Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e dos parâmetros enzimáticos de leite pasteurizado e leite tipo B, produzidos no Paraná / Assessment of microbiological, physico-chemical and enzymatic parameters of pasteurized Milk and type B, produced in Paraná, Brazil
Semina ciênc. agrar;
32(4): 1539-1546, out.-dez. 2011. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1436613
2.
Assessment of microbiological, physico-chemical and enzymatic parameters of pasteurized Milk and type B, produced in Paraná, Brazil / Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e dos parâmetros enzimáticos de leite pasteurizado e leite tipo B, produzidos no Paraná
Semina Ci. agr.;
32(4): 1539-1546, 2011.
Artigo
em Português
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| ID: vti-473268