Morphology and morphometry of Paratanaisia bragai (Santos, 1934) Freitas, 1959 (Digenea, Eucotylidae) through light and scanning electron microscopy / Morfologia e morfometria de Paratanaisia bragai (Santos, 1934) Freitas, 1959 (Digenea, Eucotylidae) através da microscopia de luz e microscopiaeletrônica de varredura

Paratanaisia bragai is a digenetic trematode that reaches sexual maturity in the kidney collecting ducts of domestic and wild birds, while the snails Subulina octona and Leptinaria unilamellata serve as its intermediate hosts in Brazil. The present study analyzed the morphology and morphometry of P. bragai. Adult specimens of the parasite were collected from naturally infected Columba livia kidneys, fixed and prepared for observation via bright field and differential interference contrast light microscopy and scanning electron microscopy. The parasite has an elongated and flattened body, with a subterminal oral sucker located at the anterior end of the body, as observed by all techniques used. Staining the parasite with hematoxylin-eosin enabled observation of the pharynx, located posteriorly to the oral sucker, the vitelline glands, which are extra-cecal and extend anteriorly to the pre-ovarian region and later to the median region of the body, and intestinal caeca parallel to the vitelline glands. The presence and functionality of the acetabulum are controversial points in the literature, but it was observed in all specimens analyzed by scanning electron microscopy, with a major diameter of 38.36 ± 6.96 (28.77 - 45.39) and minor diameter of 31.59 ± 7.04 (21.75 - 38.16). Close to the acetabulum, scales were observed in the integument of the parasite. Scales with (1 - 5) blade divisions were identified. In the genital pore, it was possible to see the everted cirrus with rosette shape. The excretory pore (first morphometric record) is dorsal and subterminal, with major diameter of 12.27 ± 9.16 (5.79 - 18.75) and minor diameter of 3.95 ± 1.49 (2.89 - 5.00).

Paratanaisia bragai é um trematódeo digenético que atinge a maturidade sexual nos ductos coletores de aves domésticas e silvestres, enquanto os moluscos Subulina octona e Leptinaria unilamellata atuam como seus hospedeiros intermediários no Brasil. O presente estudo analisou a morfologia e morfometria de P. bragai. Amostras adultas do parasito foram coletadas de rins de Columba livia naturalmente infectada, fixadas e preparadas para observação na microscopia de campo claro e microscopia de luz de contraste de interferência diferencial e microscopia eletrônica de varredura. O parasite possui corpo alongado e achatado, com uma ventosa oral subterminal localizada na extremidade anterior do corpo, conforme observado por todas as técnicas utilizadas. A coloração do parasito com hematoxilina-eosina permitiu observar a faringe, localizada posteriormente à ventosa oral, as glândulas vitelogênicas, que são extracecais e estendem-se anteriormente à região pré-ovariana e posteriormente à região mediana do corpo, e os cecos intestinais paralelos às glândulas vitelinas. A presença e funcionalidade do acetábulo são pontos controversos na literatura, mas foi observado em todos os espécimes analisados por microscopia eletrônica de varredura, com diâmetro maior de 38.36 ± 6.96 (28.77 - 45.39) e diâmetro menor de 31.59 ± 7,04 (21.75 - 38.16). Próximo ao acetábulo foram observadas escamas no tegumento do parasito. Escamas com (1 - 5) divisões de lâmina foram identificadas. No poro genital, foi possível visualizar o cirro evertido com formato de roseta. O poro excretor (primeiro registro morfométrico) é dorsal e subterminal, com diâmetro maior de 12.27 ± 9.16 (5.79 - 18.75) e diâmetro menor de 3.95 ± 1.49 (2.89 - 5.00).

Morphology and morphometry of Paratanaisia bragai (Santos, 1934) Freitas, 1959 (Digenea, Eucotylidae) through light and scanning electron microscopy / Morfologia e morfometria de Paratanaisia bragai (Santos, 1934) Freitas, 1959 (Digenea, Eucotylidae) através da microscopia de luz e microscopiaeletrônica de varredura

Paratanaisia bragai is a digenetic trematode that reaches sexual maturity in the kidney collecting ducts of domestic and wild birds, while the snails Subulina octona and Leptinaria unilamellata serve as its intermediate hosts in Brazil. The present study analyzed the morphology and morphometry of P. bragai. Adult specimens of the parasite were collected from naturally infected Columba livia kidneys, fixed and prepared for observation via bright field and differential interference contrast light microscopy and scanning electron microscopy. The parasite has an elongated and flattened body, with a subterminal oral sucker located at the anterior end of the body, as observed by all techniques used. Staining the parasite with hematoxylin-eosin enabled observation of the pharynx, located posteriorly to the oral sucker, the vitelline glands, which are extra-cecal and extend anteriorly to the pre-ovarian region and later to the median region of the body, and intestinal caeca parallel to the vitelline glands. The presence and functionality of the acetabulum are controversial points in the literature, but it was observed in all specimens analyzed by scanning electron microscopy, with a major diameter of 38.36 ± 6.96 (28.77 - 45.39) and minor diameter of 31.59 ± 7.04 (21.75 - 38.16). Close to the acetabulum, scales were observed in the integument of the parasite. Scales with (1 - 5) blade divisions were identified. In the genital pore, it was possible to see the everted cirrus with rosette shape. The excretory pore (first morphometric record) is dorsal and subterminal, with major diameter of 12.27 ± 9.16 (5.79 - 18.75) and minor diameter of 3.95 ± 1.49 (2.89 - 5.00).

Paratanaisia bragai é um trematódeo digenético que atinge a maturidade sexual nos ductos coletores de aves domésticas e silvestres, enquanto os moluscos Subulina octona e Leptinaria unilamellata atuam como seus hospedeiros intermediários no Brasil. O presente estudo analisou a morfologia e morfometria de P. bragai. Amostras adultas do parasito foram coletadas de rins de Columba livia naturalmente infectada, fixadas e preparadas para observação na microscopia de campo claro e microscopia de luz de contraste de interferência diferencial e microscopia eletrônica de varredura. O parasite possui corpo alongado e achatado, com uma ventosa oral subterminal localizada na extremidade anterior do corpo, conforme observado por todas as técnicas utilizadas. A coloração do parasito com hematoxilina-eosina permitiu observar a faringe, localizada posteriormente à ventosa oral, as glândulas vitelogênicas, que são extracecais e estendem-se anteriormente à região pré-ovariana e posteriormente à região mediana do corpo, e os cecos intestinais paralelos às glândulas vitelinas. A presença e funcionalidade do acetábulo são pontos controversos na literatura, mas foi observado em todos os espécimes analisados por microscopia eletrônica de varredura, com diâmetro maior de 38.36 ± 6.96 (28.77 - 45.39) e diâmetro menor de 31.59 ± 7,04 (21.75 - 38.16). Próximo ao acetábulo foram observadas escamas no tegumento do parasito. Escamas com (1 - 5) divisões de lâmina foram identificadas. No poro genital, foi possível visualizar o cirro evertido com formato de roseta. O poro excretor (primeiro registro morfométrico) é dorsal e subterminal, com diâmetro maior de 12.27 ± 9.16 (5.79 - 18.75) e diâmetro menor de 3.95 ± 1.49 (2.89 - 5.00).

Comparison of macroscopy, histopathology and PCR for diagnosing Eimeria spp. in broiler chickens

ABSTRACT: Coccidiosis is a disease of great importance in industrial poultry. The correct diagnosis directs the poultry industry to its best treatment and control. Thus, a survey of Eimeria spp. was carried out in intestines of 64 broiler flocks, with an average age of 29 days. Eight broilers from each flock were randomly removed from the slaughter line, in a total of 512 samples. Macroscopic and histopathological lesions in the intestine were classified into Scores 0 to 4. Polymerase chain reaction (PCR) was used to research the oocysts from the seven species of Eimeria spp. in the intestinal content. The macroscopic evaluations showed that 59.4% (38/64) of the flocks were positive for E. acervulina, 32.8% (21/64) for E. maxima, 29.7% (19/64) for E. tenella, and 34.4% (22/64) for E. brunetti. The histopathological evaluation showed that 87.5% (56/64) of the flocks had at least one broiler with parasitic structures compatible with Eimeria spp. in the duodenum, 70.3% (45/64) in the jejunum, 18.8% (12/64) in the ileum, 46.9% (30/64) in the cecum, and 4.7% (3/64) in the colon. In PCR, 21.9% (14/64) of the flocks were positive for E. acervulina, 12.5% (8/64) for E. maxima, 3.1% (2/64) for E. mitis, and 32.8% (21/64) for E. tenella. The Kappa Cohen test between macroscopy, histopathology, and PCR demonstrated concordance ranging from weak to moderate with the exception of histopathology and PCR of the cecum, which was strong. In the comparison between macroscopy and histopathology, there were significative differences between Scores 0 and 1 (apart from the cecum). For Score 3, there were significative differences in duodenum, jejunum and cecum (p 0.05). In conclusion, the macroscopic diagnosis and PCR can generate false-negative results, and the histopathological exam proved to be effective, making it essential to associate different techniques for the correct diagnosis of Eimeria spp. in broiler chickens.

