The impact of training on stockpersons' behaviour and cows' fear response

In tropical developing regions, such as Brazil, animal welfare (AW) has been gaining increasing attention, while stockperson job satisfaction, which is intimately related to AW, is often neglected. This research evaluated the effects of AW training on stockpersons' attitudes and behaviour towards dairy cows and the impact on cows' fear of humans. Ten dairy farms with pasture-based systems where animal handlers are farm owners or employees were selected from three regions of Sao Paulo, Brazil. The experiment consisted of four stages: 1) Selection of pasture-based dairy farms; 2) First assessment of attitudes, human behaviour, and cows' flight distance (day one ­ D1); 3) Pre-assessment of owners' and employees' AW knowledge, and training (day two ­ D2); and 4) Final assessment of attitudes, human behaviour, cows' flight distance, and owners' and employees' AW knowledge (day three ­ D3), focusing on the training's effects on human attitudes and behaviour, and cows' fear of humans. Among owners and employees, positive attitudes were more often expressed, and negative attitudes were less frequent on day three (D3) after training. Nevertheless, the expression of positive attitudes by farm owners was less common compared to employees. Stockpersons manifested positive behaviour more frequently at D3 than on day one (D1), before training, in contrast to negative behaviour at D1. Taking all cow handling observations together, including those before and after training, the greatest percentage of negative behaviour was at the time of moving the cows from the holding area to the milking stalls (18% of all observed human behaviour), followed by moving cows out of the milking parlour (17%), positioning cows for milking (15%) and placing/removing the milking suction devices (1%). Positive human behaviour usually occurred when moving cows from the holding area to the milking stalls (21%) and during the positioning of cows for milking (19%). After training, cows' flight distances decreased. In conclusion, the training may have promoted positive human behaviour and reduced the number of fearful cows. Therefore, AW training may positively influence human behaviour, technical expertise, the reduction of fear in cows, and stockpersons' attitudes.(AU)

Perfil psicosocial de acumuladores animales e implicaciones en salud pública / Psychosocial profile of animal accumulators and public health implications / Perfil psicossocial de acumuladores de animais e implicações na saúde pública

La acumulación de animales en los hogares es un tema emergente en el contexto de One Health, caracterizado como un trastorno mental, en el que el acaparador tiene dificultades para deshacerse de sus animales. El entorno en el que viven los animales suele ser insalubre, lo que favorece el desarrollo de enfermedades y el deterioro del bienestar animal, infringiendo los derechos legales. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar cinco hogares del municipio de Botucatu, en los que había más de diez animales. Se realizaron visitas y se recogieron heces de animales para la investigación de endoparásitos mediante los métodos coproparasitológicos de flotación simple para detectar huevos de helmintos y mediante el método de centrifugación-flotación en sulfato de zinc para detectar ooquistes y quistes de protozoos. También se aplicó un protocolo de peritaje para evaluar el bienestar de los animales, según una adaptación del protocolo de Hammerschmidt, en el que el bienestar se clasifica en niveles: muy alto, alto, regular, bajo y muy bajo. También se realizó una entrevista para identificar las características de los acaparadores.  La presencia de Ancylostoma spp., Cystoisospora sp. y Giardia spp. se observó principalmente en las heces. En cuanto al bienestar de los animales, se identificaron tres residencias con una clasificación regular y una con un nivel alto. En las entr

The accumulation of animals in homes is an emerging topic in the context of One Health, characterized as a mental disorder, in which the hoarder has difficulties in getting rid of his animals. The environment in which animals live is usually unhealthy, favoring the development of diseases and compromising animal welfare, infringing legal rights. The present study aimed to evaluate five residences in the municipality of Botucatu in which there were more than ten animals. Visits were made, and animal feces were collected for endoparasites research by the coproparasitological methods of simple flotation to detect helminth eggs and by the method of centrifugation-flotation in zinc sulfate to detect protozoan oocysts and cysts. An expertise protocol was also applied to evaluate animal welfare, according to an adaptation of the Hammerschmidt protocol, in which welfare is classified into levels: very high, high, regular, low, and very low. An interview was also conducted to identify characteristics of the hoarders.  The presence of Ancylostoma spp., Cystoisospora sp. and Giardia spp. was verified by fecal examination. Regarding animal welfare, three residences were identified as regular, and one as high. In the interviews we observed a predominance of male hoarders, 60% were married, and there was a predominance of dog hoarding. The justifications for the accumulation were un

