Detalhe da pesquisa
1.
Production and characterization of a new mango distilled beverage
Sci. agric.;
79(1)2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-760484
2.
Production and characterization of a new mango distilled beverage
Sci. agric;
79(01): 1-7, 2022. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1498017
3.
Production and characterization of a new mango distilled beverage
Sci. agric;
79(1): e20200149, 2022. ilus, graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1438003
4.
Aroma of mature-green and tree-ripe mangoes after refrigerated air or controlled atmosphere storage / Complexo aromático de mangas pré-climatéricas e maduras armazenadas em ar refrigerado ou atmosfera controlada
Ciênc. rural (Online);
52(6): e20210062, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1350574
5.
Carbonyl compounds in wine: factors related to presence and toxic effects / Compostos carbonílicos em vinho: fatores relacionados a presença e efeitos tóxicos
Ci. Rural;
49(8): e20190349, July 2019. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-15081
6.
Exposure risk to carbonyl compounds and furfuryl alcohol through the consumption of sparkling wines / Risco da exposição a compostos carbonílicos e álcool furfurílico através do consumo de espumantes
Ci. Rural;
49(3): e20180986, Mar. 21, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18556
7.
An original method for producing acetaldehyde and diacetyl by yeast fermentation
Braz. J. Microbiol.;
47(4)2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-743510
8.
AVALIAÇÃO DO EFEITO PROTETOR DA MELATONINA EXÓGENA SOBRE OS NEONATOS DE MATRIZES SUBMETIDAS AO CONSUMO CRÔNICO DE ÁLCOOL DURANTE A PRENHEZ
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-216754
9.
Influência do sistema de produção e do armazenamento refrigerado nas características físico-químicas e no desenvolvimento de compostos voláteis em morangos
Ci. Rural;
42(12)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708130
10.
Influência do sistema de produção e do armazenamento refrigerado nas características físico-químicas e no desenvolvimento de compostos voláteis em morangos
Ci. Rural;
42(12)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708012
11.
Influência do sistema de produção e do armazenamento refrigerado nas características físico-químicas e no desenvolvimento de compostos voláteis em morangos
Ciênc. rural (Online);
42(12)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478865
12.
Destanização e conservação de frutos de jambolão
Ci. Rural;
40(4)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-706946
13.
Destanização e conservação de frutos de jambolão
Ci. Rural;
40(4)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-706613
14.
Destanização e conservação de frutos de jambolão
Ciênc. rural (Online);
40(4)2010.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478144
15.
Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico
Ci. Rural;
39(2)2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705833
16.
Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico
Ciênc. rural (Online);
39(2)2009.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1477504
17.
Principais micro-organismos envolvidos na deterioração das características sensoriais de sucos de frutas: uma revisão / Micro-organisms involved in the deterioration of the sensory characteristics of fruit juices: a review
Hig. aliment;
27(224/225): 72-77, set.-out. 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12955
18.
Composição do suco de uva caseiro de diferentes cultivares
Ci. Rural;
36(2)2006.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-704969
19.
Composição do suco de uva caseiro de diferentes cultivares
Ciênc. rural (Online);
36(2)2006.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1476756
20.
Impact of engineered Streptococcus thermophilus trains overexpressing glyA gene on folic acid and acetaldehyde production in fermented milk
Braz. J. Microbiol.;
342003.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-443789