

Production indicators and levels of corticosterone in pullets treated with beak-trimming protocols

The aim of this study was to compare the effects of beak trimming by hot blade or infrared radiation on production indicators and plasma levels of corticosterone in pullets. During the rearing phase, an entirely random delineation was used a 2 x 3 factorial design (two different techniques for beak trimming x 3 strains), a total of six treatments with six repetitions of 20 hens. In the growing phase, the previous treatments were divided into 12, with eight repetitions with seven hens. These treatments were then distributed in a factorial design of 2 x 3 x 2 (two methodologies for beak trimming during rearing phase x three strains x with or without beak trimming at ten weeks of age). In the rearing phase the birds treated by infrared radiation had a lower total consumption and a longer beak length. In the growing phase, the execution of beak trimming at ten weeks of age, led to a lower total consumption and a lower body weight, but a better food conversion, when compared to those hens that did not have beak treatment. Beak trimming at ten weeks did not change the plasmatic levels of corticosterone.

Debicagem por radiação infravermelha e lâmina quente em poedeiras leves: feitos nas fases de cria, recria e produção

Foram conduzidos dois experimentos para avaliar os efeitos da debicagem por radiação infravermelha e lâmina quente nos períodos de cria, recria e produção sobre o desempenho, tamanho do bico, morfometria intestinal, peso relativo dos órgãos, maturidade sexual, produtividade e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais oriundas de matrizes jovens. O primeiro estudo foi realizado do primeiro dia de vida até a 18a semana utilizando 120 frangas Dekalb White, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado e divididas em três tratamentos com cinco repetições cada, sendo eles: debicagem com lâmina quente em v realizada no sétimo dia de vida a um mm da narina com temperatura de 750°C; radiação infravermelha (RI) leve e moderada, realizados no primeiro dia de vida no incubatório, obedecendo a distância de 1,8 mm da narina para ambos os métodos, com intensidade de luz de 38 (placa 26/23) e 40 nm (placa 24/23), respectivamente. O segundo experimento foi realizado entre 18 a 33 semanas utilizando 90 poedeiras comerciais provenientes do primeiro estudo, seguindo o mesmo delineamento experimental. No primeiro experimento, a debicagem por RI moderada favoreceu o consumo de ração, mas piorou a conversão alimentar, enquanto a RI leve apresentou equivalência a lâmina quente para ambas as variáveis e a viabilidade criatória. As aves debicadas por RI, independentemente da intensidade apresentaram superioridade no comprimento de bico e uniformidade na 18a semana. Apesar disso, o método por lâmina quente proporcionou maior peso relativo da moela. Não houve efeito significativo dos tratamentos para as variáveis de largura dos vilos, comprimento dos vilos e profundidade da cripta. No segundo experimento não houve influência dos métodos de debicagem sobre a maturidade sexual, produtividade, peso dos ovos, altura do albúmen, unidade haugh, coloração da gema e porcentagem da gema e albúmen, entretanto, a debicagem por RI proporcionou ovos com maior espessura e porcentagem de casca em comparação ao método por lâmina quente. Concluímos que até as 18 semanas a debicagem por RI leve pode ser utilizada na substituição da lâmina quente, já que os métodos apresentam similaridade entre si, sem causar prejuízos na mortalidade e conversão alimentar. Durante o período produtivo, entre 18 a 33 semanas, a debicagem por radiação infravermelha no protocolo moderado pode ser realizada em alternativa a lâmina quente, pois além de não impactar negativamente na maturidade, produção e qualidade de ovos, apresentou efeito benéfico na qualidade da casca.