O acúmulo de animais nos domicílios humanos é um tópico emergente no contexto de Saúde Única, caracterizado como um transtorno mental, no qual o indivíduo possui dificuldades em se desfazer de seus animais. O ambiente em que os animais habitam costuma ser insalubre, favorecendo o desenvolvimento de doenças e o comprometimento do bem-estar animal, infringindo direitos legais. O presente estudo teve como objetivo avaliar cinco residências no município de Botucatu, nas quais haviam mais de dez animais. Foram realizadas visitas nessas residências e feita a colheita de fezes dos animais para pesquisar parasitas como:  Ancylostoma spp., Cystoisospora sp., Toxocara sp., Trichuris spp. e Giardia spp., além disso aplicou-se um protocolo de perícia para avaliar o Bem-Estar Animal, segundo a adaptação do protocolo desenvolvido por Hammerschmidt (12) no qual o Bem-Estar é classificado em: muito alto, alto, regular, baixo e muito baixo, além disso foi elaborada uma entrevista para identificar fatores epidemiológicos sobre os acumuladores de animais.  Foi constatado, por meio de exames coproparasitológicos, principalmente a presença de Ancylostoma spp., Cystoisospora sp. e Giardia spp., em relação ao Bem-estar Animal identificou-se três residências com classificação regular e uma com classificação alto. Já nas entrevistas constatamos o predomínio do sexo masculino, sendo qu

Quais são as dúvidas no momento do exame clínico andrológico bovino? / What are the doubts at the time of the bovine andrological clinical examination?

O exame clínico andrológico é a ferramenta de eleição utilizada para avaliar a fertilidade de um reprodutor. Normalmente utilizado em tourinhos jovens na pré-comercialização, como uma forma de garantia reprodutiva; no período pré-estação de monta; quando existem falhas ou desordens reprodutivas nos rebanhos; prévio ao ingresso nas centrais de inseminação; na determinação da puberdade, dentre outras. O exame clínico andrológico deve ser realizado por profissional com experiência suficiente para tomada de decisões sobre o real potencial reprodutivo dos animais, porém, em muitas ocasiões mesmo um profissional capacitado defronta-se com dúvidas, entre elas destacam-se as questões relacionadas ao valor cobrado e "tipo de exame"; a biometria testicular; exigências relacionadas a impotencia coeundi; e o que é necessário no certificado do exame. Buscou-se elencar, explanar e discutir essas questões em vista de diminuí-las e/ou encontrar possíveis soluções. O exame clínico andrológico é uma etapa fundamental e complexa para a seleção de reprodutores, e apesar de constantemente debatida, ainda permanecem lacunas a serem respondidas, visto que os profissionais necessitam de constante atualização.(AU)

The clinical andrological examination is the tool of choice used to assess the fertility of a sire. Usually used in young bulls in pre-marketing, as a form of reproductive guarantee; in the pre-mounting season period; when there are reproductive failures/disorders in herds; before entering insemination centers, in determining puberty, among others. The clinical andrological examination must be carried out by a professional with sufficient expertise to make decisions about the real reproductive potential of these animals, however, on many occasions even a trained professional is faced with doubts, among them the issues related to the amount charged and "type of exam"; testicular biometry; requirements related to impotencia coeundi; and what is required in the exam certificate. Based on the above context, we sought to list some possible doubts, explaining them and discussing them among veterinarians, so that such issues could be reduced and/or possible alternative solutions could be defined. The clinical andrological examination is a fundamental and complex step for the selection of sires, and despite being constantly debated, there are still gaps to be answered, since professionals need constant updating.(AU)

Perfil psicossocial de acumuladores de animais e implicações na saúde pública / Psychosocial profile of animal accumulators and public health implications / Perfil psicosocial de acumuladores animales e implicaciones en salud pública