RESUMO: A coccidiose é uma doença de grande importância na avicultura industrial. O diagnóstico correto direciona a indústria avícola ao seu melhor tratamento e controle. Desta forma, realizou-se a pesquisa de Eimeria spp. em intestinos de 64 lotes de frangos de corte, com idade média de 29 dias. Em cada lote foram retirados aleatoriamente oito frangos da linha de abate, totalizando 512. Os intestinos foram classificados na macroscopia e na histopatologia em Grau de 0 a 4. No conteúdo intestinal pesquisou-se por reação em cadeia da polimerase (PCR) oocistos das sete espécies de Eimeria. As avaliações macroscópicas demonstraram que 59,4% (38/64) dos lotes foram positivos para E. acervulina, 32,8% (21/64) para E. maxima, 29,7% (19/64) para E. tenella e 34,4% (22/64) para E. brunetti. Na avaliação histopatológica, 87,5% (56/64) dos lotes apresentaram pelo menos um frango com estruturas parasitárias compatíveis com Eimeria spp. no duodeno, 70,3% (45/64) no jejuno, 18,8% (12/64) no íleo, 46,9% (30/64) no ceco e 4,7% (3/64) no cólon. Na PCR 21,9% (14/64) dos lotes foram positivos para E. acervulina, 12,5% (8/64) para E. maxima, 3,1% (2/64) para E. mitis e 32,8% (21/64) para E. tenella. O teste de concordância de Kappa Cohen entre macroscopia, histopatologia e PCR demonstrou concordância variando de fraca a moderada com exceção da histopatologia e PCR do ceco que foi forte. Na comparação dos graus de macroscopia e histopatologia, foram encontradas diferenças significativas entre o Grau 0 e 1 (exceto no ceco) e no Grau 3 houve diferença para duodeno, jejuno e cecos (p 0,05). Conclui-se que o diagnóstico macroscópico e a PCR podem gerar resultados falsos negativos e que o exame histopatológico se demostrou eficaz, tornando fundamental a associação de diferentes técnicas para o correto diagnóstico de Eimeria spp. em frangos de corte.

Emulsifier and enzymatic complex in diet for free range broiler chicken in the western amazon / Emulsificante e complexo enzimático em dieta para frangos de corte de linhagem caipira na Amazônia ocidental

Abstract This study aimed to evaluate the effects of adding levels of emulsifier based on soy lecithin and enzymatic complex (xylanase, ß-glucanase;-glucanase, galactosidase, protease, amylase, and ß-mannanase) on the basal diet during the raising of free-range broiler chickens. The experimental design was completely randomized, with five treatments and six replications. Treatments were: T1: control diet, without enzymatic complex and emulsifier; T2: 0.2 kg t-1 of enzymatic complex; T3: 0.5 kg t-1 of emulsifier; T4: 0.2 kg t-1 of enzymatic complex + 0.5 kg t-1 of emulsifier; and T5: 0.3 kg t-1 of enzymatic complex + 1 kg t-1 of emulsifier. Performance data were collected every 14 days, and the animals were euthanized at 70 days to obtain carcass, breast, drumstick, and thigh yield and intestine collection for pH analysis and morphometry. The periods from 1 to 56 and 1 to 70 days showed a difference (P<0.05) in the parameters of zootechnical performance, the feed intake was lower in T4 and T5, and weight gain was better in T1, T2, T3, and T4. Feed conversion was better in T1, T2, and T4. No difference (P>0.05) was observed for poultry livability, carcass yield, viscera, and pH of duodenum and cecum. A difference was found for intestinal morphometry (P<0.05), and T5 showed the best villus/crypt ratio. The level with 0.3 kg t-1 of enzymatic complex and 1 kg t-1 of emulsifier indicated a better relationship between villi and crypts. However, the level with 0.2 kg t-1 of enzymatic complex and 0.5 kg t-1 of emulsifier added to the commercial diet led to benefits such as decreased feed intake, without affecting weight gain, thus inducing a good feed conversion.

Resumo Objetivou-se avaliar os efeitos da adição de níveis de emulsificante à base de lecitina de soja e complexo enzimático (Xilanase, ß-Glucanase, Galactosidase, Protease, Amilase, ß-Mananase) na ração basal durante a criação de frangos de corte de linhagem caipira. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 5 tratamentos e 6 repetições. Os tratamentos foram: T1: ração controle, sem complexo enzimático e emulsificante; T2: 0,2 kg t-1 de complexo enzimático; T3: 0,5 kg t-1 de emulsificante; T4: 0,2 kg t-1 de complexo enzimático + 0,5 kg t-1 de emulsificante; T5: 0,3 kg t-1 de complexo enzimático + 1 kg t-1 de emulsificante. A cada 14 dias foram coletados os dados do desempenho zootécnico e após 70 dias as aves foram eutanasiadas para obtenção do rendimento de carcaça, peito, coxa, sobrecoxa e coleta do intestino para análise de pH e morfometria. Nos períodos de 1 a 56 e 1 a 70 dias houve diferença (P<0,05) nos parâmetros de desempenho zootécnico, o consumo de ração foi menor no T4 e T5, e o ganho de peso foi melhor no T1, T2, T3 e T4. A conversão foi melhor em T1, T2 e T4. Não houve diferença (P>0,05) na viabilidade das aves, no rendimento de carcaça, cortes de vísceras e no pH de duodeno e cecos. Houve diferença na morfometria intestinal (P<0,05), sendo o T5 o que obteve melhor relação vilo/cripta. O nível 0,3 kg t-1 complexo enzimático com 1 kg t-1 emulsificante indicou melhor efeito na relação vilosidade e criptas. O nível com 0,2 kg t-1 do complexo enzimático com 0,5 kg t-1 do emulsificante adicionado a dieta comercial trouxe benefícios como diminuição do consumo de ração, sem afetar o ganho de peso, tendo assim uma boa conversão alimentar.

Comparison of macroscopy, histopathology and PCR for diagnosing Eimeria spp. in broiler chickens / Comparação da macroscopia, histopatologia e PCR para o diagnóstico de Eimeria spp. em frangos de corte

Coccidiosis is a disease of great importance in industrial poultry. The correct diagnosis directs the poultry industry to its best treatment and control. Thus, a survey of Eimeria spp. was carried out in intestines of 64 broiler flocks, with an average age of 29 days. Eight broilers from each flock were randomly removed from the slaughter line, in a total of 512 samples. Macroscopic and histopathological lesions in the intestine were classified into Scores 0 to 4. Polymerase chain reaction (PCR) was used to research the oocysts from the seven species of Eimeria spp. in the intestinal content. The macroscopic evaluations showed that 59.4% (38/64) of the flocks were positive for E. acervulina, 32.8% (21/64) for E. maxima, 29.7% (19/64) for E. tenella, and 34.4% (22/64) for E. brunetti. The histopathological evaluation showed that 87.5% (56/64) of the flocks had at least one broiler with parasitic structures compatible with Eimeria spp. in the duodenum, 70.3% (45/64) in the jejunum, 18.8% (12/64) in the ileum, 46.9% (30/64) in the cecum, and 4.7% (3/64) in the colon. In PCR, 21.9% (14/64) of the flocks were positive for E. acervulina, 12.5% (8/64) for E. maxima, 3.1% (2/64) for E. mitis, and 32.8% (21/64) for E. tenella. The Kappa Cohen test between macroscopy, histopathology, and PCR demonstrated concordance ranging from weak to moderate with the exception of histopathology and PCR of the cecum, which was strong. In the comparison between macroscopy and histopathology, there were significative differences between Scores 0 and 1 (apart from the cecum). For Score 3, there were significative differences in duodenum, jejunum and cecum (p<0.05). In conclusion, the macroscopic diagnosis and PCR can generate false-negative results, and the histopathological exam proved to be effective, making it essential to associate different techniques for the correct diagnosis of Eimeria spp. in broiler chickens.