Two experiments were carried out to evaluate the effects of infrared radiation and hot blade beak trimming in the rearing periods, rearing production and on performance, beak size, intestinal morphometry, relative organ weight, sexual maturity, productivity and egg quality of laying hens commercials from young matrices. The first study was carried out from the first day of life to the 18th week using 120 Dekalb White pullets, distributed in a completely randomized design and divided into three treatments with five replications each, namely: hot blade beak trimming in a "v" shape on the seventh day of life 1 mm from the nostril at a temperature of 750 °C; light and moderate infrared radiation (IR), performed on the first day of life in the hatchery, observing a distance of 1.8 mm from the nostril for both methods, with light intensity of 38 (plate 26/23) and 40 nm (plate 24/23), respectively. The second experiment was carried out between 18 and 33 weeks using 90 commercial laying hens from the first study, following the same experimental design. In the first experiment, beak trimming by moderate IR favored feed intake, but worsened feed conversion, while light IR showed hot plate equivalence for both variables and breeding viability. Birds beaked by RI, regardless of the intensity of the superiority in beak length and uniformity in the 18th week. Despite this, the hot blade method provided greater relative weight of the gizzard. There was no significant effect of treatments for the variables village width, villi length and crypt depth. In the second experiment there was no influence of beak trimming methods on sexual maturity, productivity, egg weight, albumen height, haugh unit, yolk color and percentage of yolk and albumen, however, IR beak trimming provided eggs with greater thickness and percentage of bark compared to the hot blade method. We conclude that, up to 18 weeks, light IR beak trimming can be used to modify the hot plate, as the methods are similar to each other, without damaging mortality and feed conversion. During the productive period, between 18 and 33 weeks, the beak trimming by infrared radiation in the moderate protocol can be performed as an alternative to the hot blade, as in addition to not negatively impacting the maturity, production and quality of eggs, the beneficial effect on the quality of the shell is dissipated.

Comparison of national and international standards of good egg production practices

Egg production is an important economic activity in Brazil, with about 697 million eggs produced annually. The conventional cage system is commonly used for egg production. However, there has been a growing concern for the welfare of laying hens around the world. In this context, many countries have issued laws, protocols, and other normative technical specifications to ensure the welfare of layers. This study aims at identifying similarities and differences between international standards and Brazilian protocols using the Comparative Law perspective. This article reports an analytical study of selected protocols, performing three analyses using the Comparative Law method. The research concludes that some items of the Brazilian protocols of good egg production practices, such as farm inspection, treatment of diseases, temperature, ventilation, beak trimming, feed and water supply, correspond to international specifications, whereas others, such as housing, freedom movement, use of equipment, and transport, are less strict.

Comparison of national and international standards of good egg production practices

Egg production is an important economic activity in Brazil, with about 697 million eggs produced annually. The conventional cage system is commonly used for egg production. However, there has been a growing concern for the welfare of laying hens around the world. In this context, many countries have issued laws, protocols, and other normative technical specifications to ensure the welfare of layers. This study aims at identifying similarities and differences between international standards and Brazilian protocols using the Comparative Law perspective. This article reports an analytical study of selected protocols, performing three analyses using the Comparative Law method. The research concludes that some items of the Brazilian protocols of good egg production practices, such as farm inspection, treatment of diseases, temperature, ventilation, beak trimming, feed and water supply, correspond to international specifications, whereas others, such as housing, freedom movement, use of equipment, and transport, are less strict.(AU)

Efeitos do enriquecimento ambiental físico sobre a frequência de comportamentos alterados em Amazona aestiva (papagaio) mantido em cativeiro

O trabalho teve por objetivos realizar um inventário de comportamentos alterados em Amazona aestiva (papagaio) cativos e avaliar os efeitos da técnica de enriquecimento ambiental (EA) sobre a redução de comportamentos alterados. Foram utilizados 17 papagaios e a técnica de EA aplicada foi em relação a disponibilidade de poleiros, que foi dobrada passando de 28,3 metros lineares para 58,0 metros. Utilizou-se o método de observação do animal focal e ad libutum para elaboração do etograma comportamental. Foram comparados os efeitos do EA antes e depois do tratamento, comparando-se as respectivas frequências de ocorrência dos comportamentos alterados. A análise dos resultados demonstrou uma redução significativa para três tipos de comportamentos alterados: rotação da cabeça (p=0.0155), sacudir a cabeça (p=0.0025) e morder a grade (p=0.0106). Os parâmetros morfométricos, peso corporal, escore corporal e medidas do bico não afetaram a ocorrência dos nove tipos de comportamentos alterados observados. A análise do etograma revelou individualidade de cada animal na expressão das estereotipias motoras de movimento e de postura. A técnica de EA de baixo custo não aboliu a expressão de todas as estereotipias, mas reduziu em frequência e promoveu aumento do bem-estar dos animais e revelou a importância física dos poleiros para papagaios mantidos em cativeiro.