O acúmulo de animais nos domicílios humanos é um tópico emergente no contexto de Saúde Única, caracterizado como um transtorno mental, no qual o indivíduo possui dificuldades em se desfazer de seus animais. O ambiente em que os animais habitam costuma ser insalubre, favorecendo o desenvolvimento de doenças e o comprometimento do bem-estar animal, infringindo direitos legais. O presente estudo teve como objetivo avaliar cinco residências no município de Botucatu, nas quais haviam mais de dez animais. Foram realizadas visitas nessas residências e feita a colheita de fezes dos animais para pesquisar parasitas como: Ancylostoma spp., Cystoisospora sp., Toxocara sp., Trichuris spp. e Giardia spp., além disso aplicou-se um protocolo de perícia para avaliar o Bem-Estar Animal, segundo a adaptação do protocolo desenvolvido por Hammerschmidt (12) no qual o Bem-Estar é classificado em: muito alto, alto, regular, baixo e muito baixo, além disso foi elaborada uma entrevista para identificar fatores epidemiológicos sobre os acumuladores de animais. Foi constatado, por meio de exames coproparasitológicos, principalmente a presença de Ancylostoma spp., Cystoisospora sp. e Giardia spp., em relação ao Bem-estar Animal identificou-se três residências com classificação regular e uma com classificação alto. Já nas entrevistas constatamos o predomínio do sexo masculino, sendo que 60% dos entrevistados eram casados e havia o predomínio do acúmulo de cães e as justificativas para o acúmulo recairam sobre a reprodução indesejada e questões afetivas. Destacamos a importância do médico veterinário para intervir nessas situações, devido ao conhecimento sanitário relacionado à saúde pública, sobretudo em relação as doenças zoonóticas que podem estar presentes nesses ambientes, além do conhecimento que sobre Medicina Veterinária Legal com a intenção de identificar possíveis infrações que possam estar sendo cometidas e consequentemente afetando o Bem-Estar animal. Por fim, ressalta-se a necessidade da abordagem multiprofissional do assunto possibilitando que haja um ambiente em que tanto o animal como os humanos possam desfrutar de condições adequadas de saúde.(AU)

The accumulation of animals in homes is an emerging topic in the context of One Health, characterized as a mental disorder, in which the hoarder has difficulties in getting rid of his animals. The environment in which animals live is usually unhealthy, favoring the development of diseases and compromising animal welfare, infringing legal rights. The present study aimed to evaluate five residences in the municipality of Botucatu in which there were more than ten animals. Visits were made, and animal feces were collected for endoparasites research by the coproparasitological methods of simple flotation to detect helminth eggs and by the method of centrifugation-flotation in zinc sulfate to detect protozoan oocysts and cysts. An expertise protocol was also applied to evaluate animal welfare, according to an adaptation of the Hammerschmidt protocol, in which welfare is classified into levels: very high, high, regular, low, and very low. An interview was also conducted to identify characteristics of the hoarders. The presence of Ancylostoma spp., Cystoisospora sp. and Giardia spp. was verified by fecal examination. Regarding animal welfare, three residences were identified as regular, and one as high. In the interviews we observed a predominance of male hoarders, 60% were married, and there was a predominance of dog hoarding. The justifications for the accumulation were unwanted reproduction and affective issues. We highlight the importance of the veterinarian to intervene in these situations, by the knowledge, as to the zoo-sanitary management related mainly to public health, especially in relation to zoonotic diseases that may be present in these environments, in addition to the knowledge about Veterinary Forensic Medicine, to identify possible infractions that may be being committed and consequently affecting the welfare of animals. We emphasize the need for a multiprofessional approach to the subject in order to create a favorable environment in which both animals and humans can have quality of life, avoiding the occurrence of diseases for both(AU)

La acumulación de animales en los hogares es un tema emergente en el contexto de One Health, caracterizado como un trastorno mental, en el que el acaparador tiene dificultades para deshacerse de sus animales. El entorno en el que viven los animales suele ser insalubre, lo que favorece el desarrollo de enfermedades y el deterioro del bienestar animal, infringiendo los derechos legales. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar cinco hogares del municipio de Botucatu, en los que había más de diez animales. Se realizaron visitas y se recogieron heces de animales para la investigación de endoparásitos mediante los métodos coproparasitológicos de flotación simple para detectar huevos de helmintos y mediante el método de centrifugación-flotación en sulfato de zinc para detectar ooquistes y quistes de protozoos. También se aplicó un protocolo de peritaje para evaluar el bienestar de los animales, según una adaptación del protocolo de Hammerschmidt, en el que el bienestar se clasifica en niveles: muy alto, alto, regular, bajo y muy bajo. También se realizó una entrevista para identificar las características de los acaparadores. La presencia de Ancylostoma spp., Cystoisospora sp. y Giardia spp. se observó principalmente en las heces. En cuanto al bienestar de los animales, se identificaron tres residencias con una clasificación regular y una con un nivel alto. En las entrevistas se observó un predominio de acumuladores masculinos, el 60% estaban casados y había un predominio de acumulación de perros. Las justificaciones de la acumulación eran la reproducción no deseada y las cuestiones afectivas. Destaca la importancia del veterinario para intervenir en estas situaciones, por el conocimiento, en cuanto a la gestión zoo-sanitaria relacionada principalmente con la salud pública, sobre todo en relación con las enfermedades zoonóticas que pueden estar presentes en estos entornos, además del conocimiento que, sobre la Medicina Forense Veterinaria, para identificar las posibles infracciones que se puedan estar cometiendo y que consecuentemente afecten al bienestar de los animales. Destacamos la necesidad de un enfoque multiprofesional sobre el tema abordado, que permita un entorno favorable en el que tanto los animales como los humanos puedan tener calidad de vida, evitando la aparición de enfermedades para ambos.(AU)