A coccidiose é uma doença de grande importância na avicultura industrial. O diagnóstico correto direciona a indústria avícola ao seu melhor tratamento e controle. Desta forma, realizou-se a pesquisa de Eimeria spp. em intestinos de 64 lotes de frangos de corte, com idade média de 29 dias. Em cada lote foram retirados aleatoriamente oito frangos da linha de abate, totalizando 512. Os intestinos foram classificados na macroscopia e na histopatologia em Grau de 0 a 4. No conteúdo intestinal pesquisou-se por reação em cadeia da polimerase (PCR) oocistos das sete espécies de Eimeria. As avaliações macroscópicas demonstraram que 59,4% (38/64) dos lotes foram positivos para E. acervulina, 32,8% (21/64) para E. maxima, 29,7% (19/64) para E. tenella e 34,4% (22/64) para E. brunetti. Na avaliação histopatológica, 87,5% (56/64) dos lotes apresentaram pelo menos um frango com estruturas parasitárias compatíveis com Eimeria spp. no duodeno, 70,3% (45/64) no jejuno, 18,8% (12/64) no íleo, 46,9% (30/64) no ceco e 4,7% (3/64) no cólon. Na PCR 21,9% (14/64) dos lotes foram positivos para E. acervulina, 12,5% (8/64) para E. maxima, 3,1% (2/64) para E. mitis e 32,8% (21/64) para E. tenella. O teste de concordância de Kappa Cohen entre macroscopia, histopatologia e PCR demonstrou concordância variando de fraca a moderada com exceção da histopatologia e PCR do ceco que foi forte. Na comparação dos graus de macroscopia e histopatologia, foram encontradas diferenças significativas entre o Grau 0 e 1 (exceto no ceco) e no Grau 3 houve diferença para duodeno, jejuno e cecos (p<0,05). Conclui-se que o diagnóstico macroscópico e a PCR podem gerar resultados falsos negativos e que o exame histopatológico se demostrou eficaz, tornando fundamental a associação de diferentes técnicas para o correto diagnóstico de Eimeria spp. em frangos de corte.

Comparison of macroscopy, histopathology and PCR for diagnosing Eimeria spp. in broiler chickens / Comparação da macroscopia, histopatologia e PCR para o diagnóstico de Eimeria spp. em frangos de corte

Coccidiosis is a disease of great importance in industrial poultry. The correct diagnosis directs the poultry industry to its best treatment and control. Thus, a survey of Eimeria spp. was carried out in intestines of 64 broiler flocks, with an average age of 29 days. Eight broilers from each flock were randomly removed from the slaughter line, in a total of 512 samples. Macroscopic and histopathological lesions in the intestine were classified into Scores 0 to 4. Polymerase chain reaction (PCR) was used to research the oocysts from the seven species of Eimeria spp. in the intestinal content. The macroscopic evaluations showed that 59.4% (38/64) of the flocks were positive for E. acervulina, 32.8% (21/64) for E. maxima, 29.7% (19/64) for E. tenella, and 34.4% (22/64) for E. brunetti. The histopathological evaluation showed that 87.5% (56/64) of the flocks had at least one broiler with parasitic structures compatible with Eimeria spp. in the duodenum, 70.3% (45/64) in the jejunum, 18.8% (12/64) in the ileum, 46.9% (30/64) in the cecum, and 4.7% (3/64) in the colon. In PCR, 21.9% (14/64) of the flocks were positive for E. acervulina, 12.5% (8/64) for E. maxima, 3.1% (2/64) for E. mitis, and 32.8% (21/64) for E. tenella. The Kappa Cohen test between macroscopy, histopathology, and PCR demonstrated concordance ranging from weak to moderate with the exception of histopathology and PCR of the cecum, which was strong. In the comparison between macroscopy and histopathology, there were significative differences between Scores 0 and 1 (apart from the cecum). For Score 3, there were significative differences in duodenum, jejunum and cecum (p<0.05). In conclusion, the macroscopic diagnosis and PCR can generate false-negative results, and the histopathological exam proved to be effective, making it essential to associate different techniques for the correct diagnosis of Eimeria spp. in broiler chickens.(AU)

A coccidiose é uma doença de grande importância na avicultura industrial. O diagnóstico correto direciona a indústria avícola ao seu melhor tratamento e controle. Desta forma, realizou-se a pesquisa de Eimeria spp. em intestinos de 64 lotes de frangos de corte, com idade média de 29 dias. Em cada lote foram retirados aleatoriamente oito frangos da linha de abate, totalizando 512. Os intestinos foram classificados na macroscopia e na histopatologia em Grau de 0 a 4. No conteúdo intestinal pesquisou-se por reação em cadeia da polimerase (PCR) oocistos das sete espécies de Eimeria. As avaliações macroscópicas demonstraram que 59,4% (38/64) dos lotes foram positivos para E. acervulina, 32,8% (21/64) para E. maxima, 29,7% (19/64) para E. tenella e 34,4% (22/64) para E. brunetti. Na avaliação histopatológica, 87,5% (56/64) dos lotes apresentaram pelo menos um frango com estruturas parasitárias compatíveis com Eimeria spp. no duodeno, 70,3% (45/64) no jejuno, 18,8% (12/64) no íleo, 46,9% (30/64) no ceco e 4,7% (3/64) no cólon. Na PCR 21,9% (14/64) dos lotes foram positivos para E. acervulina, 12,5% (8/64) para E. maxima, 3,1% (2/64) para E. mitis e 32,8% (21/64) para E. tenella. O teste de concordância de Kappa Cohen entre macroscopia, histopatologia e PCR demonstrou concordância variando de fraca a moderada com exceção da histopatologia e PCR do ceco que foi forte. Na comparação dos graus de macroscopia e histopatologia, foram encontradas diferenças significativas entre o Grau 0 e 1 (exceto no ceco) e no Grau 3 houve diferença para duodeno, jejuno e cecos (p<0,05). Conclui-se que o diagnóstico macroscópico e a PCR podem gerar resultados falsos negativos e que o exame histopatológico se demostrou eficaz, tornando fundamental a associação de diferentes técnicas para o correto diagnóstico de Eimeria spp. em frangos de corte.(AU)

Anatomia do tubo digestório da espécie Acestrorhynchus lacustres (Ostaryohisi, Characiformes) Lütken, 1875 do Rio de Ondas, Oeste da Bahia, Brasil} / Digestive tract anatomy of the species Acestrorhynchus lacustris (Ostaryohisi, Characiformes) Lütken, 1875 from Ondas River, Western Bahia, Brazil / Anatomía del tubo digestorial de la especie Acestrorhynchus lacustris (Ostaryohisi, Characiformes) Lütken, 1875 de Rio de Ondas, Oeste de Bahia, Brasil

O presente estudo visa descrever e mensurar o tubo digestório da espécie Acestrorhynchus lacustris. Foram utilizados 10 exemplares da espécie, coletados em diferentes trechos da bacia hidrográfica do rio de Ondas, localizada no Oeste do Estado da Bahia, na ecorregião aquática do rio São Francisco. Foram realizadas mensuração e pesagem dos peixes. A cavidade bucofaríngea e os órgãos digestórios pós-faríngeos: esôfago, estômago, cecos pilóricos e intestino foram analisados, descritos e mensurados. Para definição do tamanho dos órgãos da espécie, independente do tamanho do exemplar, foi calculado o comprimento relativo dos órgãos, exceto dos cecos pilóricos. A espécie A. lacustris apresenta boca terminal, fenda bucal e cavidade bucofaringea amplas, dentes cônicos e caninos; esôfago curto, musculoso e distensível; estômago alongado, musculoso, do tipo cecal, com formato de “Y”; sete a 15 cecos pilóricos que aparecem como evaginações no intestino; e intestino curto, musculoso e bastante espesso. Os dados obtidos demonstram que o tamanho dos órgãos que compõe o tubo digestório da espécie não está relacionado ao tamanho do exemplar. O estudo das características anatômicas do tubo digestório ampliou o conhecimento biológico e ecológico da espécie estudada, auxiliando na compreensão do desempenho desta espécie em ecossistemas naturais e na elaboração de propostas para a preservação ou manejo da espécie.

This study aims to describe and measure the digestive tract of the species Acestrorhynchus lacustris. Ten specimens of the species were used, captured in different parts of the river basin of the Ondas river, located west of the State of Bahia, in the aquatic ecoregion of the São Francisco river. Fish measurements and weighing were carried out. The oropharyngeal cavity and postpharyngeal digestive organs were analyzed, described and measured: esophagus, stomach, pyloric cecum and intestine. To define the size of the organs of the species, regardless of the size of the sample, the relative length of the organs, except the pyloric cecum, was calculated. The species A. lacustris has a terminal mouth, a wide oral cleft and oropharyngeal cavity, conical and canine teeth; short, muscular, and compliant esophagus; elongated, muscular stomach, cecal type, shaped like a "Y"; seven to fifteen pyloric cecum that appear as bowel movements; and intestine short, muscular and quite thick. The data obtained show that the size of the organs that make up the digestive tract of the species is not related to the size of the specimen. The study of the anatomical characteristics of the digestive tract expanded the biological and ecological knowledge of the studied species, helping to understand the performance of this species in natural ecosystems and in the elaboration of proposals for the preservation or management of the species.