The aim of this study was to carry out an inventory of altered behaviors in captive parrots (Turquoise-fronted Parrot) and to evaluate the effects of the environmental enrichment technique (EE) on the reduction of altered behaviors. Seventeen adult parrots were used, and the EE technique applied was in relation to the availability of perches, which was doubled from 28.3 linear meters to 58.0 meters. To elaborate the behavioral ethogram, the observation method of the focal animal and ad libutum were used. The effects of EE were compared before and after treatment, comparing the respective frequencies of occurrence of altered behaviors.The analysis of the results showed a significant reduction of three types of altered behaviors: head rotation (p = 0.0155), shaking the head (p = 0.0025) and biting the grid (p = 0.0106). The morphometric parameters, body weight, body score and beak measurements did not affect the occurrence of the nine types of altered behavior observed. The analysis of the ethogram revealed individuality of each animal in the expression of motor stereotypes of movement and posture. The low-cost EE technique did not abolish the expression of all stereotypes, but it reduced in frequency and promoted an increase in animal welfare and revealed the physical importance of perches for parrots kept in captivity.

Welfare of broilers ingesting a pre-slaughter hydric diet of lemon grass

The pre-slaughter period is considered critical in broiler production. Several factors contribute to increase the birds' stress, such as handling, harvesting, and transportation, negatively affecting their welfare. This study aimed at evaluating the addition of lemon grass (Cymbopogon citratusStapf) to the drinking water of broilers during the pre-slaughter period on their behavior, blood cortisol, and surface temperature. The study was carried out at the experimental farm of the Federal University of Grande Dourados (UFGD), Dourados, MS, Brazil. In total, 2594 broilers were distributed according to a completely randomized experimental design, in a 3x2x2 factorial arrangement, with four replicates per treatment. Treatments consisted of three different lemon grass levels (Cymbopogon citratus Stapf) used in the form of an infusion (0, 0.1, and 5 g per L of water), sex (male or female), and genetic strain (Ross(r) 308 or Cobb(r) 500). The infusion was offered when birds were 42 days old. On that day, blood was collected for blood cortisol level determination, broiler surface temperature was recorded, and an ethogram was applied to register broiler behavior. Blood cortisol level and broiler surface temperature were not affected by treatments (p>0.05). The behavior of beak opening was different between the genetic strains (p 0.05), being more frequent in Ross(r) 308 broilers. Lemon grass water content did not affect broilers' surface temperature when consumed during the pre-slaughter period.(AU)

Welfare of broilers ingesting a pre-slaughter hydric diet of lemon grass

The pre-slaughter period is considered critical in broiler production. Several factors contribute to increase the birds' stress, such as handling, harvesting, and transportation, negatively affecting their welfare. This study aimed at evaluating the addition of lemon grass (Cymbopogon citratusStapf) to the drinking water of broilers during the pre-slaughter period on their behavior, blood cortisol, and surface temperature. The study was carried out at the experimental farm of the Federal University of Grande Dourados (UFGD), Dourados, MS, Brazil. In total, 2594 broilers were distributed according to a completely randomized experimental design, in a 3x2x2 factorial arrangement, with four replicates per treatment. Treatments consisted of three different lemon grass levels (Cymbopogon citratus Stapf) used in the form of an infusion (0, 0.1, and 5 g per L of water), sex (male or female), and genetic strain (Ross(r) 308 or Cobb(r) 500). The infusion was offered when birds were 42 days old. On that day, blood was collected for blood cortisol level determination, broiler surface temperature was recorded, and an ethogram was applied to register broiler behavior. Blood cortisol level and broiler surface temperature were not affected by treatments (p>0.05). The behavior of beak opening was different between the genetic strains (p 0.05), being more frequent in Ross(r) 308 broilers. Lemon grass water content did not affect broilers' surface temperature when consumed during the pre-slaughter period.