Exame pericial de identificação de exemplares da ictiofauna nativa brasileira apreendidos na região de Luziânia Goiás em outubro de 2020: relato de caso

O exame pericial é imprescindível para a instrução do inquérito policial sobre crimes ambientais. Objetivou-se relatar caso em que foram realizados exames periciais de identificação de espécies da ictiofauna e apetrechos apreendidos pela polícia rodoviária federal na região de Luziânia-Goiás em Outubro de 2020. Tal exame demonstrou que princípios de taxonomia e anatomia comparada considerados na literatura são parâmetros básicos para identificação de espécimes da ictiofauna e contribuíram para materializar manejos criminosos praticados em desfavor de espécimes silvestres da ictiofauna apreendidas. Conclui-se que o protocolo de exame pericial em espécimes da ictiofauna desenvolvido contribui para materialização de fatos criminosos em inquérito policial.(AU)

Forensic examination is essential for the investigation of the police inquiry into environmental crimes.The objective of this study was to report a case in which forensic examinations were performed to identify ichthyofauna species and seized pieces by the federal highway police in the region of Luziânia-Goiás in October 2020. Such an examination demonstrated that principles of taxonomy and comparative anatomy considered in the literature are basic parametes for the identification of ichthyofauna specimens and contributed to materialize criminal practices practiced in disfavor of apprehended wild species of ichthyofauna. It is concluded that the protocol of expert examination in specimens of ichthyofauna developed contributes to materialization of criminal facts in police investigation.(AU)

Exame pericial de identificação de exemplares da ictiofauna nativa brasileira apreendidos na região de Luziânia Goiás em outubro de 2020: relato de caso

O exame pericial é imprescindível para a instrução do inquérito policial sobre crimes ambientais. Objetivou-se relatar caso em que foram realizados exames periciais de identificação de espécies da ictiofauna e apetrechos apreendidos pela polícia rodoviária federal na região de Luziânia-Goiás em Outubro de 2020. Tal exame demonstrou que princípios de taxonomia e anatomia comparada considerados na literatura são parâmetros básicos para identificação de espécimes da ictiofauna e contribuíram para materializar manejos criminosos praticados em desfavor de espécimes silvestres da ictiofauna apreendidas. Conclui-se que o protocolo de exame pericial em espécimes da ictiofauna desenvolvido contribui para materialização de fatos criminosos em inquérito policial.

Forensic examination is essential for the investigation of the police inquiry into environmental crimes.The objective of this study was to report a case in which forensic examinations were performed to identify ichthyofauna species and seized pieces by the federal highway police in the region of Luziânia-Goiás in October 2020. Such an examination demonstrated that principles of taxonomy and comparative anatomy considered in the literature are basic parametes for the identification of ichthyofauna specimens and contributed to materialize criminal practices practiced in disfavor of apprehended wild species of ichthyofauna. It is concluded that the protocol of expert examination in specimens of ichthyofauna developed contributes to materialization of criminal facts in police investigation.

The union between technical knowledge and activism as a tool to save the donkey / A união entre o conhecimento técnico e o ativismo de proteção animal como ferramenta para salvar os jumentos

This case report presents the importance of articulation between legal professionals with the expertise of those who work in different areas of animal science and the activists of animal cause. The report is based on the experience that took place in the interior of the State of Bahia, with a donkey herd, the target of foreign groups interested in donkey hide exploration. The animals were rescued from mistreatment and slaughter, thanks to efficient legal work, aided by several areas of the veterinary sciences, and supported politically by the movement of animal activists. The union between activism and technical knowledge in the areas of health, breeding, nutrition, animal welfare, and legal knowledge is a tool that should not be overlooked. On the contrary, it has proved effective, confirming a strong and innovative link capable of saving animals, promoting their welfare, generating technical knowledge, and new and promising proposals for intersectoral action.(AU)