Este estudio tiene como objetivo describir y medir el tubo digestivo de la especie Acestrorhynchus lacustris. Se utilizaron diez ejemplares de la especie, capturado en diferentes partes de la cuenca hidrográfica del río del Ondas, situado al oeste del Estado de Bahía, en la ecorregión acuática del río São Francisco. Se realizaron mediciones y pesaje de peces. Se analizaron, describieron y midieron la cavidad bucofaríngea y los órganos digestivos posfaríngeos: esófago, estómago, ciego pilórico e intestino. Para definir el tamaño de los órganos de la especie, independientemente del tamaño de la muestra, se calculó la longitud relativa de los órganos, excepto el ciego pilórico. La especie A. lacustris tiene boca terminal, hendidura bucal amplia y cavidad bucofaríngea, dientes cónicos y caninos; esófago corto, musculoso y distensible; estómago alargado, musculoso, tipo cecal, en forma de “Y”; de siete a quince ciegos pilóricos que aparecen como evacuaciones intestinales; e intestino corto, musculoso y bastante grueso. Los datos obtenidos demuestran que el tamaño de los órganos que componen el tubo digestivo de la especie no está relacionado con el tamaño del espécimen. El estudio de las características anatómicas del tubo digestivo amplió el conocimiento biológico y ecológico de las especies estudiadas, ayudando a comprender el desempeño de esta especie en ecosistemas naturales y en la elaboración de propuestas para la preservación o manejo de la especie.

Anatomia do tubo digestório da espécie Acestrorhynchus lacustres (Ostaryohisi, Characiformes) Lütken, 1875 do Rio de Ondas, Oeste da Bahia, Brasil} / Digestive tract anatomy of the species Acestrorhynchus lacustris (Ostaryohisi, Characiformes) Lütken, 1875 from Ondas River, Western Bahia, Brazil / Anatomía del tubo digestorial de la especie Acestrorhynchus lacustris (Ostaryohisi, Characiformes) Lütken, 1875 de Rio de Ondas, Oeste de Bahia, Brasil

O presente estudo visa descrever e mensurar o tubo digestório da espécie Acestrorhynchus lacustris. Foram utilizados 10 exemplares da espécie, coletados em diferentes trechos da bacia hidrográfica do rio de Ondas, localizada no Oeste do Estado da Bahia, na ecorregião aquática do rio São Francisco. Foram realizadas mensuração e pesagem dos peixes. A cavidade bucofaríngea e os órgãos digestórios pós-faríngeos: esôfago, estômago, cecos pilóricos e intestino foram analisados, descritos e mensurados. Para definição do tamanho dos órgãos da espécie, independente do tamanho do exemplar, foi calculado o comprimento relativo dos órgãos, exceto dos cecos pilóricos. A espécie A. lacustris apresenta boca terminal, fenda bucal e cavidade bucofaringea amplas, dentes cônicos e caninos; esôfago curto, musculoso e distensível; estômago alongado, musculoso, do tipo cecal, com formato de “Y”; sete a 15 cecos pilóricos que aparecem como evaginações no intestino; e intestino curto, musculoso e bastante espesso. Os dados obtidos demonstram que o tamanho dos órgãos que compõe o tubo digestório da espécie não está relacionado ao tamanho do exemplar. O estudo das características anatômicas do tubo digestório ampliou o conhecimento biológico e ecológico da espécie estudada, auxiliando na compreensão do desempenho desta espécie em ecossistemas naturais e na elaboração de propostas para a preservação ou manejo da espécie.(AU)

This study aims to describe and measure the digestive tract of the species Acestrorhynchus lacustris. Ten specimens of the species were used, captured in different parts of the river basin of the Ondas river, located west of the State of Bahia, in the aquatic ecoregion of the São Francisco river. Fish measurements and weighing were carried out. The oropharyngeal cavity and postpharyngeal digestive organs were analyzed, described and measured: esophagus, stomach, pyloric cecum and intestine. To define the size of the organs of the species, regardless of the size of the sample, the relative length of the organs, except the pyloric cecum, was calculated. The species A. lacustris has a terminal mouth, a wide oral cleft and oropharyngeal cavity, conical and canine teeth; short, muscular, and compliant esophagus; elongated, muscular stomach, cecal type, shaped like a "Y"; seven to fifteen pyloric cecum that appear as bowel movements; and intestine short, muscular and quite thick. The data obtained show that the size of the organs that make up the digestive tract of the species is not related to the size of the specimen. The study of the anatomical characteristics of the digestive tract expanded the biological and ecological knowledge of the studied species, helping to understand the performance of this species in natural ecosystems and in the elaboration of proposals for the preservation or management of the species.(AU)

Este estudio tiene como objetivo describir y medir el tubo digestivo de la especie Acestrorhynchus lacustris. Se utilizaron diez ejemplares de la especie, capturado en diferentes partes de la cuenca hidrográfica del río del Ondas, situado al oeste del Estado de Bahía, en la ecorregión acuática del río São Francisco. Se realizaron mediciones y pesaje de peces. Se analizaron, describieron y midieron la cavidad bucofaríngea y los órganos digestivos posfaríngeos: esófago, estómago, ciego pilórico e intestino. Para definir el tamaño de los órganos de la especie, independientemente del tamaño de la muestra, se calculó la longitud relativa de los órganos, excepto el ciego pilórico. La especie A. lacustris tiene boca terminal, hendidura bucal amplia y cavidad bucofaríngea, dientes cónicos y caninos; esófago corto, musculoso y distensible; estómago alargado, musculoso, tipo cecal, en forma de “Y”; de siete a quince ciegos pilóricos que aparecen como evacuaciones intestinales; e intestino corto, musculoso y bastante grueso. Los datos obtenidos demuestran que el tamaño de los órganos que componen el tubo digestivo de la especie no está relacionado con el tamaño del espécimen. El estudio de las características anatómicas del tubo digestivo amplió el conocimiento biológico y ecológico de las especies estudiadas, ayudando a comprender el desempeño de esta especie en ecosistemas naturales y en la elaboración de propuestas para la preservación o manejo de la especie.(AU)

Identification of Brachyspira spp. in the cecum of broiler chickens using histology and in situ diagnostic assays / Identificação de Brachyspira spp. em cecos de frangos de corte por meio de histologia e ensaios diagnósticos in situ

The genus Brachyspira corresponds to the group of bacteria formerly classified into the genus Serpulina and includes several commensal and pathogenic intestinal spirochetes that affect pigs, poultry, and other animal species, including humans. In birds, some pathogenic species of this genus causes a condition known as avian intestinal spirochetosis, which remains under diagnosed, thereby causing serious economic losses. Brachyspira is a fastidious organism that necessitates the employment of fast and efficient identification techniques. The aim of this study was to identify Brachyspira spp. using histology, immunohistochemistry (IHC) and fluorescence in situ hybridization (FISH) in formalin-fixed paraffin embedded (FFPE) tissue samples from the cecum of commercial poultry. Samples were collected from129 birds aged between 35 and 45 days from commercial broiler farms. For evaluation, routine histology processing (H&E) and the histochemical technique, periodic acid–Schiff (PAS) were done. Additionally, FFPE tissue samples were evaluated for FISH and IHC. The histological lesions were analyzed and graded after H&E staining, and the goblet cells were counted and compared using PAS staining with the positive and negative samples obtained through FISH and IHC. For FISH, probes labeled with Brachyspira spp., B. pilosicoli, B. hyodysenteriae, and B. intermedia were used, where as rabbit polyclonal antibody specific for Brachyspira spp. was used for IHC. Of 129 samples, 82 were positive with IHC and 86 were positive with FISH. The samples positive for the genus Brachyspira in the FISH technique were tested for B. pilosicoli, B. hyodysenteriae, and B. intermedia in which 56 were positive for B. pilosicoli, 75 for B. hyodysenteriae and 80 for B. intermedia. There was an increase in goblet cells in the samples positive for FISH and IHC. The techniques used were effective and gave corresponding results, thus serving as a fast and efficient tool for diagnosis.