Uso de prótese de bico na correção de defeito em gnatoteca de papagaio charão (Amazona pretrei) / Prosthesis Nozzle for Defect Correction in Gnatotheca Parrot Charão (Amazona pretrei)

Background: Birds' beaks can be affected by a lot of abnormalities due to nutritional problems, infections, changes related to the development and trauma. Considering the treatment of fractures or other birds' beaks injuries, the use of prosthesis can be an alternative treatment. Among the numerous kind of prosthetics for this propose, homologous, synthetic and mixed are frequently used. Bird's cadavers are the suppliers of homologous prostetic. This study aims to report the treatment of a gnatotheca disjunction in a parrot (Amazona pretrei) using homologous gnatotheca prosthesis. Case: A red-spectacled parrot (Amazona pretrei) was sent to the zoo after an apprehension conducted by IBAMA, at this moment the animal was in a good clinical condition. After a few months, in a routine check of the birds for deworming and coproparasitological exam, it was observed a gnatotheca bifurcation. The specific cause was not identified. Bifurcation of gnatotheca was diagnosed in one parrot. For surgery reconstruction it was implanted homologous gnatotheca prosthesis. After pre anesthetic medication with cetamine (5 mg.kg-¹, IM) and midazolam (0.25 mg.kg-¹, IM), the animal was kept under inhalational anesthesia with isoflurane vaporized in 100% oxygen in an open circuit, using a mask. It was administered butorphanol (0.5 mg.kg-¹, IM, TID, for two days). The prosthesis was implanted using the overlap technique. The tip was withdrawn from the donor bird, measured, cut and polished using micro grinding. Then, it was cleaned with a 0.9% NaCl to posterior deployment over the residual gnatotheca. After preparing prosthesis, residual gnatotheca's edges were sanded to modeling and correct positioning of the prosthesis at the methyl methacrylate. Drillings were performed on donor and receptor fragments using a drill (nº1) to put steel wire no4 cerclages. The implant was covered with methyl methacrylate for better stability and to avoid contamination. The procedure lasted 30 min and it was uneventful. The animal returned anesthesia showing no apparent discomfort with the prosthesis. The day after the procedure, the animal showed excellent recovery with immediate return of nozzle's function, starting feeding itself with grain. The bird remained stable for 22 days. It had adapted to the prosthesis, feeding with regular ration and seeds, until it was found dead in her room due to an attack of a pampas fox that escaped from its jail. Discussion: Although injuries in birds' rhamphotheca are not uncommon, the number of professionals trained on its treatment is reduced, as well as different forms of therapy are scarce. This case report supports literature in which the use of prosthesis associated with cerclages, or depending on the case, with resin are described as a better method in matters of fixation. The rhamphotheca is a structure consisting of smooth surface, filled with branched bone fiber. These structures may be not adequately supported with cerclage wires or may be susceptible to loosening. For these reasons, it was decided to use cerclage covered with methyl methacrylate to promote better fixation and structures embedding. Unfortunately, it was not possible to follow the evolution of the patient in the long term. This report demonstrates that the proposed technique can be suitable for gnatotheca's defect correction in charão parrot and provides an excellent progress in short term.

DESEMPENHO E BEM-ESTAR DE GALINHAS POEDEIRAS SUBMETIDAS A DIFERENTES MÉTODOS DE DEBICAGEM EM DOIS SISTEMAS DE CRIAÇÃO

A debicagem é utilizada nos meios de produção com o pressuposto de melhorar índices zootécnicos, porém é emergente a necessidade de rever pacotes tecnológicos utilizados na avicultura de postura, a fim de causar menor dor e estresse aos animais. Diante disso, objetivou-se avaliar se os métodos de debicagem (lâmina quente e radiação infravermelha) e a não debicagem de aves poedeiras semi-pesadas afetam o desempenho produtivo e aspectos do bem-estar animal, em sistemas de criação em piso e em gaiola. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, onde na fase de cria utilizou-se apenas o sistema de criação em piso e nas fases de recria e postura, o sistema de gaiolas foi implantado, tornando o delineamento em esquema fatorial. Foram avaliados três tratamentos, sendo debicagem por radiação infravermelha, debicagem por lâmina quente e sem debicar (controle), com 4 repetições por tratamento, totalizando 12 unidades experimentais na cria e 24 unidades experimentais na recria e postura. Para avaliar o desempenho das aves foram avaliados: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, pesos médios das aves, produtividade, peso e massa de ovos, unidade de haugh, índice gema, espessura e resistência da casca, dentre outros. O bem-estar animal foi avaliado com: a frequência de comportamentos de bicagem de penas, bicagem ambiental, movimentos de conforto, banho de areia, e as variáveis fisiológicas foram: concentrações séricas de triglicerídeos, colesterol, glicose, enzimas catalase e superóxido dismutase e espécies reativas em oxigênio. Todos os dados foram avaliados quanto à normalidade e submetidos a ANOVA, com teste de média F snedecor e Tukey. Na fase de cria as aves do tratamento controle apresentaram maiores níveis de glicose sanguínea (P=0,043). Na fase de recria, o tratamento debicagem por lâmina quente e sem debicar apresentaram menor consumo de ração e melhor conversão alimentar, assim como no sistema de produção em gaiola os níveis de triglicerídeos foram superiores (P<0,05). Na fase de produção, o sistema de criação em gaiolas proporcionou maior produtividade (P<0,05) e peso médio dos ovos (P<0,01), além de maiores níveis de colesterol (P<0,05) e espécies reativas em oxigênio (P<0,05). Na fase de produção o sistema de piso promoveu maior frequência de movimentos de conforto (P<0,01). Conclui-se que em sistemas de criação em piso as aves não precisam ser debicadas, o que não ocorre no sistema de gaiolas, em que a debicagem parece ser um manejo importante, sobretudo para evitar estresse e bicagem de penas.