Este caso relata a experiência da articulação entre profissionais da área jurídica com a expertise daqueles que atuam nas diversas áreas da ciência animal e os militantes do ativismo da causa animal. O relato de caso toma por base a experiência ocorrida no interior do estado da Bahia, no Brasil, com um rebanho de jumentos, alvo de grupos estrangeiros interessados na exploração de pele. Os animais foram salvos de maus-tratos e do abate graças ao eficiente trabalho jurídico, auxiliado por várias áreas da ciência animal e apoiado politicamente pelo movimento de ativistas da causa animal. A união entre o ativismo e o conhecimento técnico é poderosa ferramenta capaz de estabelecer relações, conexões e promover a divulgação do conhecimento na comunidade e, principalmente, salvar a vida de animais humanos e animais não humanos.(AU)

The union between technical knowledge and activism as a tool to save the donkey / A união entre o conhecimento técnico e o ativismo de proteção animal como ferramenta para salvar os jumentos

This case report presents the importance of articulation between legal professionals with the expertise of those who work in different areas of animal science and the activists of animal cause. The report is based on the experience that took place in the interior of the State of Bahia, with a donkey herd, the target of foreign groups interested in donkey hide exploration. The animals were rescued from mistreatment and slaughter, thanks to efficient legal work, aided by several areas of the veterinary sciences, and supported politically by the movement of animal activists. The union between activism and technical knowledge in the areas of health, breeding, nutrition, animal welfare, and legal knowledge is a tool that should not be overlooked. On the contrary, it has proved effective, confirming a strong and innovative link capable of saving animals, promoting their welfare, generating technical knowledge, and new and promising proposals for intersectoral action.(AU)

Este caso relata a experiência da articulação entre profissionais da área jurídica com a expertise daqueles que atuam nas diversas áreas da ciência animal e os militantes do ativismo da causa animal. O relato de caso toma por base a experiência ocorrida no interior do estado da Bahia, no Brasil, com um rebanho de jumentos, alvo de grupos estrangeiros interessados na exploração de pele. Os animais foram salvos de maus-tratos e do abate graças ao eficiente trabalho jurídico, auxiliado por várias áreas da ciência animal e apoiado politicamente pelo movimento de ativistas da causa animal. A união entre o ativismo e o conhecimento técnico é poderosa ferramenta capaz de estabelecer relações, conexões e promover a divulgação do conhecimento na comunidade e, principalmente, salvar a vida de animais humanos e animais não humanos.(AU)

Advances and Challenges in Understanding and Assisting Reproduction of Wild Animal Species / Avanços e desafíos na compreensão e reprodução assistida de espécies selvagens

Studying reproduction in wild animals is complex as there are as many biological traits as there are species. What we currently know is minimal compared to the large number of species that remain unstudied. In addition to the impressive diversity of natural mechanisms, other complexities limit the progress of wildlife reproductive science - little interest in animal reproduction, difficult access to animals, lack of expertise, hard working conditions, and insufficient funding. Despite those challenges, some species are being saved from extinction with the help of a precise understanding of reproduction, development of assisted reproductive technologies, and creations of cryo-banks. Those advances originate from huge progresses in non-invasive measurements of steroid metabolites in urine or fecal samples to study and monitor reproductive functions and pregnancies. Progresses in cryobiology also have been impactful in animal conservation. Importantly, emerging technologies (transcriptomics, microfluidics) and additional research areas (reproductive aging, microbiomes) could lead to more successes and address current challenges in the reproduction of rare and endangered species. However, while some emerging approaches like stem cell technologies may sound promising, it is necessary to design holistic strategies considering all available tools to optimize investments, time, and efforts in conservation.

Exame pericial de identificação em aves silvestres apreendidas: relato de caso

O exame pericial é imprescindível para a instrução do inquérito policial sobre crimes ambientais. Objetivou-se relatar caso em que foram realizados exames periciais de vistoria a petrechos e exame físico em aves silvestres apreendidas pela polícia tático ambiental de Goiás. Tal exame demonstrou que princípios considerados na literatura como básicos em bem-estar animal foram descumpridos e os petrechos contribuíram para materializar manejos criminosos praticados em desfavor das aves silvestres apreendidas. Conclui-se que o protocolo de perícia em Bem-estar animal (PPBEA) contribui para materialização de fatos criminosos em inquérito policial.(AU)

Forensic examination is essential for the instruction of the police inquiry into environmental crimes. The objective was to report a case in which expert examinations of petroleum inspection and physical examination were carried out on wild birds apprehended by the Goiás environmental tactical police. This examination demonstrated that principles considered in the literature as basic in animal welfare were not complied with and the petroleum contributed to materialize criminal practices practiced against the seized wild birds. It is concluded that the animal welfare expertise protocol (PPBEA) contributes to the materialization of criminal facts in a police investigation.(AU)

Exame pericial de identificação em aves silvestres apreendidas: relato de caso

O exame pericial é imprescindível para a instrução do inquérito policial sobre crimes ambientais. Objetivou-se relatar caso em que foram realizados exames periciais de vistoria a petrechos e exame físico em aves silvestres apreendidas pela polícia tático ambiental de Goiás. Tal exame demonstrou que princípios considerados na literatura como básicos em bem-estar animal foram descumpridos e os petrechos contribuíram para materializar manejos criminosos praticados em desfavor das aves silvestres apreendidas. Conclui-se que o protocolo de perícia em Bem-estar animal (PPBEA) contribui para materialização de fatos criminosos em inquérito policial.