O gênero Brachyspira corresponde ao grupo de bactérias anteriormente classificadas no gênero Serpulinae inclui várias espiroquetas intestinais comensais e patogênicas que afetam suínos, aves e outras espécies animais, incluindo humanos. Em aves, algumas espécies patogênicas desse gênero causam uma condição conhecida como espiroquetose intestinal aviária, que permanece sub-diagnosticada, causando sérios prejuízos econômicos. Brachyspira é um organismo fastidioso que necessita do emprego de técnicas de identificação rápidas e eficientes. O objetivo deste estudo foi identificar Brachyspira spp. usando histologia, imunohistoquímica (IHQ) e hibridização fluorescente in situ (FISH) em amostras de tecido fixado em formalina e embebido em parafina (TFEP) do ceco de aves comerciais. As amostras foram coletadas de 129 aves com idades entre 35 e 45 dias em granjas comerciais. Para avaliação, o processamento histológico de rotina (H&E) e a técnica histoquímica, ácido periódico-Schiff (PAS) foram realizados. Além disso, as amostras de tecido TFEP foram avaliadas para FISH e IHC. As lesões histológicas foram analisadas e graduadas após coloração H&E, e as células caliciformes contadas e comparadas pela coloração PAS com as amostras positivas e negativas obtidas por FISH e IHC. Para FISH, foram utilizadas sondas marcadas com Brachyspira spp., B. pilosicoli, B. hyodysenteriae e B. intermedia, enquanto o anticorpo policlonal de coelho específico para Brachyspira spp. foi usado para IHC. De 129 amostras, 82 foram positivas com IHC e 86 foram positivas com FISH. As amostras positivas para o gênero Brachyspira pela técnica de FISH foram testadas para B. pilosicoli, B. hyodysenteriae e B. intermedia, sendo 56 positivas para B. pilosicoli, 75 para B. hyodysenteriae e 80 para B. intermedia. Houve aumento de células [...].

Identification of Brachyspira spp. in the cecum of broiler chickens using histology and in situ diagnostic assays / Identificação de Brachyspira spp. em cecos de frangos de corte por meio de histologia e ensaios diagnósticos in situ

The genus Brachyspira corresponds to the group of bacteria formerly classified into the genus Serpulina and includes several commensal and pathogenic intestinal spirochetes that affect pigs, poultry, and other animal species, including humans. In birds, some pathogenic species of this genus causes a condition known as avian intestinal spirochetosis, which remains under diagnosed, thereby causing serious economic losses. Brachyspira is a fastidious organism that necessitates the employment of fast and efficient identification techniques. The aim of this study was to identify Brachyspira spp. using histology, immunohistochemistry (IHC) and fluorescence in situ hybridization (FISH) in formalin-fixed paraffin embedded (FFPE) tissue samples from the cecum of commercial poultry. Samples were collected from129 birds aged between 35 and 45 days from commercial broiler farms. For evaluation, routine histology processing (H&E) and the histochemical technique, periodic acid–Schiff (PAS) were done. Additionally, FFPE tissue samples were evaluated for FISH and IHC. The histological lesions were analyzed and graded after H&E staining, and the goblet cells were counted and compared using PAS staining with the positive and negative samples obtained through FISH and IHC. For FISH, probes labeled with Brachyspira spp., B. pilosicoli, B. hyodysenteriae, and B. intermedia were used, where as rabbit polyclonal antibody specific for Brachyspira spp. was used for IHC. Of 129 samples, 82 were positive with IHC and 86 were positive with FISH. The samples positive for the genus Brachyspira in the FISH technique were tested for B. pilosicoli, B. hyodysenteriae, and B. intermedia in which 56 were positive for B. pilosicoli, 75 for B. hyodysenteriae and 80 for B. intermedia. There was an increase in goblet cells in the samples positive for FISH and IHC. The techniques used were effective and gave corresponding results, thus serving as a fast and efficient tool for diagnosis.(AU)

O gênero Brachyspira corresponde ao grupo de bactérias anteriormente classificadas no gênero Serpulinae inclui várias espiroquetas intestinais comensais e patogênicas que afetam suínos, aves e outras espécies animais, incluindo humanos. Em aves, algumas espécies patogênicas desse gênero causam uma condição conhecida como espiroquetose intestinal aviária, que permanece sub-diagnosticada, causando sérios prejuízos econômicos. Brachyspira é um organismo fastidioso que necessita do emprego de técnicas de identificação rápidas e eficientes. O objetivo deste estudo foi identificar Brachyspira spp. usando histologia, imunohistoquímica (IHQ) e hibridização fluorescente in situ (FISH) em amostras de tecido fixado em formalina e embebido em parafina (TFEP) do ceco de aves comerciais. As amostras foram coletadas de 129 aves com idades entre 35 e 45 dias em granjas comerciais. Para avaliação, o processamento histológico de rotina (H&E) e a técnica histoquímica, ácido periódico-Schiff (PAS) foram realizados. Além disso, as amostras de tecido TFEP foram avaliadas para FISH e IHC. As lesões histológicas foram analisadas e graduadas após coloração H&E, e as células caliciformes contadas e comparadas pela coloração PAS com as amostras positivas e negativas obtidas por FISH e IHC. Para FISH, foram utilizadas sondas marcadas com Brachyspira spp., B. pilosicoli, B. hyodysenteriae e B. intermedia, enquanto o anticorpo policlonal de coelho específico para Brachyspira spp. foi usado para IHC. De 129 amostras, 82 foram positivas com IHC e 86 foram positivas com FISH. As amostras positivas para o gênero Brachyspira pela técnica de FISH foram testadas para B. pilosicoli, B. hyodysenteriae e B. intermedia, sendo 56 positivas para B. pilosicoli, 75 para B. hyodysenteriae e 80 para B. intermedia. Houve aumento de células [...].(AU)

Frangos desafiados experimentalmente com Salmonella enterica sorovar enteritidis e Eimeria tenella e tratados com ácidos orgânicos / Chickens challenged against Salmonella enterica sorovar enteritidis and Eimeria tenella and treated with organic acids

Foi avaliado um composto comercial de ácidos orgânicos, adicionado à ração, no controle da Salmonella de frangos de corte desafiados com Salmonella Enteritidis e Salmonella Enteritidis associadas à Eimeria tenella. Foram utilizados 504 pintos de um dia, fêmeas, da linhagem Hubbard®, sendo o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x3, totalizando seis tratamentos com seis repetições e 14 aves a unidade experimental. Foi analisado o pH intestinal, o escore de lesão dos cecos, contagem de oocistos fecais e a presença de salmonela no baço e tonsilas cecais das aves. Aves desafiadas com S. Enteritidis que receberam ácidos apresentaram menor frequência de isolamento da bactéria nos órgãos linfoides analisados. Assim como apresentaram redução no número de oocistos de E. tenella nas excretas coletadas diretamente na bandeja e redução dos escores de lesão intestinal provocadas pela infecção por Eimeria tenella. Os ácidos orgânicos promoveram benefício à saúde intestinal dos frangos de corte com reflexos positivos no controle da Salmonella Enteritidis juntamente com a Eimeria tenella.

A commercial organic acids compound was assessed, added to feed, to control Salmonella Enteritidis. Broilers were challenged with Salmonella Enteritidis and Salmonella Enteritidis associated with Eimeria tenella. Five hundred and four day-old Hubbard® females chicks were used in a completely randomized design in a 2x3 factorial, a total of six treatments with six replications and being 14 birds the experimental unit. Intestinal pH, cecum lesion score, oocyst faecal counts and the presence of Salmonella in the cecal tonsils and spleen of broilers were investigated. Broilers that were challenged only with S. Enteritidis that received the compound in test showed lower frequency of bacteria isolation in lymphoid organs. Besides, decreased number of oocysts of E. tenella was observed and the intestinal lesion scores caused by infection was lower. Organic acids promoted a benefit on broilers intestinal health with positive effects on the control of Salmonella Enteritidis with Eimeria tenella.