The beak trimming is used in the poultry production with the assumption of improve zootechnical indexes, however, review technological packages used in laying hens in order to decrease pain and stress to the animals is emerging. The objective was to evaluate whether beak trimming (hot-blade and infrared) methods or whitout beak trimming affect laying hens performance and animal welfare when reared on floor and in cage. The experimental design used was in randomized block, where in the inicial phase the only rearing system used was on floor and in the grower and laying phases, the cage system was implanted, making a factorial scheme. Three treatments were evaluated: infrared beak trimming, hot-blade beak trimming and whitout beak trimming (control), with 4 replicates per treatment, totaling 12 experimental units in the starter phase and 24 experimental units in the grower and laying phase. Performance of the birds: weight gain, feed intake, feed conversion, mean weights of laying hens, productivity, weight and egg mass, haugh unit, yolk index, bark thickness and resistance were evaluated. Animal welfare evaluated were: the frequency of feather pecking, environmental pecking, comfort movements, sand bath, and phisilogical variables were: serum triglyceride concentrations, cholesterol, glucose, catalase enzymes and superoxide dismutase, and oxygen reactive species. All data were tested for normality and submitted to ANOVA, and means compared by F - snedecor and Tukeys tests. In the starter phase the control birds presented higher levels of blood glucose (P = 0.043). In the grower phase, the treatment with hot-blade beak trimming and control treatment showed lower feed intake and better feed conversion, in the cage production system the triglyceride levels were higher (P <0.05). In the production phase, the productivity (P <0.05) and egg weight were higher (P <0.01), cholesterol (P <0.05) and reactive oxygen species (P <0.05) were higher in the cage rearing system. In the production phase the floor system promoted a higher frequency of comfort movement behaviors. (P <0.01). It is concluded that in floor systems, laying hens do not need to be beak trimming, which does not occur in the cage system, in that the beak trimming seems to be an important management, especially to avoid stress and feather beak.

Morfologia do Tegumento de Tracajá (Podocnemis unifilis Troschel, 1848)

Atualmente no Brasil a criação de répteis como animais de estimação tem crescido e os quelônios fazem parte dessa classe em evidência. O tracajá (Podocnemis unifilis), um quelônio comum nos rios e lagos da região norte e centro-oeste, é muito consumido pela população. A fim de diminuir os impactos da pesca ilegal, sua criação comercial em tanques é legalizada, mas devido à aglomeração de animais e ambiente inadequado esses animais comumente são acometidos por problemas dermatológicos, sendo importante o conhecimento da morfologia da pele para auxiliar no tratamento desses animais. Este trabalho descreve as características da pele e anexos de oito tracajás sendo quatro machos jovens e quatro fêmeas adultas que foram estudadas de forma macro e microscópica por meio de microscopia de luz e eletrônica de varredura. Os resultados macroscópicos evidenciaram diferenças entre as fêmeas e os machos. Microscopicamente a pele apresentou estruturas rígidas altamente queratinizadas em ambos os sexos. O tegumento possuía duas camadas: a epiderme e a derme, sendo a primeira composta por um epitélio estratificado queratinizado, dividido em três estratos - estrato basal, estrato granuloso e estrato córneo. O estrato basal era formado por camadas de células cubóides com predominância de queratinócitos; no estrato granuloso os queratinócitos apresentaram-se em menor número e o estrato córneo, a camada mais externa, variou em espessura entre as regiões analisadas aparentando-se maior na região palmar, plantar e no bico córneo. A derme dividiu-se em camada papilar, rica em fibroblastos, fibras de colágeno, melanócitos e vasos sanguíneos. A descrição macroscópica auxilia na identificação e gênero da espécie refletindo na sua preservação enquanto que a descrição microscópica das estruturas que compõem a pele aumentam o conhecimento para futuros tratamentos dermatológicos.