Forensic examination is essential for the instruction of the police inquiry into environmental crimes. The objective was to report a case in which expert examinations of petroleum inspection and physical examination were carried out on wild birds apprehended by the Goiás environmental tactical police. This examination demonstrated that principles considered in the literature as basic in animal welfare were not complied with and the petroleum contributed to materialize criminal practices practiced against the seized wild birds. It is concluded that the animal welfare expertise protocol (PPBEA) contributes to the materialization of criminal facts in a police investigation.

Genetic material from buffalo and cattle: crucial importance in the formalization of bilateral trade between India and Brazil

The trade in live animals between India and Brazil dates from the late nineteenth century when European travellers traded animals of Indian origin for display in zoos. Considering the origin of coffee and sugar cane, as well as the expertise related to mineral evaluation, we need to consider that India was involved in important economic cycles of Brazil, even indirectly. This virtuous flow of trade has been maintained and intensified throughout modern history, especially after these two nations gained political independence from their colonisers, thereby becoming independent in mercantile affairs. This paper addresses the main points related to the use of animals of Indian origin in Brazil. We revisit some of the historical aspects of the process of colonisation of Brazil, as well as the importation of animals from India. The restrictions imposed on this process due to the occurrence of diseases in cattle and buffalo in India will be examined. At the end of the text, emphasis will be given to the risks of introducing exotic diseases into Brazil.

Genetic material from buffalo and cattle: crucial importance in the formalization of bilateral trade between India and Brazil

The trade in live animals between India and Brazil dates from the late nineteenth century when European travellers traded animals of Indian origin for display in zoos. Considering the origin of coffee and sugar cane, as well as the expertise related to mineral evaluation, we need to consider that India was involved in important economic cycles of Brazil, even indirectly. This virtuous flow of trade has been maintained and intensified throughout modern history, especially after these two nations gained political independence from their colonisers, thereby becoming independent in mercantile affairs. This paper addresses the main points related to the use of animals of Indian origin in Brazil. We revisit some of the historical aspects of the process of colonisation of Brazil, as well as the importation of animals from India. The restrictions imposed on this process due to the occurrence of diseases in cattle and buffalo in India will be examined. At the end of the text, emphasis will be given to the risks of introducing exotic diseases into Brazil.(AU)

Verificação do conhecimento dos funcionários de um Serviço de Alimentação sobre a higienização de hortaliças / Verification of the knowledge of employees of a food service on hygiene of vegetables

O objetivo do presente estudo foi verificar o conhecimento dos funcionários de um Serviço de Alimentação quanto à higienização correta de hortaliças. Foi aplicado a cada manipulador um questionário contendo sete questões fechadas. A responsável pela aplicação dos questionários foi a estagiária em nutrição do Serviço de Alimentação. Foram obtidos dados referentes a seis questionários aplicados, sendo que a média total do conhecimento dos manipuladores sobre a higienização correta de frutas e hortaliças foi de 57,14%. Concluiu-se que os manipuladores de alimentos apresentaram níveis medianos de conhecimento em relação à higienização de hortaliças, que o método de desinfecção utilizado pode contribuir para contaminações químicas ou biológicas e que são necessários novos métodos de capacitação dos funcionários do Serviço.(AU)

Verificação do conhecimento dos funcionários de um Serviço de Alimentação sobre a higienização de hortaliças / Verification of the knowledge of employees of a food service on hygiene of vegetables

O objetivo do presente estudo foi verificar o conhecimento dos funcionários de um Serviço de Alimentação quanto à higienização correta de hortaliças. Foi aplicado a cada manipulador um questionário contendo sete questões fechadas. A responsável pela aplicação dos questionários foi a estagiária em nutrição do Serviço de Alimentação. Foram obtidos dados referentes a seis questionários aplicados, sendo que a média total do conhecimento dos manipuladores sobre a higienização correta de frutas e hortaliças foi de 57,14%. Concluiu-se que os manipuladores de alimentos apresentaram níveis medianos de conhecimento em relação à higienização de hortaliças, que o método de desinfecção utilizado pode contribuir para contaminações químicas ou biológicas e que são necessários novos métodos de capacitação dos funcionários do Serviço.