Frangos desafiados experimentalmente com Salmonella enterica sorovar enteritidis e Eimeria tenella e tratados com ácidos orgânicos / Chickens challenged against Salmonella enterica sorovar enteritidis and Eimeria tenella and treated with organic acids

Foi avaliado um composto comercial de ácidos orgânicos, adicionado à ração, no controle da Salmonella de frangos de corte desafiados com Salmonella Enteritidis e Salmonella Enteritidis associadas à Eimeria tenella. Foram utilizados 504 pintos de um dia, fêmeas, da linhagem Hubbard®, sendo o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x3, totalizando seis tratamentos com seis repetições e 14 aves a unidade experimental. Foi analisado o pH intestinal, o escore de lesão dos cecos, contagem de oocistos fecais e a presença de salmonela no baço e tonsilas cecais das aves. Aves desafiadas com S. Enteritidis que receberam ácidos apresentaram menor frequência de isolamento da bactéria nos órgãos linfoides analisados. Assim como apresentaram redução no número de oocistos de E. tenella nas excretas coletadas diretamente na bandeja e redução dos escores de lesão intestinal provocadas pela infecção por Eimeria tenella. Os ácidos orgânicos promoveram benefício à saúde intestinal dos frangos de corte com reflexos positivos no controle da Salmonella Enteritidis juntamente com a Eimeria tenella.(AU)

A commercial organic acids compound was assessed, added to feed, to control Salmonella Enteritidis. Broilers were challenged with Salmonella Enteritidis and Salmonella Enteritidis associated with Eimeria tenella. Five hundred and four day-old Hubbard® females chicks were used in a completely randomized design in a 2x3 factorial, a total of six treatments with six replications and being 14 birds the experimental unit. Intestinal pH, cecum lesion score, oocyst faecal counts and the presence of Salmonella in the cecal tonsils and spleen of broilers were investigated. Broilers that were challenged only with S. Enteritidis that received the compound in test showed lower frequency of bacteria isolation in lymphoid organs. Besides, decreased number of oocysts of E. tenella was observed and the intestinal lesion scores caused by infection was lower. Organic acids promoted a benefit on broilers intestinal health with positive effects on the control of Salmonella Enteritidis with Eimeria tenella.(AU)

Defined and undefined commercial probiotics cultures in the prevention of Salmonella Enteritidis in broilers

ABSTRACT: This study aimed to evaluate the efficacy of probiotics from different formations, defined and undefined cultures, applied in the control of Salmonella Enteritidis in broilers, identifying the compositions and states for which the probiotics are more effective. For that, 390 broilers were inoculated orally with 1.00 ml of Salmonella Enteritidis at a concentration of 1.2x109 CFU (Colony Forming Units). The experimental design used was randomized blocks with 5 treatments and 6 replications, totaling 30 boxes with 13 birds/box (13 birds/m2). The treatments were provided via drinking water 1 hour after inoculation, keeping a daily treatment of 12 hours with probiotics, for 3 consecutive days (birds at 1, 2 and 3 days of age). In general, the five treatments conducted were: T1 - Control without probiotic, T2 - Probiotic A (defined culture - lyophilized form, strain 7), T3 - Probiotic B (defined culture - lyophilized form, strain 11), T4 - Probiotic C (undefined culture liquid form), T5 - Probiotic D (undefined culture - liquid form). After treatments, performance was evaluated through average body weight, feed conversion and mortality counting. Microbiological analysis and Salmonella isolation were performed using MPN (Most Probable Number) and selective enrichment technique methods, respectively. Samples of ileum and liver pool, cecal tonsils, cecum, heart and spleen pool were collected at 5 and 31 days of age. No differences were observed on growth performance and isolation of Salmonella Enteritidis (p0.05). All probiotics applied were effective on reducing Salmonella Enteritidis colonization in the ileum, cecal tonsils, and cecum at 5 days of life. Probiotics T2 and T5 has shown effectiveness in reducing colonization at 31 days, being considered the most efficient on Salmonella Enteritidis control, for the intestines segments evaluated. It was not possible to affirm which probiotics formation, defined or undefined, is more efficient for Salmonella Enteritidis control.

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia dos probióticos de diferentes constituições: de culturas definidas e de culturas indefinidas no controle de Salmonella Enteritidis em frangos de corte, identificando qual a constituição e qual ou quais probióticos testados é mais eficaz. Foram inoculados 390 frangos de corte com 1ml de Salmonella Enteritidis, via oral, na concentração de 1,2 x 109 UFC (Unidades Formadoras de Colônia). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com 5 tratamentos e 6 repetições cada, totalizando 30 boxes com 13 aves/boxe (13 aves/m2). Os tratamentos foram fornecidos via água de bebida 1 hora após a inoculação, com 12 horas de tratamento com probióticos por dia, durante 3 dias consecutivos (1º, 2º e 3º dia de idade das aves). Os cinco tratamentos foram: T1 - Controle sem probiótico, T2 - Probiótico A (cultura definida - forma liofilizada, 7 cepas), T3 - Probiótico B (cultura definida - forma liofilizada, 11 cepas), T4 - Probiótico C (cultura indefinida - forma líquida), T5 - Probiótico D (cultura indefinida - forma liofilizada). O desempenho zootécnico foi avaliado usando o peso médio, a conversão alimentar e a mortalidade. Análises microbiológicas foram realizadas utilizando o método NMP (NMP/g)e isolamento de Salmonella através técnica de enriquecimento seletivo. Amostras de pool de íleo, tonsilas cecais e cecos e pool de fígado, coração e baço foram coletadas aos 5 dias e aos 31 dias de idade. Para desempenho zootécnico e isolamento de Salmonella Enteritidis não foram observadas diferenças (p0,05). Todos os probióticos utilizados foram eficazes na redução da colonização de Salmonella Enteritidis no íleo, tonsilas cecais e cecos aos 5 dias de idade e somente os probióticos do T2 (cultura definida) e T5 (cultura indefinida) reduziram a colonização aos 31 dias sendo considerados os mais eficazes no controle de Salmonella Enteritidis nestes segmentos intestinais avaliados. Não se pode afirmar quais das constituições de probióticos, culturas definidas ou indefinidas, são mais eficazes no controle de Salmonella Enteritidis.

Parasitic profiling of Japanese quails (Coturnix japonica) on two farms with conventional production system in the Amazon region

ABSTRACT: The health monitoring and management systems of coturniculture can be deemed to be in a developmental phase when compared to the poultry industry. Studies regarding taxonomy and parasitic biology in quails (Coturnix japonica) has not been well conducted in Brazil. Most of the information is available from the autopsy case reports, in many ways the parasitic fauna of quails is still unknown. The aim of this study was to conduct a parasitological research in quails in order to contribute to ameliorate this situation. 31 quails, which were 12 months old, were used for the study. Their carcasses and viscera were sent to the Laboratory of Entomology and Tropical Diseases, INPA, Manaus/AM. The circulatory, nervous, respiratory, digestive and reproductive systems of these were studied separately. No blood parasites were found, however, nine species of endoparasites were registered which were distributed among the classes Cestoda, Nematoda and Protozoa. The helminths were distributed in the duodenum, jejunum, ileum, cecum and oviduct. The cecum was found to be the most parasitized organ and contained a wide range of parasites having three species of protozoa and three species of nematodes. Six morphotypes of Eutrichomastix globosus were recorded, and some morphotypes were hyperparasitized with sporangia Sphaerita sp. in the cytoplasm. A large number of parasites were recorded in this study, as well as the protozoan Blastocystis hominis was first being observed for quail.

RESUMO: A coturnicultura conta com um monitoramento sanitário e sistemas de manejo ainda em desenvolvimento quando comparado à avicultura industrial. Pesquisas de taxonomia e biologia parasitárias em codornas (Coturnix japonica) são pouco realizadas no Brasil, sendo a maioria das informações disponíveis referentes a relatos de caso em achados de necropsia, portanto, em muitos aspectos a fauna parasitária de codornas é ainda desconhecida. Este trabalho teve por objetivo realizar uma pesquisa parasitológica em codornas em fim de postura. Para pesquisa foram disponibilizadas 31 codornas com idades de 12 meses. As carcaças e suas vísceras foram encaminhadas ao Laboratório de Entomologia e Doenças Tropicais INPA, Manaus/AM. Foram estudados separadamente os sistemas circulatórios, nervoso, respiratório, digestivo e reprodutivo. Das 31 codornas examinadas nenhuma apresentou hemoparasitos, contudo, foram registradas nove espécies de endoparasitos distribuídas entre as classes Cestoda, Nematoda e protozoários. Os helmintos distribuíam-se pelo duodeno, jejuno, íleo, cecos e oviduto. O ceco foi o órgão mais parasitado e com maior diversidade de parasitas, sendo três espécies de protozoários e três de nematóides. Foram registrados seis morfotipos de Eutrichomastix globosus, sendo que, alguns morfótipos estavam hiperparasitados com esporângio Sphaerita sp. no citoplasma. Uma grande variedade de parasitos foi registrada nesta pesquisa, bem como, o protozoário Blastocystis hominis pela primeira vez sendo descrito para codornas.