Currently in Brazil the creation of reptiles as pets has grown and chelonians are part of this class in evidence. The Yellow-spotted River Turtle (Podocnemis unifilis), a common chelonium in the rivers and lakes of the north and central-west region, is very consumed by the population. In order to reduce the impacts of illegal fishing, its commercial creation in tanks is legalized, but due to the agglomeration of animals and inadequate environment these animals are commonly affected by dermatological problems, being important the knowledge of the morphology of the skin to assist in the treatment of these animals . This work describes the characteristics of the skin and the attachments of eight Yellow-spotted River Turtle being four young males and four adult females that were studied in macro and microscopic form through light microscopy and scanning electron. Macroscopic results showed differences between females and males. Microscopically, the skin showed highly keratinized rigid structures in both sexes. The integument had two layers: the epidermis and the dermis, the first consisting of a stratified keratinized epithelium, divided into three strata - basal stratum, granular stratum and stratum corneum. The basal stratum was formed by layers of cuboidal cells with predominance of keratinocytes; in the granular stratum the keratinocytes were smaller and the stratum corneum, the outermost layer, varied in thickness between the analyzed regions, appearing larger in the palmar, plantar and corneal beak regions. The dermis was divided into papillary layer, rich in fibroblasts, collagen fibers, melanocytes and blood vessels. The macroscopic description assists in the identification and genre of the species reflecting in its preservation while the microscopic description of the structures that make up the skin increase the knowledge for future dermatological treatments.

MÉTODOS DE DEBICAGEM: DESENVOLVIMENTO E DESEMPENHO PRODUTIVO DE POEDEIRAS LEVES E SEMIPESADAS

Indicadores produtivos e níveis de corticosterona em frangas submetidas a diferentes protocolos de debicagem Resumo - Objetivou-se comparar os efeitos da debicagem por lâmina quente ao tratamento de bico por radiação infravermelha sobre indicadores produtivos e níveis plasmáticos de corticosterona para linhagens de poedeiras. Durante a fase de cria, 720 aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2 x 3 (duas metodologias de debicagem x três linhagens), totalizando seis tratamentos com seis repetições de 20 aves. O tratamento por radiação infravermelha foi realizado ao primeiro dia no incubatório a 2 mm da narina, a debicagem com lâmina quente foi realizada aos sete dias com o corte a 4 mm da narina. Para a fase de recria foram selecionadas 672 aves, e assim, os tratamentos anteriores foram desdobrados em 12, com oito repetições de sete aves. Os tratamentos foram distribuídos em esquema fatorial 2 x 3 x 2 (duas metodologias de debicagem na cria x três linhagens x com ou sem debicagem às dez semanas de idade, com o corte realizado à 7 mm da narina). Durante a fase de cria observou-se que as aves tratadas por radiação infravermelha tiveram menor consumo acumulado e maior comprimento de bico ao final da cria. Na fase de recria a realização da debicagem às dez semanas acarretou em menor consumo acumulado e menor peso corporal, porém melhor conversão alimentar quando comparadas as aves não tratadas às dez semanas. A debicagem às dez semanas de idade não alterou os níveis plasmáticos de corticosterona nas três semanas posteriores ao procedimento. Protocolos de debicagem e seus impactos sobre o período produtivo de poedeiras comerciais Resumo - Objetivou-se comparar os efeitos da realização de apenas uma debicagem na primeira semana de vida, feita por lâmina quente ou por radiação infravermelha, sobre indicadores produtivos e de qualidade dos ovos de poedeiras comerciais de três linhagens. O estudo compreendeu o período da 18ª à 63ª semanas de idade. 672 aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, com esquema fatorial 2 x 3 x 2 (primeira debicagem por meio de radiação infravermelha ou por lâmina quente x linhagens Lohmann LSL, Hy line W-36 e Lohmann Brown x com ou sem debicagem às dez semanas de idade, com corte e cauterização a 7 mm da narina), perfazendo 12 tratamentos com seis repetições cada. O tratamento de bico por radiação infravermelha proporcionou os mesmos resultados produtivos e de qualidade de casca quando comparado ao método convencional de debicagem por lâmina quente. Para as três linhagens testadas a realização de apenas uma debicagem não comprometeu o desempenho produtivo e qualidade dos ovos, não resultou em incidência de canibalismo, porém resultou em piora de 8 % na viabilidade às 63 semanas de idade.