Standard operational procedure: crime scene evaluation related to animal cruelty in Rio de Janeiro, Brazil / Procedimento operacional padrão: avaliação da cena do crime relacionada à crueldade animal no Rio de Janeiro, Brasil

The Brazilian legislation on crimes against fauna defines as a crime: “to commit acts of abuse, mistreatment, injury or mutilation of wild, domestic or domesticated, native or exotic animals” (BRASIL, 1998). In recent years, the number of crimes against fauna has gained great notoriety, and due to the high demand for this type of exam, it is crucial to improve the experts’ reports on such offenses. Therefore, the State has the responsibility of correctly identifying and preserving evidences related to animal abuse (YOSHIDA, 2013). A satisfactory collection of vestiges is indispensable, since “findings are pieces of a puzzle that together tell a story” (MERCK, 2007). Currently in the state of Rio de Janeiro most of the examinations of crime scenes involving animals are carried out by forensic experts who are not veterinarians, due to the reduced number of these professionals in Scientific Police. In this regard, a standard operating procedure is essential for performing crime scene investigations involving animals because well collected evidence and proper crime scene analyses are fundamental for helping crime solution. Criminal expertise involves technical--scientific knowledge, intended to clarify traces and interpret facts in the face of criminal or suspicious events (TREMORI; SOUZA, 2013). Thus, this work aims to implement a Standard Operating Procedure (SOP) used as an instrument to produce evidences, which will guide law enforcement.

Standard operational procedure: crime scene evaluation related to animal cruelty in Rio de Janeiro, Brazil / Procedimento operacional padrão: avaliação da cena do crime relacionada à crueldade animal no Rio de Janeiro, Brasil

The Brazilian legislation on crimes against fauna defines as a crime: “to commit acts of abuse, mistreatment, injury or mutilation of wild, domestic or domesticated, native or exotic animals” (BRASIL, 1998). In recent years, the number of crimes against fauna has gained great notoriety, and due to the high demand for this type of exam, it is crucial to improve the experts reports on such offenses. Therefore, the State has the responsibility of correctly identifying and preserving evidences related to animal abuse (YOSHIDA, 2013). A satisfactory collection of vestiges is indispensable, since “findings are pieces of a puzzle that together tell a story” (MERCK, 2007). Currently in the state of Rio de Janeiro most of the examinations of crime scenes involving animals are carried out by forensic experts who are not veterinarians, due to the reduced number of these professionals in Scientific Police. In this regard, a standard operating procedure is essential for performing crime scene investigations involving animals because well collected evidence and proper crime scene analyses are fundamental for helping crime solution. Criminal expertise involves technical--scientific knowledge, intended to clarify traces and interpret facts in the face of criminal or suspicious events (TREMORI; SOUZA, 2013). Thus, this work aims to implement a Standard Operating Procedure (SOP) used as an instrument to produce evidences, which will guide law enforcement.(AU)

Emotional intelligence as a competence for the animal science professional / A inteligência emocional como competência para o profissional de ciência animal

Corporations started to invest in human capital to employ professionals that presented a holistic view of the commercial area and that were able to utilize the available resources in each demanded situation consciously. Moreover, professionals should also be emotionally centered regarding emotional intelligence (EI) and should have personal and vocational skills. In addition, the labor market demands zootechnicians to be competent at having satisfactory work performance together with the EI abilities. The EI contributes to the presence of a precise particularity in the zootechnician, which will act in different contexts, including the organizational area to promote the training, management of human capital and the physical resources of the agroindustrial organizations.(AU)

As corporações começaram a investir no capital humano, buscando profissionais que possuíssem uma visão holística no âmbito comercial, e que fossem capazes de utilizar de forma consciente os recursos disponíveis em cada situação. Estes sendo centrados emocionalmente, no que tange a inteligência emocional (IE), e que possuam habilidades e competências de caráter pessoal e profissional. Adicionalmente, o mercado de trabalho visa zootecnistas que possuam competências para o desempenho satisfatório no trabalho, ressaltando a necessidade de outras habilidades e competências, incluindo a IE. De modo suplementar, a IE contribui para que esse diferencial seja nítido no zootecnista, em que atuará em todas as esferas, incluindo o âmbito organizacional promovendo o treinamento, a gestão do capital humano e dos recursos físicos das organizações agroindustriais.(AU)