Defined and undefined commercial probiotics cultures in the prevention of Salmonella Enteritidis in broilers / Probióticos comerciais de culturas definidas e indefinidas na prevenção de Salmonella Enteritidis em frangos de corte

This study aimed to evaluate the efficacy of probiotics from different formations, defined and undefined cultures, applied in the control of Salmonella Enteritidis in broilers, identifying the compositions and states for which the probiotics are more effective. For that, 390 broilers were inoculated orally with 1.00 ml of Salmonella Enteritidis at a concentration of 1.2x109 CFU (Colony Forming Units). The experimental design used was randomized blocks with 5 treatments and 6 replications, totaling 30 boxes with 13 birds/box (13 birds/m2). The treatments were provided via drinking water 1 hour after inoculation, keeping a daily treatment of 12 hours with probiotics, for 3 consecutive days (birds at 1, 2 and 3 days of age). In general, the five treatments conducted were: T1 - Control without probiotic, T2 - Probiotic A (defined culture - lyophilized form, strain 7), T3 - Probiotic B (defined culture - lyophilized form, strain 11), T4 - Probiotic C (undefined culture liquid form), T5 - Probiotic D (undefined culture - liquid form). After treatments, performance was evaluated through average body weight, feed conversion and mortality counting. Microbiological analysis and Salmonella isolation were performed using MPN (Most Probable Number) and selective enrichment technique methods, respectively. Samples of ileum and liver pool, cecal tonsils, cecum, heart and spleen pool were collected at 5 and 31 days of age. No differences were observed on growth performance and isolation of Salmonella Enteritidis (p≥0.05). All probiotics applied were effective on reducing Salmonella Enteritidis colonization in the ileum, cecal tonsils, and cecum at 5 days of life. Probiotics T2 and T5 has shown effectiveness in reducing colonization at 31 days, being considered the most efficient on... (AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia dos probióticos de diferentes constituições: de culturas definidas e de culturas indefinidas no controle de Salmonella Enteritidis em frangos de corte, identificando qual a constituição e qual ou quais probióticos testados é mais eficaz. Foram inoculados 390 frangos de corte com 1ml de Salmonella Enteritidis, via oral, na concentração de 1,2 x 109 UFC (Unidades Formadoras de Colônia). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com 5 tratamentos e 6 repetições cada, totalizando 30 boxes com 13 aves/boxe (13 aves/m2). Os tratamentos foram fornecidos via água de bebida 1 hora após a inoculação, com 12 horas de tratamento com probióticos por dia, durante 3 dias consecutivos (1º, 2º e 3º dia de idade das aves). Os cinco tratamentos foram: T1 - Controle sem probiótico, T2 - Probiótico A (cultura definida - forma liofilizada, 7 cepas), T3 - Probiótico B (cultura definida - forma liofilizada, 11 cepas), T4 - Probiótico C (cultura indefinida - forma líquida), T5 - Probiótico D (cultura indefinida - forma liofilizada). O desempenho zootécnico foi avaliado usando o peso médio, a conversão alimentar e a mortalidade. Análises microbiológicas foram realizadas utilizando o método NMP (NMP/g)e isolamento de Salmonella através técnica de enriquecimento seletivo. Amostras de pool de íleo, tonsilas cecais e cecos e pool de fígado, coração e baço foram coletadas aos 5 dias e aos 31 dias de idade. Para desempenho zootécnico e isolamento de Salmonella Enteritidis não foram observadas diferenças (p≥0,05). Todos os probióticos utilizados foram eficazes na redução da colonização de Salmonella Enteritidis no íleo, tonsilas cecais e cecos aos 5 dias de idade e somente os probióticos do T2 (cultura definida) e T5 (cultura indefinida) reduziram a colonização aos 31...(AU)

Defined and undefined commercial probiotics cultures in the prevention of Salmonella Enteritidis in broilers / Probióticos comerciais de culturas definidas e indefinidas na prevenção de Salmonella Enteritidis em frangos de corte

This study aimed to evaluate the efficacy of probiotics from different formations, defined and undefined cultures, applied in the control of Salmonella Enteritidis in broilers, identifying the compositions and states for which the probiotics are more effective. For that, 390 broilers were inoculated orally with 1.00 ml of Salmonella Enteritidis at a concentration of 1.2x109 CFU (Colony Forming Units). The experimental design used was randomized blocks with 5 treatments and 6 replications, totaling 30 boxes with 13 birds/box (13 birds/m2). The treatments were provided via drinking water 1 hour after inoculation, keeping a daily treatment of 12 hours with probiotics, for 3 consecutive days (birds at 1, 2 and 3 days of age). In general, the five treatments conducted were: T1 - Control without probiotic, T2 - Probiotic A (defined culture - lyophilized form, strain 7), T3 - Probiotic B (defined culture - lyophilized form, strain 11), T4 - Probiotic C (undefined culture liquid form), T5 - Probiotic D (undefined culture - liquid form). After treatments, performance was evaluated through average body weight, feed conversion and mortality counting. Microbiological analysis and Salmonella isolation were performed using MPN (Most Probable Number) and selective enrichment technique methods, respectively. Samples of ileum and liver pool, cecal tonsils, cecum, heart and spleen pool were collected at 5 and 31 days of age. No differences were observed on growth performance and isolation of Salmonella Enteritidis (p≥0.05). All probiotics applied were effective on reducing Salmonella Enteritidis colonization in the ileum, cecal tonsils, and cecum at 5 days of life. Probiotics T2 and T5 has shown effectiveness in reducing colonization at 31 days, being considered the most efficient on Salmonella Enteritidis control, for the intestines segments evaluated. It was not possible to affirm which probiotics formation, defined or undefined, is more efficient for Salmonella Enteritidis control.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia dos probióticos de diferentes constituições: de culturas definidas e de culturas indefinidas no controle de Salmonella Enteritidis em frangos de corte, identificando qual a constituição e qual ou quais probióticos testados é mais eficaz. Foram inoculados 390 frangos de corte com 1ml de Salmonella Enteritidis, via oral, na concentração de 1,2 x 109 UFC (Unidades Formadoras de Colônia). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com 5 tratamentos e 6 repetições cada, totalizando 30 boxes com 13 aves/boxe (13 aves/m2). Os tratamentos foram fornecidos via água de bebida 1 hora após a inoculação, com 12 horas de tratamento com probióticos por dia, durante 3 dias consecutivos (1º, 2º e 3º dia de idade das aves). Os cinco tratamentos foram: T1 - Controle sem probiótico, T2 - Probiótico A (cultura definida - forma liofilizada, 7 cepas), T3 - Probiótico B (cultura definida - forma liofilizada, 11 cepas), T4 - Probiótico C (cultura indefinida - forma líquida), T5 - Probiótico D (cultura indefinida - forma liofilizada). O desempenho zootécnico foi avaliado usando o peso médio, a conversão alimentar e a mortalidade. Análises microbiológicas foram realizadas utilizando o método NMP (NMP/g)e isolamento de Salmonella através técnica de enriquecimento seletivo. Amostras de pool de íleo, tonsilas cecais e cecos e pool de fígado, coração e baço foram coletadas aos 5 dias e aos 31 dias de idade. Para desempenho zootécnico e isolamento de Salmonella Enteritidis não foram observadas diferenças (p≥0,05). Todos os probióticos utilizados foram eficazes na redução da colonização de Salmonella Enteritidis no íleo, tonsilas cecais e cecos aos 5 dias de idade e somente os probióticos do T2 (cultura definida) e T5 (cultura indefinida) reduziram a colonização aos 31 dias sendo considerados os mais eficazes no controle de Salmonella Enteritidis nestes segmentos intestinais avaliados. Não se pode afirmar quais das constituições de probióticos, culturas definidas ou indefinidas, são mais eficazes no controle de Salmonella Enteritidis.(AU)

Parasitic profiling of Japanese quails (Coturnix japonica) on two farms with conventional production system in the Amazon region / Perfil parasitário de codornas (Coturnix japonica) em duas granjas com sistema convencional de produção na Amazônia

The health monitoring and management systems of coturniculture can be deemed to be in a developmental phase when compared to the poultry industry. Studies regarding taxonomy and parasitic biology in quails (Coturnix japonica) has not been well conducted in Brazil. Most of the information is available from the autopsy case reports, in many ways the parasitic fauna of quails is still unknown. The aim of this study was to conduct a parasitological research in quails in order to contribute to ameliorate this situation. 31 quails, which were 12 months old, were used for the study. Their carcasses and viscera were sent to the Laboratory of Entomology and Tropical Diseases, INPA, Manaus/AM. The circulatory, nervous, respiratory, digestive and reproductive systems of these were studied separately. No blood parasites were found, however, nine species of endoparasites were registered which were distributed among the classes Cestoda, Nematoda and Protozoa. The helminths were distributed in the duodenum, jejunum, ileum, cecum and oviduct. The cecum was found to be the most parasitized organ and contained a wide range of parasites having three species of protozoa and three species of nematodes. Six morphotypes of Eutrichomastix globosus were recorded, and some morphotypes were hyperparasitized with sporangia Sphaerita sp. in the cytoplasm. A large number of parasites were recorded in this study, as well as the protozoan Blastocystis hominis was first being observed for quail.(AU)