Production indicators and levels of corticosterone in hens treated with beaktrimming protocols Abstract In this work, we have striven to compare the effects of beak trimming using a hot blade with the beak treatment using infrared radiation on production indicators and plasma levels of corticosterone for lineages of laying hens. During the breeding phase, an entirely random delineation was used factorial design 2 x 3 (two different techniques for beak trimming x 3 lineages), giving a total of six treatments with six repetitions of 20 hens. The treatment using infrared radiation was carried out on the first day of the incubation period, 2 mm from the nostril, while the beak trimming using a hot blade was performed after seven days, with the cut being made 4 mm from the nostril. For the rearing phase, the previous treatments were divided into 12, with eight repetitions with seven hens. These treatments were then distributed using a factorial design of 2 x 3 x 2 (two methodologies for beak trimming during breeding x three lineages x with or without beak trimming at ten weeks old, with the cut then being made 7 mm from the nostril). During the breeding phase, there was a significant difference between the different methods for beak trimming. The birds treated using infrared radiation had a lower total consumption and a longer beak length, at the end of this phase, when compared to the hens that had beak trimming using a hot blade. In the rearing phase, it was that the execution of beak trimming at the age of ten weeks led to lower total consumption and lower body weight, but a better food conversion, when compared to those hens that did not have beak treatment at that moment. Beak trimming at ten weeks did not change the plasmatic levels of corticosterone in the three weeks immediately following the procedure. Beak trimming protocols and their impact on the productive period of laying hens Abstract - The objective was to compare the effects of the one beak trimming in the first week of life, made by hot blade or by infrared radiation on productive indicators and egg quality of laying hens from three strains. The study covered the period from 18 to 63 weeks of age. The birds were distributed in a completely randomized design with factorial 2 x 3 x 2, first beak treatment by of infrared radiation or hot blade x three strains Lohmann LSL, Hy line W-36 and Lohmann Brown x with or without beak trimming the ten week old, with cutting and cauterizing to 7 mm nostril, totaling 12 treatments with six replicates each. The infrared radiation treatment provides the same production and quality results when compared to the conventional method of beak trimming by hot blade. For the three strains tested the performance of just a beak treatment did not affect the productive performance and egg quality, it resulted in no incidence of cannibalism, but resulted in worsening of 8% in viability at 63 weeks of age.