Riscos ocupacionais na oncologia veterinária: avaliação do conhecimento de médicos veterinários brasileiros sobre a administração e manipulação de fármacos antineoplásicos / Occupation hazard in veterinary oncology: evaluation of the knowledge of brazilian veterinarians about administration and manipulation of antineoplastic drugs

Apesar de a quimioterapia ser uma modalidade terapêutica muito comum no tratamento de pacientes com câncer, os riscos de manipulação de fármacos antineoplásicos ainda são desconhecidos por muitos médicos veterinários que a utilizam de forma inapropriada, desconhecendo seu potencial mutagênico, teratogênico e carcinogênico promovendo riscos à própria saúde. O objetivo do estudo foi avaliar o conhecimento de médicos veterinários brasileiros, sobre os riscos ocupacionais de manipulação e formas corretas de administração de fármacos antineoplásicos na rotina oncológica. Foram entrevistados 442 médicos veterinários das cinco regiões brasileiras e os mesmos responderam questões de múltipla escolha a respeito das práticas adotadas durante a aplicação e manipulação de quimioterapia na rotina clínica. Os resultados desse estudo demonstram que os médicos veterinários brasileiros possuem conhecimento parcial sobre as condutas a serem realizadas durante a administração e manipulação de quimioterápicos além de muitos profissionais desconhecerem os riscos ocupacionais inerentes a esses fármacos colocando em risco a própria saúde, assim como a dos tutores e seus animais.

Although chemotherapy is a very common therapeutic modality in the treatment of cancer patients, the risks of manipulation of antineoplastic drugs are still unknown by many veterinary who use it inappropriately, ignoring itsmutagenic, teratogenic and carcinogenic potential, promoting risks to its own heath. The objective of the study was toevaluate the knowledge of Brazilian veterinarians about the occupational risks of manipulation and correct forms ofadministration of chemotherapy in the oncological routine. A total of 442 veterinarians from five Brazilian regions were interviewed and answered multiple choice questions regarding the practices adopted during the application and manipulation of chemotherapy in the clinical practice. The results of this study demonstrate that Brazilian veterinarians have partial knowledge about the conducts to be performed during the administration and manipulation of chemotherapeutic agents, and many professionals are unaware of the occupational risks inherent to these drugs andthese actions can compromise the own health as well as that of the owners and animals.

Riscos ocupacionais na oncologia veterinária: avaliação do conhecimento de médicos veterinários brasileiros sobre a administração e manipulação de fármacos antineoplásicos / Occupation hazard in veterinary oncology: evaluation of the knowledge of brazilian veterinarians about administration and manipulation of antineoplastic drugs

Apesar de a quimioterapia ser uma modalidade terapêutica muito comum no tratamento de pacientes com câncer, os riscos de manipulação de fármacos antineoplásicos ainda são desconhecidos por muitos médicos veterinários que a utilizam de forma inapropriada, desconhecendo seu potencial mutagênico, teratogênico e carcinogênico promovendo riscos à própria saúde. O objetivo do estudo foi avaliar o conhecimento de médicos veterinários brasileiros, sobre os riscos ocupacionais de manipulação e formas corretas de administração de fármacos antineoplásicos na rotina oncológica. Foram entrevistados 442 médicos veterinários das cinco regiões brasileiras e os mesmos responderam questões de múltipla escolha a respeito das práticas adotadas durante a aplicação e manipulação de quimioterapia na rotina clínica. Os resultados desse estudo demonstram que os médicos veterinários brasileiros possuem conhecimento parcial sobre as condutas a serem realizadas durante a administração e manipulação de quimioterápicos além de muitos profissionais desconhecerem os riscos ocupacionais inerentes a esses fármacos colocando em risco a própria saúde, assim como a dos tutores e seus animais.(AU)

Although chemotherapy is a very common therapeutic modality in the treatment of cancer patients, the risks of manipulation of antineoplastic drugs are still unknown by many veterinary who use it inappropriately, ignoring itsmutagenic, teratogenic and carcinogenic potential, promoting risks to its own heath. The objective of the study was toevaluate the knowledge of Brazilian veterinarians about the occupational risks of manipulation and correct forms ofadministration of chemotherapy in the oncological routine. A total of 442 veterinarians from five Brazilian regions were interviewed and answered multiple choice questions regarding the practices adopted during the application and manipulation of chemotherapy in the clinical practice. The results of this study demonstrate that Brazilian veterinarians have partial knowledge about the conducts to be performed during the administration and manipulation of chemotherapeutic agents, and many professionals are unaware of the occupational risks inherent to these drugs andthese actions can compromise the own health as well as that of the owners and animals.(AU)