Detalhe da pesquisa
1.
Check-All-That-Apply method for sensory characterization of pork from immunocastrated male pigs fed different oil sources
Sci. agric;
80: e20220019, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1410175
2.
Morada Nova lambs' meat production potential description through morphometric evaluation / Descrição do potencial de produção de carne de cordeiros Morada Nova por meio da avaliação morfométrica
Ciênc. rural (Online);
53(8): e20210716, 2023. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418173
3.
Correlation between mineral profile, physical-chemical characteristics, and proximate composition of meat from Santa Ines ewes under water restriction / Correlação entre perfil mineral, características físico-químicas e composição centesimal da carne de ovelhas Santa Inês submetidas à restrição hídrica
Semina ciênc. agrar;
44(2): 529-548, mar.-abr. 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1427453
4.
Condenações de carcaça suínas devido a doenças respiratórias revisão bibliográfica / Pork carcass condemnation due to respiratory diseases bibliographic review / Condena de canales de cerdo por enfermedades respiratorias revisión bibliográfica
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
26(1cont): 226-238, jan.-jun. 2023.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1443234
5.
Technological performance of different rabbit meat cuts in processing cured cooked ready-to-eat meat products / Desempenho tecnológico de cortes diferentes de carne de coelho no processamento de produtos cárneos curados cozidos prontos para consumo
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-73917E, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês, Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417708
6.
Bone Growth and Meat Quality of Quails Submitted to Different Lighting Programs
Rev. bras. ciênc. avic;
25(1): eRBCA-2022-1701, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418345
7.
The Effect of Space Allowance During Pre-Slaughter Transport of European Quail Breeders on Welfare, Carcass Traits and Meat Quality
Rev. bras. ciênc. avic;
25(2): eRBCA-2022-1667, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1419084
8.
Evaluation of Pelleting Mealworm (Tenebrio Molitor) Powder with Chokeberry By-product Meal To improve Duck Production and Meat Quality Traits
Rev. bras. ciênc. avic;
25(2): eRBCA-2022-1717, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1427944
9.
Effect of free range rearing on growth and meat quality of three different local chicken's phenotypes
Acta sci., Anim. sci;
45: e58786, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1428315
10.
Colouring the Balassa index: a hermeneutic approach towards Romanian meat import / Colorindo o índice Balassa: uma abordagem hermenêutica para as importações de carne da Romênia
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210811, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412072
11.
Histomorphometry of muscle fibers in breast fillets of broilers with wooden breast myopathy
Acta sci., Anim. sci;
45: e60681, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1428368
12.
Impact of reference diet composition on apparent digestibility coefficients of two protein-rich ingredients in Nile tilapia
Sci. agric;
80: e20220189, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1434355
13.
Performance and Carcass of Broiler Quails Fed Distillers' Dried Grains with Solubles (DDGS)
Rev. bras. ciênc. avic;
25(2): eRBCA-2022-1733, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436853
14.
Natural extracts marination in chicken breast fillets / Extratos naturais na marinação de filés de peito de frango
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210813, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412065
15.
Estimating Chicken Meat Productions of Leader Countries for 2019-2025 Years / Estimando a produção de carne de frango em países líderes para os anos 2019-2025
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210477, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412069
16.
Performance and meat quality of Label Rouge chickens at different slaughter ages / Parâmetros de produção e qualidade da carne de frangos Label Rouge em diferentes idades de abate
Ciênc. rural (Online);
53(4): 1-11, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412800
17.
Effect of ageing and MAP on quality of striploin from cattle of Holstein-Friesian breed
Acta sci., Anim. sci;
45: e57783, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1396815
18.
Spatial variability of the occurrence of lesions on cattle carcasses in association with pre-slaughter factors in the forest-savannah transition zone
Rev. bras. zootec;
52: e20220014, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1449871
19.
Maternal instinct of imported meat direction cattle and ethology of their calves
J. Anim. Behav. Biometeorol;
11(3): e2023019, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1509916
20.
Carcass characteristics and meat quality of lambs fed diets with different roughage: concentrate ratios supplemented with liquid residue of cassava
Acta sci., Anim. sci;
45: e59105, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418498