Métodos de debicagem e níveis de fibra bruta para frangas leves de reposição

Dois experimentos foram realizados para avaliar os efeitos do método de debicagem por radiação infravermelha ou por lâmina quente e da inclusão de diferentes níveis de fibra na ração sobre o desempenho e o desenvolvimento do sistema digestivo de frangas. No primeiro estudo foram utilizadas 1200 frangas Hy-Line W 36, com um dia de idade, sendo 600 debicadas por radiação infravermelha no incubatório e não submetidas a outro método de debicagem e 600 pintainhas que foram submetidas ao método de debicagem por lâmina quente aos 10 e 75 dias de idade. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com dois métodos de debicagem e quatro níveis de inclusão de fibra na ração (3,0, 3,5, 4,0 e 4,5%), constituindo oito tratamentos com seis repetições de 25 aves na fase de cria (1 a 6 semanas). Foi utilizado um esquema em parcela subdividida no tempo, sendo o fatorial 2x4 (métodos de debicagem e níveis de fibra bruta) na parcela e idade na subparcela. Na sexta semana, as frangas foram transferidas para gaiolas de recria, seguindo os mesmos tratamentos e desenho experimental da fase anterior, porém com 16 aves em cada repetição, totalizando 768 frangas, constituindo a fase de recria (7 a 16 semanas). Na 16ª semana, as frangas foram transferidas para gaiolas de postura, seguindo o mesmo desenho experimental da fase anterior, porém com 12 aves em cada repetição, sendo utilizadas 576 poedeiras, constituindo a fase de postura (20 a 32 semanas), que foi avaliada para verificar os efeitos residuais dos tratamentos utilizados durante as fases de cria e recria. No segundo estudo foram utilizadas as aves retiradas do primeiro experimento, 432 frangas na fase de cria e 192 na fase de recria, seguindo o mesmo delineamento utilizado no primeiro experimento. Um total de quatro aves por tratamento foram eutanasiadas, semanalmente e quinzenalmente, respectivamente, nas fases de cria e recria, para avaliação do desenvolvimento dos intestinos e órgãos (pâncreas, fígado e moela) e gordura abdominal. Ao final de cada fase foi realizado um ensaio de metabolismo, para determinação dos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes (matéria seca e proteina bruta) e da energia bruta, além da digestibilidade das frações da fibra. No primeiro experimento verificou-se que o método de debicagem utilizado interferiu no desempenho das aves nas fases de cria e recria, mas sem efeito residual na fase de produção de ovos. Portanto, o método de debicagem por radiação infravermelha é um eficiente substituto à debicagem por lâmina quente. Os níveis de fibra bruta utilizados não foram suficientes para proporcionar alterações no desempenho das aves, sendo possível o uso de até 4,5% de fibra bruta na ração das frangas nas fases de cria e recria. No segundo experimento verificou-se que os níveis de fibra influenciaram no desenvolvimento dos segmentos intestinais cujo efeito é mais pronunciado na fase de recria do que na fase de cria, devido a disgestibilidade os nutrientes ter maior interferência da fibra nessa fase. O método de debicagem influenciou o desenvolvimento dos órgãos das aves na fase de recria.

Two experiments were conducted to evaluate the effects of beak trimming method by infrared radiation or hot blade and the inclusion of different fiber levels in the diet on performance and development of the laying hens digestive system. In the first study were used 1200 laying hens Hy-Line W 36, one day of age, being 600 submitted to beak trimming by infrared radiation in the incubator, and not submitted to another beak trimming method and 600 chicks were submitted to beak trimming by hot blade method at 10 and 75 days old. The birds were distributed in a completely randomized design with two methods of beak trimming and four fiber inclusion levels in the diet (3.0, 3.5, 4.0 and 4.5%), making eight treatments with six replications of 25 birds during the growing period (1 to 6 weeks). It was used a scheme in plot subdivided in time, factorial 2x4 (beak trimming methods and crude fiber levels) in the plot and the subplot age. In the sixth week, the laying hens were transferred to rearing cage, following the same treatment and experimental design of the previous stage, but with 16 birds in each repetition, totaling 768 laying hens, constituting the growing phase (7 to 16 weeks). In the 16th week, the laying hens were transferred to laying cages, following the same experimental design of the previous step, but with 12 birds in each repetition using 576 laying hens constituting the laying phase (20 to 32 weeks), which was evaluated to check the residual effects of the treatments used during the growing phases. The birds taken out of the first experiment were used in the second study, 432 laying hens during the growing period and 192 in the growing period, following the same design used in the first experiment. A total of four birds per treatment were euthanized, weekly and fortnightly, respectively, in the growing phases, to evaluate the development of the intestines and organs (pancreas, liver and gizzard) and abdominal fat. At the end of each phase was carried out a metabolism assay for determination the nutrient digestibility coefficients (dry matter and crude protein) and gross energy, besides the digestibility of fiber fractions. In the first experiment it was found that the beak trimming method used interfered in the birds performance in the growing phases, but no residual effect on egg production. Therefore, the beak trimming method by infrared radiation is an effective substitute for beak trimming by hot blade. Crude fiber levels used were not sufficient to provide changes in the birds performance, being possible to use up to 4.5% crude fiber in the feed of laying hens in the growing phases. In the second experiment it was found that the fiber levels have influenced the development of the intestinal segments whose effect is more pronounced in the growing phase, due to nutrient digestibility have great interference of the fiber at this stage. The beak trimming method influenced the bird organs development in the growing phase.