A coturnicultura conta com um monitoramento sanitário e sistemas de manejo ainda em desenvolvimento quando comparado à avicultura industrial. Pesquisas de taxonomia e biologia parasitárias em codornas (Coturnix japonica) são pouco realizadas no Brasil, sendo a maioria das informações disponíveis referentes a relatos de caso em achados de necropsia, portanto, em muitos aspectos a fauna parasitária de codornas é ainda desconhecida. Este trabalho teve por objetivo realizar uma pesquisa parasitológica em codornas em fim de postura. Para pesquisa foram disponibilizadas 31 codornas com idades de 12 meses. As carcaças e suas vísceras foram encaminhadas ao Laboratório de Entomologia e Doenças Tropicais INPA, Manaus/AM. Foram estudados separadamente os sistemas circulatórios, nervoso, respiratório, digestivo e reprodutivo. Das 31 codornas examinadas nenhuma apresentou hemoparasitos, contudo, foram registradas nove espécies de endoparasitos distribuídas entre as classes Cestoda, Nematoda e protozoários. Os helmintos distribuíam-se pelo duodeno, jejuno, íleo, cecos e oviduto. O ceco foi o órgão mais parasitado e com maior diversidade de parasitas, sendo três espécies de protozoários e três de nematóides. Foram registrados seis morfotipos de Eutrichomastix globosus, sendo que, alguns morfótipos estavam hiperparasitados com esporângio Sphaerita sp. no citoplasma. Uma grande variedade de parasitos foi registrada nesta pesquisa, bem como, o protozoário Blastocystis hominis pela primeira vez sendo descrito para codornas.(AU)

Parasitic profiling of Japanese quails (Coturnix japonica) on two farms with conventional production system in the Amazon region / Perfil parasitário de codornas (Coturnix japonica) em duas granjas com sistema convencional de produção na Amazônia

The health monitoring and management systems of coturniculture can be deemed to be in a developmental phase when compared to the poultry industry. Studies regarding taxonomy and parasitic biology in quails (Coturnix japonica) has not been well conducted in Brazil. Most of the information is available from the autopsy case reports, in many ways the parasitic fauna of quails is still unknown. The aim of this study was to conduct a parasitological research in quails in order to contribute to ameliorate this situation. 31 quails, which were 12 months old, were used for the study. Their carcasses and viscera were sent to the Laboratory of Entomology and Tropical Diseases, INPA, Manaus/AM. The circulatory, nervous, respiratory, digestive and reproductive systems of these were studied separately. No blood parasites were found, however, nine species of endoparasites were registered which were distributed among the classes Cestoda, Nematoda and Protozoa. The helminths were distributed in the duodenum, jejunum, ileum, cecum and oviduct. The cecum was found to be the most parasitized organ and contained a wide range of parasites having three species of protozoa and three species of nematodes. Six morphotypes of Eutrichomastix globosus were recorded, and some morphotypes were hyperparasitized with sporangia Sphaerita sp. in the cytoplasm. A large number of parasites were recorded in this study, as well as the protozoan Blastocystis hominis was first being observed for quail.(AU)

A coturnicultura conta com um monitoramento sanitário e sistemas de manejo ainda em desenvolvimento quando comparado à avicultura industrial. Pesquisas de taxonomia e biologia parasitárias em codornas (Coturnix japonica) são pouco realizadas no Brasil, sendo a maioria das informações disponíveis referentes a relatos de caso em achados de necropsia, portanto, em muitos aspectos a fauna parasitária de codornas é ainda desconhecida. Este trabalho teve por objetivo realizar uma pesquisa parasitológica em codornas em fim de postura. Para pesquisa foram disponibilizadas 31 codornas com idades de 12 meses. As carcaças e suas vísceras foram encaminhadas ao Laboratório de Entomologia e Doenças Tropicais INPA, Manaus/AM. Foram estudados separadamente os sistemas circulatórios, nervoso, respiratório, digestivo e reprodutivo. Das 31 codornas examinadas nenhuma apresentou hemoparasitos, contudo, foram registradas nove espécies de endoparasitos distribuídas entre as classes Cestoda, Nematoda e protozoários. Os helmintos distribuíam-se pelo duodeno, jejuno, íleo, cecos e oviduto. O ceco foi o órgão mais parasitado e com maior diversidade de parasitas, sendo três espécies de protozoários e três de nematóides. Foram registrados seis morfotipos de Eutrichomastix globosus, sendo que, alguns morfótipos estavam hiperparasitados com esporângio Sphaerita sp. no citoplasma. Uma grande variedade de parasitos foi registrada nesta pesquisa, bem como, o protozoário Blastocystis hominis pela primeira vez sendo descrito para codornas.(AU)

Choledocystus elegans (Digenea: Plagiorchiidae) of Leptodactylus paraensis (Amphibia: Leptodactylidae) from the Brazilian Amazon / Choledocystus elegans (Digenea: Plagiorchiidae) de Leptodactylus paraensis (Amphibia: Leptodactylidae) da Amazônia brasileira

The trematodes are parasites of the several vertebrates including amphibians, however the knowledge about of the taxonomy these parasites is still confuse. The trematode Choledocystus elegans was found in the small intestine of the Leptodactylus paraensis in eastern Amazon and presents the following characteristics: several pointed tegumentary spines, papillae on the outer and inner edges of the oral and ventral suckers, a round, well-developed cirrus sac, a well-developed cirrus, oblique testicles, a ovary right side, uterine loops extending between the testicles, follicular vitellaria distributed throughout the body, starting at the genital pore region and caeca close the end of the body. For the first time, this study identified C. elegans parasitizing L. paraensis and describes morphological aspects never characterized using light and scanning electron microscopy.(AU)

Os trematodas são parasitas de vários grupos de vertebrados incluindo os anfíbios, contudo o que se conhece sobre a taxonomia destes parasitas ainda é confusa. O trematoda Choledocystus elegans foi encontrado no intestino delgado de Leptodactylus paraensis na Amazônia oriental e apresenta as seguintes características: vários espinhos pontiagudos no tegumento, papilas nas bordas externa e interna das ventosas orais e ventrais, bolsa do cirro bem desenvolvida contendo um cirro desenvolvido, testículos oblíquos, ovário destro, alças uterinas que se estendem entre os testículos, folículos vitelínicos distribuída por toda a lateral do corpo, começando ao nível do poro genital e cecos intestinais chegando até a região posterior do corpo do helminto. Pela primeira vez, este estudo identificou C. elegans parasitando L. paraensis e descreve aspectos morfológicos nunca caracterizados usando microscopia de luz comum e eletrônica de varredura.(AU)

First record of Rhipidocotyle santanaensis (Digenea) parasitizing Acestrorhynchus lacustris from Batalha River, Brazil / Primeiro registro de Rhipidocotyle santanaensis (Digenea) parasitando Acestrorhynchus lacustris do rio Batalha, Brasil

This paper describes the occurrence of digenetic Rhipidocotyle santanaensis Lunaschi, 2004 in Brazil. This parasite was found in the liver, heart, gonads, intestine, pyloric caeca, stomach, swim bladder and cavity of Acestrorhynchus lacustris (Lütken, 1875) from the Batalha River, São Paulo State, with higher incidence in gonads and digestive tract. The parasite specimens found in this study showed morphological characteristics very similar to specimens from Argentina, with differences only in relation to the ejaculatory duct and seminal vesicle. However, Brazilian specimens presented great morphometrical differences between specimens described in Argentina, with much higher measures. This is the first record of this metazoan parasite species in Brazil and in this host fish.(AU)

O presente trabalho descreve a ocorrência do digenético Rhipidocotyle santanaensis Lunaschi, 2004 no Brasil. Estes parasitos foram encontrados no fígado, coração, gônadas, intestino, cecos pilóricos, estômago, bexiga natatória e cavidade do peixe Acestrorhynchus lacustris (Lütken, 1875) provenientes do rio Batalha, Estado de São Paulo, com maior abundância nas gônadas e trato digestório. Os espécimes dos parasitos encontrados neste trabalho apresentaram características morfológicas muito semelhantes aos espécimes provenientes da Argentina, com diferenças apenas em relação ao ducto ejaculatório e vesícula seminal. Porém, os exemplares brasileiros apresentaram grandes diferenças morfométricas entre os espécimes descritos na Argentina, com medidas muito superiores. Este é o primeiro registro desta espécie de parasito no Brasil e neste hospedeiro.(AU)